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Grillen

Grillspezialitäten

Das ganze Jahr über Grillzeit

Grillspezialitäten sind ganzjährig gefragt. Die Vorteile des Grillens liegen ja klar auf der Hand: Durch die kurze aber intensive Hitze bleiben Saft, Nährstoffe und Vitamine besser erhalten. Da fast ohne Fett gegrillt wird, eignet sich diese Zubereitungsart ebenfalls für die gesunde Wellnessküche. In einem Kontaktgrill wird das Grillgut zwischen zwei Bratplatten gelegt und gegart, ohne es zu wenden. Wir haben für Sie sowohl einen leistungsstarken Unox Kontaktgrill und einen die Zubereitungszeit verkürzenden Neumärker Kontaktgrill als auch einen leicht zu reinigenden Silex Kontaktgrill mit Einzel- oder Doppelbratflächen in unserem reichhaltigen Sortiment. Ein Salamander Grill ist aus der modernen Großküche nicht mehr wegzudenken. Eignet er sich doch aufgrund seiner leistungsstarken und höhenverstellbaren Heizelemente außer zum Grill auch zum Überbacken, Gratinieren oder Warmhalten Ihrer Speisen. Sie finden bestimmt ein zu Ihrer Betriebsgröße passendes Gerät im Gastro-Seller-Angebot. Unser Tipp: Der Bartscher Salamander ist in Sekundenschnelle betriebsbereit, was den Energieverbrauch reduziert.

Bringt die Steine des Grills zum Glühen

Bei einem Lavasteingrill können Sie getrost auf Holzkohlen verzichten und stattdessen den Bereich unter dem Rost mit Lavasteinen auffüllen. Die Wärmeleitfähigkeit der Steine macht es möglich, dass die Hitze gleichmäßig auf das Grillgut einwirken kann. Da keine Stichflammen entstehen können, arbeiten Sie unter besonders sicheren Bedingungen. Unser Bartscher Lavasteingrill ist mit Gas betrieben und verfügt ebenso wie unser Zanussi Lavasteingrill oder der Neumärker Lavasteingrill über eine großzügige Grillfläche.

Köstliche Urlaubserinnerungen

Von Urlaubsreisen mitgebrachte kulinarische Eindrücke wollen auch zuhause ausgekostet werden. Lieben Ihre Gäste die internationale Grillküche, sollten Sie überlegen Grillspezialitäten aus aller Welt zu servieren. Auf einem Dönergrill werden auf einem Spieß gesteckte Fleischstücke gegrillt. Unser Potis Döner Grillgerät wird mit Gas betrieben und ist in einer hochwertigen Edelstahlausführung bei Gastro-Seller erhältlich. Ein Gyrosgrill funktioniert genau so wie ein Dönergrillgerät, auch hier dreht sich eine griechische Fleischspezialität in der Hitze. Unser Neumärker Gyrosgrill ist mit vier separat schaltbaren Heizzonen ausgestattet. Er wird ebenso wie das Potis Gyros Grillgerät in Edelstahlausführung geliefert.

Wie in den USA

Vielleicht erweitern Sie Ihre kosmopolitische Speisekarte schon bald um ein Land. Barbecues gehören fix zur amerikanischen Sommerküche. Grillabende in bester Gesellschaft können Sie auch Ihren Gästen ermöglichen. Alles was Sie dazu brauchen, ist unser Barbeque Grill. Eine atemberaubende Konstruktion, die Ihr Steak schön langsam in der Garkammer in heißem Rauch auf den Punkt gart. Mit unserem Neumärker Barbeque Grill können Sie sich ein hochwertiges Einsteigermodell ins Haus holen. Der Neumärker Big Green Egg fällt durch die Kugelform auf und arbeitet nach einem ähnlichen Prinzip. Möchten Sie auf die südamerikanische Art grillen, brauchen Sie einen Neumärker Churrasco, den Sie ebenfalls bei Gastro-Seller bekommen.

Wenn sich alles dreht

Ein elektrischer und gasbetriebener Hähnchengrill hat für 6 bis 30 Hähnchen Platz. Bei unserem Neumärker Hähnchengrill lassen sich die drehenden Spieße wie beim Bartscher Hähnchengrill durch eine Glastür beobachten. Den Eloma Hähnchengrill können wir Ihnen bei Gastro-Seller als kompaktes Tischgerät anbieten. Bei unserem Neumärker Standbräter sind die Füße höhenverstellbar, sodass eine ergonomische Arbeitsweise sichergestellt ist. Unser Bartscher Überbackgerät beinhaltet einen Grillrost und ist mit einer Krümelschublade ausgestattet. Im Neumärker Toaster wird aus erhitzt Brotscheiben Flüssigkeit entzogen, so dass es knusprig wird.


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