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Einfache Bedienung Durch das MagicPilot Touch&Slide-Bedienkonzept lässt sich der MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.2 sehr einfach bedienen. Mit an Bord sind zehn Auto-Chef-Garkategorien, sodass Sie alle Speisen passend garen. Sehr praktisch ist zudem auch die integrierte Handbrause, mit der alle Essensreste schnell und zuverlässig entfernt werden. Durch das virtuelle Bedienungshandbuch lernen Sie schnell alle wichtigen Funktionen des Gerätes kennen. Gut erkennbares Display Der Kombi ...

MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 850 Entdecken Sie den einzigartigen MKN Induktionsherd 4 Elektro Optima 850, der den Alltag in Ihrer Küche revolutionieren wird. Ein leistungsstarker Induktionsherd für Ihren Gastronomiebetrieb Sie suchen einen zuverlässigen Induktionsherd, der Ihnen den Alltag in der Profi-Küche erleichtert? Dann sind Sie mit dem MKN Induktionsherd 4 Elektro Optima 850 auf der sicheren Seite. Der zuverlässige Herd verfügt über ein großes Kochfeld mit 4 Heizzonen. So erh ...

MKN Schnellkochkessel 100 L Elektro Optima 850 Schnelle und perfekte Kochergebnisse erhalten Sie durch den innovativen MKN Schnellkochkessel 100 L Elektro Optima 850! Hochwertige Kochtechnik für schonendes und sicheres Garen In jeder professionellen Gastroküche geht es darum, effektive Arbeitsabläufe zu entwickeln. Gerade bei der Zubereitung größerer Mengen macht es Sinn, adäquate Gerätschaften zum Einsatz zu bringen. Der MKN Schnellkochkessel 100 L Elektro Optima 850 ist hierfür das ideal ...

MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700 Die innovative MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro Optima 700 mit Motorkippung bietet viel Platz für die gelungene Speisenzubereitung. Hochwertige Küchentechnik für den Profibereich Wenn es um die Zubereitung größerer Speisenmengen geht, so sind moderne und leistungsstarke Geräte für den gewerblichen Bereich die ideale Anschaffung. Die funktionale MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro Optima 700 mit Motorkippung ergänzt Ihren Küchenbetri ...

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.2 Maxi Gas, 10x 2/1 GN für ca. 150 - 200 Essen pro Tag EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren) ClimaSelect - Klimasteuerung in 5 Schritten 100 Garprogramme in bis zu 6 Schritten speicherbar V4A Garraum PHI ...

MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro, Handkippung Optima 700 Die MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro Optima 700 mit Handkippung – ein hochwertiges Gerät für alle Profis, die etwas größere Mengen an Zutaten auf einmal zubereiten müssen. Premiumtechnik von MKN für Profiköche Sie verwalten eine professionelle Küche und benötigen dementsprechende Küchengeräte? Dann sollte die MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro Optima 700 mit Handkippung zu Ihrem Standardinventar gehören. Denn damit lassen sich große ...

MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 850 Entdecken Sie die professionelle MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro Optima 850 mit Motorkippung! Unerlässlich für eine hervorragende Speisenzubereitung Mit diesem robusten und leistungsstarken Modell können Sie im Handumdrehen größere Mengen an Speisen von erstklassiger Qualität zubereiten. Die multifunktionale MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro Optima 850 mit Motorkippung ist den Herausforderungen in Ihrer Profiküche bestens gewappn ...

Modernes Design, umfangreiche Funktionen, optimaler Bedienkomfort Mit dem MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.2 Maxi Elektro, 10x 2/1 GN holen Sie sich einen Küchenhelfer ins Haus, den Sie niemals wieder missen möchten! Sie werden die zahlreich vorgegebenen Programmfunktionen lieben lernen, denn über 250 vorinstallierte und automatische Garprozesse in der Funktion autoChef nehmen Ihnen viele Routinearbeiten ab. Dazu kommen noch zehn definierte autoChef-Garkategorien. Die Betriebsarten di ...

MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850 Die MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro Optima 850 mit Handkippung ist das Gerät der Wahl, um täglich eine hoche Speisenqualität zu gewährleisten. Erstklassige Qualität aus soliden Materialien Vielfalt und Geschmack stehen in der Gastroküche an oberster Stelle, wenn es darum geht, Ihren Gästen abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten. Damit Ihre Köche stets professionell und routiniert arbeiten können, ist die zuverlässige und besonde ...

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 20.1 Elektro, 20x 1/1 GN Maximale Speisenqualität und eine ausgezeichnete Leistung – dieser MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 20.1 Elektro, der bis zu 20x 1/1 GN fasst, liefert Ihnen circa 150 - 300 Essen pro Tag! Lassen Sie sich die Arbeit von diesem Kombidämpfer abnehmen Wenn Sie die Arbeitsabläufe in Ihrer Großküche optimieren wollen, sollten Sie sich unbedingt diesen praktischen MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 20.1 Elektro anschauen. Mit seinen ...

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.2 Maxi Gas, 10x 2/1 GN für ca. 150 - 300 Essen pro Tag MagicPilot Touch&Slide Bedienkonzept EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi entspiegeltes Echtfarbendisplay / 3 mm gehärtetes Glas über 250 automatische Garprozesse im autoChef 10 autoChef Garkategorien Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 12 Gararten Softdämpfen, Dämpf ...

MKN Schnellkochkessel 150 L Elektro Optima 850 Der MKN Schnellkochkessel 150 L Elektro Optima 850 ist perfekt auf die Bedürfnisse der Großgastronomie zugeschnitten. Geringer Energie- und Wasserverbrauch bei hohem Wirkungsgrad Sie sind auf der Suche nach einem hochwertigen Schnellkochkessel, der Energieeffizienz und eine hohe Speisenqualität vereint? Dann sind Sie mit dem MKN Schnellkochkessel 150 L Elektro Optima 850 bestens beraten. Der erstklassige Doppelmantelkessel mit separatem Dampfe ...

MKN Schnellkochkessel (rund) 60 L Gas Optima 850 Lassen Sie sich von dem MKN Schnellkochkessel (rund) Gas Optima 850 für 60 Liter und seinen innovativen Funktionen überzeugen! Die perfekte Wahl für Ihren Gastronomiebetrieb Schnellkochkessel gehören in der Großgastronomie längst zur Grundausstattung. Dabei bestehen zwischen den verschiedenen Gerät-Modellen teilweise enorme Unterschiede. Wenn Sie einen Schnellkochkessel suchen, der die Kochzeiten nicht nur verkürzt, sondern zudem auch besond ...

Heben Sie Garprozesse in Ihrer Küche auf ein ganz neues Niveau. Mit diesem hochwertigen Profigerät aus dem Hause MKN werden Sie Ihre wahre Freude haben. Automatisieren Sie Prozesse, nutzen Sie modernste Technik, sparen Sie Zeit und Geld mit diesem Kochprofi und entlasten Sie sich von zeitraubenden Standardarbeiten. Bei einer Kapazität von 150 bis 300 Essen am Tag, mit dem optional erhältlichen Flexi-Rack sogar bis zu 400 Essen, werden Sie die Leistungsfähigkeit dieses Kombidämpfers schnell zu ...

Ein starker Küchenpartner an Ihrer Seite. Machen Sie es sich in Ihrer Küche einfacher und nutzen Sie dieses Profigerät aus dem Hause MKN. Dieses Qualitätsprodukt aus deutscher Fertigung wird Sie bei vielen Routinearbeiten im Küchenbetrieb effektiv unterstützen. Mit dem optional erhältlichen Flexi-Rack erweitern Sie die Kapazitäten des Gerätes sogar noch auf bis zu 400 Mahlzeiten. Das durchdachte Bedienkonzept und die vielfältigen und modernen Bedienfunktionen werden Ihnen den Küchenalltag enor ...

MKN Schnellkochkessel (rund) 100 L Gas Optima 850 Der hochwertige MKN Schnellkochkessel 100 L Gas Optima 850 in rund eignet sich für den vielfältigen Einsatz in der Ihrer Gastroküche! Solide Qualität für flexible Arbeiten Große Mengen wohlschmeckender Spezialitäten werden in Ihrer Gastroküche regelmäßig zubereitet? Hierfür benötigen Sie neben frischen Zutaten vor allem auch praktische Geräte. Der leistungsstarke MKN Schnellkochkessel 100 L Gas Optima 850 in rund ist daher die perfekte Ergä ...

Für die effiziente Großküche Das innovative Handlingskonzept und die Leistung machen das QuerCombi-System des MKN Kombidämpfers zum effizienten Gastronomie-Gerät. Mit dem FlexCombi MagicPilot bereiten Sie 150 bis 300 Essen am Tag zu. Alternativ können Sie das passende Flexi-Rack nutzen, zudem steht Ihnen weiteres Kombidämpfer-Zubehör zur Auswahl. Das Standardmodell bietet jedoch auch ohne Zusatzausstattung ein umfangreiches Programm. Sie können auf mehr als 250 automatische Garprozesse zugreif ...

MKN Kipp-Schnellkochkessel 100 L Motorkippung Elektro Optima 850 Mit dem MKN Kipp-Schnellkochkessel 100 L Motorkippung Elektro Optima 850 bereiten Sie schnell und einfach die verschiedensten Kesselgerichte zu. Einfache Handhabung für die Küchencrew Egal, ob Sie einen großen Cateringauftrag abwickeln oder einen großen Vorrat für einen Stand auf einem Markt oder einem Fest vorkochen wollen – mit dem MKN Kipp-Schnellkochkessel 100 L Motorkippung Elektro Optima 850 sind Sie bestens ausgestatte ...

MKN Kipp-Schnellkochkessel 100 L Handkippung Elektro Optima 850 Der MKN Kipp-Schnellkochkessel 100 L Handkippung Elektro Optima 850 verspricht Effizienz und optimierte Arbeitsabläufe in der Großküche. Leistungsstark und effizient – der Kipp-Schnellkochkessel von MKN Mit 3 Kochstufen ausgestattet, ist der MKN Kipp-Schnellkochkessel 100 L Handkippung Elektro Optima 850 ein wertvoller Helfer für die Profi-Küche. Das hochwertig verarbeitete Gerät verfügt über einen geräumigen, aus einem Stück ...

Ein bewährter Küchenhelfer aus dem Hause MKN Der MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 20.2 Maxi Elektro, 20x 2/1 GN gehört zu den beliebtesten Garkombis seiner Klasse. Er überzeugt nicht nur durch hochwertige Verarbeitung, auch sein wohldurchdachtes Bedienkonzept macht das Gerät zu einem starken Partner in Ihrer Küche. Mit seinen umfangreichen Automatikfunktionen finden Sie in jedem Fall das richtige Garprogramm für die Produkte, die Sie verarbeiten. Der Kombidämpfer bietet Ihnen verschiedene D ...

MKN Kipp-Schnellkochkessel 150 L Motorkippung Optima 850 Der moderne MKN Kipp-Schnellkochkessel 150L Optima 850 mit Motorkippung unterstützt Sie in Ihrer professionellen Gastroküche! Hervorragende Eigenschaften für beste Kochergebnisse Geschmackliche Vielfalt und genussvolle Momente sind das Ziel Ihres gastronomischen Unternehmens für Ihre Gäste. Dank innovativer Küchentechnik gelingt es Ihnen, sämtliche Leckereien optimal zuzubereiten. Neben dem herkömmlichen Herd ist der innovative MKN K ...

Robuste Qualität, gepaart mit durchdachter Funktionalität Der MKN Kipp-Schnellkochkessel 150L Handkippung Optima 850 überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung, seine funktionelle Handhabung sowie die durchdachten Kochfunktionen, die sich jeder Profi in seiner Küche wünscht. Das Gehäuse des Gerätes besteht aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl, der Doppelmantelkessel mit dem VAPRO-Dampferzeuger sorgt für einen geringen Verbrauch von Wasser und Energie und stellt einen hohen Wirkungsgrad sich ...

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 20.2 Maxi Gas, 20x 2/1 GN für ca. 300 - 500 Essen pro Tag inkl. 3-fach Hygiene-Verglasung EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren) ClimaSelect - Klimasteuerung in 5 Schritten 100 Garprogramme in bis zu 6 Schrit ...

Fleißiger Helfer mit Kostenersparnis Mit dem MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 20.2 Maxi Elektro werden Sie in Ihrer Küche einen starken Helfer an der Seite haben, der Ihnen nicht nur viel Arbeit abnimmt, sondern auch zur Kostensenkung im Betrieb beiträgt. Mehr als 250 Garprogramme und zehn Garkategorien sind im Gerät vordefiniert, so dass Sie sicher sein können, dass alle Produkte genau auf den Punkt gegart werden, ohne dass Sie komplizierte Einstellungen vornehmen müssen. Die Betriebsar ...

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 20.2 Maxi Gas, 20x 2/1 GN für ca. 300 - 500 Essen pro Tag MagicPilot Touch&Slide Bedienkonzept EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi entspiegeltes Echtfarbendisplay / 3 mm gehärtetes Glas über 250 automatische Garprozesse im autoChef 10 autoChef Garkategorien Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 12 Gararten Softdämpfen, Dämpf ...

MKN Herd Flächeninduktion 2 Elektro Optima 850 mit Ceran®-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 2 Heizzonen, je 5,0 kW (optional auch mit je 7,0 kW) Ceran®-Kochfeld 340 x 690 mm Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Robustes Glaskeramik-Kochfeld, 6 mm dick Flächenbündiges Kochfeld mit Eckradien zur einfachsten Reinigung Elektronische Topferkennung Hohe Leistungsabgabe in Verbindun ...

MKN Herd Flächeninduktion 4 Elektro Optima 850 mit Ceran®-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Ceran®-Kochfeld 700 x 690 mm Kochfeld mit 4 Heizzonen, je 5,0 kW (optional je 7,0 kW) Flächeninduktions-Generatormodule 280 x 290 mm Topferkennung Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Induktions-Generatormodul mit Bedieneinheit, Schütz, Lüfter, Elektro-Festans ...

MKN Magnumpfanne Braisiére 2/1 GN Elektro Optima 850 inkl. Mischbatterie Speisenqualität für jeden Tag Multifunktionsgerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Tiegel mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt Tiegelwandung und -boden aus CrNi-Stahl (1.4404) Serienmäßig mit elektronischer Temperaturregelung Großes Nutzfüllvolumen von 77 l bei maximalem Tiegelvolumen von 92 l Entleerung über Sicherheitsentleerhahn DN 50 nac ...

MKN Magnumpfanne Braisiére 2/1 GN 300 Elektro Optima 850 inklusive Mischbatterie Speisenqualität für jeden Tag Multifunktions-Gargerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Tiegel mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt Tiegelwandung und -boden aus CrNi-Stahl (1.4404) Serienmäßig mit elektronischer Temperaturregelung Großes Nutzfüllvolumen von 96 l bei maximalem Pfannenvolumen von 111 l Entleerung über Sicherheitsentleer ...

MKN Magnumpfanne Braisiére 3/1 GN Elektro Optima 850 inkl. Mischbatterie Speisenqualität für jeden Tag Multifunktionsgerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Tiegel mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt Tiegelwandung und -boden aus CrNi-Stahl (1.4404) Serienmäßig mit elektronischer Temperaturregelung Großes Nutzfüllvolumen von 113 l bei maximalem Pfannenvolumen von 135 l Entleerung über Sicherheitsentleerhahn DN 50 ...

MKN Magnumpfanne Braisiére 3/1 GN 300 Elektro Optima 850 inkl. Mischbatterie Speisenqualität für jeden Tag Multifunktionsgerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Tiegel mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt Tiegelwandung und -boden aus CrNi-Stahl (1.4404) Serienmäßig mit elektronischer Temperaturregelung Großes Nutzfüllvolumen von 143 l bei maximalem Pfannenvolumen von 165 l Entleerung über Sicherheitsentleerhahn DN ...

MKN Braisiére Magnum 2/1 Elektro Optima 700 Multifunktionsgerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Tiegel mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt Tiegelwandung mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt Tiegelwandung und -boden aus CrNi-Stahl (1.4404) Serienmäßig mit elektronischer Temperaturregelung Großes Nutzfüllvolumen von 77 l bei maximalem Pfannenvolumen von 92 l Entleerung über Sicherheitsentleerhahn DN 50 nach vorn Serie ...

MKN Braisiére Magnum 2/1 GN 300 Elektro Optima 700 Multifunktions-Gargerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten Gehäuse komplette aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Pfanne mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt Pfannenwandung mit erhöhtem Rand dicht engeschweißt Pfannenwandung und -boden aus CrNi-Stahl (1.4404) Serienmäßig mit elektronischer Temperaturregelung Entleerung über Sicherheitsentleerhahn DN 50 nach vorn Großes Nutzfüllvolumen von 96 l bei maximalem Pfannenvolumen vo ...

MKN Schnellkochkessel (Rechteck) 130 L Gas Optima 850 Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Innenkessel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Innovative Gas-Gebläsebrenner-Technologie für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energieverbrauch (Wirkungsgrad ca. 90%) Weniger Emissionen durch optimale Vermischung der Verbrennungsluft mit dem Gas Serienmäßige Ausstattung m ...

MKN Schnellkochkessel 2 (Rechteck) 180 L Gas Optima 850 Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Innenkessel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Innovative Gas-Gebläsebrenner-Technologie für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energieverbrauch (Wirkungsgrad ca. 90%) Weniger Emissionen durch optimale Vermischung der Verbrennungsluft mit dem Gas Serienmäßige Ausstattung ...

MKN Schnellkochkessel 3 (Rechteck) 260 L Gas Optima 850 Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Innenkessel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Innovative Gas-Gebläsebrenner-Technologie für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energieverbrauch (Wirkungsgrad ca. 90%) Weniger Emissionen durch optimale Vermischung der Verbrennungsluft mit dem Gas Serienmäßige Ausstattung ...