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Kleininventar

Kleininventar, das Ihre Küche komplett macht 

Unverzichtbares Ofen-Zubehör
Ist Ihr Gastro-Betrieb mit Geräten und Möbeln ausgerüstet, steht einmal die Grundeinrichtung. Jetzt fehlt Ihnen nur noch das nötige Kleininventar und Ihr Kochalltag kann reibungslos ablaufen. Oftmals reichen die bei Öfen im Lieferumfang enthaltenen Bleche nicht aus. Bei Gastro-Seller bekommen Sie daher für verschiedene Ofengrößen hergestellte Backbleche. Sämtliche bei uns beziehbaren Bleche werden aus temperaturbeständigem Aluminium bzw. Stahlblech hergestellt. Sie haben eine glatte Auflagefläche und sind in rechteckiger bzw. quadratischer Form erhältlich. Ebenfalls in die Familie der Backbleche reihen sich Roste. Mit dem Unterschied, dass die Auflagefläche offen gestaltet ist. Auf einem umlaufenden Rahmendraht werden parallel verlaufende stabile Gitterstäbe aufgereiht. Sie bilden die Basis, auf die das Grillgut aufgelegt wird und abtropfen kann. Die Roste sind selbstverständlich auch in verschiedenen Größen, ganz auf den vorhandenen Innenraum Ihres Ofens abgestimmt, lieferbar. 

Praktische Schutzausrüstung fürs Grobe
Hackklötze wirken stark und robust und sind aus einem unverwüstlichen Holz gefertigt. Müssen sie auch sein, werden sie doch in Fleischereien oder ganz allgemein in der Küche beim Schneiden oder Weichklopfen von saftigem Frischfleisch verwendet. Damit Sie Ihre Hände während der Arbeit Schützen können, haben wir eine große Auswahl Handschuhe für Sie vorbereitet. Schnitthandschuhe überzeugen mit ihren schnitthemmenden Eigenschaften und sollten aus Sicherheitsgründen immer dann angezogen werden, wenn Sie Schneide- bzw. Reinigungsarbeiten durchführen oder bei Ihren Küchengeräten Messer tauschen. Um heiße Bleche aus dem Ofen zu ziehen, müssen Sie mitunter weit hineingreifen. Als vorbeugende Brandschutzmaßnahme empfehlen sich unsere Backhandschuhe. Sie sind so geschnitten, dass auch Ihr Unterarm gut vor schmerzhaften Verbrennungen geschützt wird. Falls sie häufig in Kühlräumen zu tun haben, benötigen Sie einen Handschutz mit genau dem gegenteiligen Effekt - nämlich Kälteschutzhandschuhe. Mit ihnen vermeiden Sie neben Frostbeulen auch taube Hände. 

Zutaten für ein erfolgreiches Buffet
Gastronormbehälter sind kratzfeste Wannen, die z. B. in Kombidämpfer eingelegt werden. Sie beeindrucken durch ein enormes Fassungsvermögen und lassen sich zur einfachen Reinigung leicht herausnehmen. Wir führen verschiedene Größen sowie verschiedene Tiefen - ganz auf Ihre Geräte und die Menge, die Sie täglich vorkochen müssen, abgestimmt. Sie brauchen Ihre vorbereiteten Speisen nur noch hineinzugeben und mit einem isolierenden Deckel zu verschließen - schon werden sie bis zur Essensausgabe fachgerecht warm gestellt. Bevor Ihr Buffet eröffnet werden kann, muss es erst mal aufgebaut werden. Wir haben viele tolle Gastro-Artikel für Sie, mit deren Hilfe Sie Ihre Gäste optimal verköstigen können. Von der Buffetzange über den Tortenheber, die Fleischgabel oder den Salatlöffel bis zur Serviergabel können Sie sich bei Gastro-Seller nach Herzenslust bedienen. 

Sehenswerte Extras für Ihre Gäste
Zu den Dingen, die in Buffetnähe ebenfalls nicht fehlen dürfen, zählen aber auch Buffetplatten zum Auflegen geschnittener Wurstwaren oder zum Herumreichen von Antipasti sowie Kühlvitrinen, die die Speisen frisch halten. Weil Sie nur zwei Hände aber viel zu tragen haben, brauchen Sie zum Servieren unbedingt Tabletts. Da Sie die Speisen Ihren Gästen gesammelt an den Tisch bringen können, ersparen Sie sich viel Laufarbeit. Versilberte Tafelartikel funkeln und glänzen edel und vervollständigen einen stilvoll gedeckten Tisch. Das Beste daran: Sie sehen frisch aufpoliert über lange Zeit wie neu aus. In so einem einzigartigen Ambiente macht es Spaß sich fürstlich bedienen zu lassen und das Essen zu genießen. Ihre Gäste werden sich wie in einem Luxusrestaurant verköstigt vorkommen und Ihren Gastro-Betrieb gerne Freunden weiterempfehlen. Sie bekommen bei uns auch praktisches Hygieneartikel Gastronomie wie beispielsweise Aschenbecher. Bei Gastro-Seller ist aber noch mehr Raucherbedarf erhältlich. Unsere Wand- und Standascher haben ein enormes Fassungsvermögen, lassen sich leicht reinigen und werden mit Sicherheit der Treffpunkt für alle Raucher unter Ihren Gästen. 

Top-Produkte in Kleininventar


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Bartscher Gussbratpfanne

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Gastronorm Deckel, für Serie 7000

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