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Eiswürfel

Maschinen für die Eiserzeugung

Wasser rein, Eiswürfel raus

Eiswürfel in Limonaden sind einfach eine unschlagbar tolle Erfrischung. Auch bei vielen Mixgetränken ist das in Würfelform gefrorene Wasser fixer Bestandteil der Rezeptur - auch aus optischen Gründen. Sieht es doch umwerfend aus, wenn sich die Eisberge im Glas türmen. Um Ihre Gäste in den Genuss kalter Getränke kommen zu lassen, brauchen Sie ein Gerät, dass die Wassertemperatur so weit absenkt, dass die Flüssigkeit zur frieren beginnt. Unser Bartscher Eiswürfelbereiter erledigt diese Aufgabe perfekt, und bringt das Nass, noch bevor es friert, in die von Ihnen gewünschte Form.

Formen, die Sie zum Staunen bringen werden

Sie können Eiswürfel in verschiedenen Größen produzieren - genau so, wie es Ihnen gefällt. Auch ungewöhnliche Formen mit Überraschungseffekt sind möglich. Mit unserem Hoshizaki Crescenteisbereiter können Sie beispielsweise Halbmondeis herstellen. Das Gerät funktioniert wie ein herkömmlicher Eiswürfelbereiter und hat bis zur Verwendung der Eiwürfel eine eisgekühlte Lagermöglichkeit integriert. Der NordCap Flockeneisbereiter hilft Ihnen dabei, Eisflocken herzustellen. Unser Scotsman Kegeleisbereiter produziert, wie Sie aus dem Namen ablesen können, kegelförmige Eiswürfel. Bei Gastro-Seller bekommen Sie je nach Wunsch Standgeräte oder auch einbaufähige Modelle, in denen die fertigen Eiswürfel im Inneren der Maschine zwischengelagert werden. Für die portionsweise Entnahme empfehlen wir Ihnen ein Gerät mit Dispenser.

Zerkleinert pickelhartes Eis in kleine Splitter

Nachdem Sie Eiswürfel hergestellt haben, können Sie sie anschließend ohne Kraftaufwand in tausend Stücke verkleinern. Wird nämlich die Eisfläche vergrößert, können die Getränke schneller gekühlt werden. Unser Bartscher Eiscrusher ist ein leistungsstarkes Tischgerät. Es funktioniert dabei so flüsterleise, dass es ungestört an der Theke bzw. Barbereich des Gastraumes platziert werden kann. Der bei Gastro-Seller erhältliche Neumärker Eiscrusher ist ein hochwertiges Edelstahlgerät, das ebenfalls geräuscharm und darüber hinaus noch platzsparend funktioniert. Der geräumige Vorratsbehälter macht's möglich, dass das Eis niemals ausgeht und jeder Getränkewunsch jederzeit erfüllt werden kann. In den Santos Ice-Crusher - Eissplitter füllen Sie die Eiswürfel ein und verschließen ihn mit dem Deckel. Nachdem das Mahlwerk die Eisstücke sorgfältig zerkleinert hat, kommt das fertige Crushed Ice in einen Behälter, der sich wie eine Schublade herausziehen lässt. Am Hoshizaki Eisdispenser können Sie sich bedienen, wenn Sie Eiswürfel brauchen.

Für die zuverlässige Eiswürfelproduktion auf Vorrat

Unser Hoshizaki Crusheisbereiter ist ein schmales Hochleistungsgerät, das so viel Eis macht, dass Sie es kaum verbrauchen können. Ergänzend dazu bekommen Sie bei Gastro-Seller den Hoshizaki Eis-Vorratsbehälter, in dem Sie das Eis auf Idealtemperatur bis zur nächsten Drinkbestellung kaltstellen. Wenn Sie Fisch kühlen wollen, brauchen Sie eine größere Menge Eis. Das Hoshizaki Eistransportsystem erinnert in der Bauweise sehr stark an die Servierwägen in einer Kantine. Es ist ein riesiges massives Standgerät, bei dem Sie mit einem Wagen einfahren, der an dieser Stelle mit Eis überhäuft wird. Damit das Gefährt gut lenk- und steuerbar ist, wurde es mit einem gut fassbaren Griff ausgestattet.


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