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Wärmeschränke

Beheizte Schränke für warme Teller

Lässt keinen Teller kalt

Sind die Speisen fertig gekocht, können sie auf Tellern angerichtet werden. Das Problem dabei: Die Gerichte kühlen aufgrund der kalten Teller nicht selten schon vor dem Servieren aus. Ersparen Sie sich Reklamationen von Ihren Gästen und investieren Sie ganz vorausschauend in einen Umluft-Wärmeschrank, in dem Sie Ihre Teller vorwärmen können. Die Umluftfunktion hat den Sinn, dass die Wärme im Schrankinneren gleichmäßig in alle Etagen und bis in den letzten Winkel verteilt wird. Auf diese Weise werden alle Teller unter gleichen Temperaturbedingungen gewärmt. Ihr Team braucht nur noch bei Bedarf die vorgewärmten Teller aus dem beheizten Schrank zu nehmen und zum Anrichten bereitzustellen. Ihre Gäste werden von so einem detailreichen Service begeistert sein. Wir haben in unserem Gastro-Seller-Sortiment viele Modelle, von denen das ein oder andere bestimmt genau wie für Sie gemacht wurde.

Nennenswerte Ausstattungsmerkmale

Jeder Bartscher Umluft-Wärmeschrank hat ein großes Tellerfassungsvermögen. Egal, ob der Wärmeschrank ein- oder zweitürig oder mit Schiebetüren gestaltet wurde, das Aufbauprinzip und die Facheinteilung ähneln einander. Das Zwischenbord ist immer verstellbar. Als verwendetes Ausgangsmaterial wurde durchwegs Edelstahl verarbeitet. Die Schiebetüren sind sehr leichtgängig und lassen sich ohne viel Kraftaufwand betätigen. Über ein Thermostat können Sie die Innentemperatur bequem und einfach auf Ihre Bedürfnisse einstellen. Die Griffe der Flügeltüren sind ergonomisch geformt, liegen somit gut in der Hand und sind selbstverständlich äußerst stabil montiert. Auch bei großen Beanspruchungen zeigt das Gerät keine nennenswerten Verschleißerscheinungen.

Weitere wichtige Verarbeitungsdetails

Alle bei Gastro-Seller erhältlichen Umluft-Wärmeschränke, die mit Schiebetüren ausgestattet wurden, können sowohl mit als auch ohne Aufkantung an der Hinterseite bestellt werden. Die Schränke ruhen auf sicher tragenden Füßen aus Vierkantrohr. Die Fußstollen sind höhenverstellbar. Das hat einen Bodenunebenheiten ausgleichenden Effekt und sorgt dafür, dass Ihre Schränke auf einem einheitlichen Niveau aufgebaut werden können. Auf diese Weise erhalten Sie eine aus mehreren Schränken zusammengestellte ebene Arbeitsfläche. Selbstverständlich ist die Temperatur auch in diesen Fällen mittels eines Thermostates individuell regulierbar. Damit die Umluft-Wärmeschränke auch in Ihrer Küche Platz finden, sind sie in verschiedenen gängigen Breiten bei Gastro-Seller zu bekommen. Egal ob Sie eine eher kleine Restaurantküche führen oder im gehobenen Gastro-Bereich tätig sind: An einem Umluft-Wärmeschrank kommen Sie in einer modern ausgestatteten Küche nicht vorbei.

Noch mehr wissenswerte Informationen

Da Umluft-Wärmeschränke tagein tagaus unter Strom stehen, suchen Sie sich am besten den Bartscher Umluft-Wärmeschrank aus, der besonders energiesparend funktioniert. Des Weiteren können Sie davon ausgehen, dass das Gerät sehr geräuscharm in Betrieb ist. Ihre Teamarbeit kann daher ungestört weitergehen, da die Kommunikation nicht unterbrochen wird. Die Reinigung des Gerätes gestaltet sich ebenfalls sehr einfach. Da Edelstahl als sehr robust und unempfindlich gilt, können Sie einen Umluft-Wärmeschrank mit warmem Wasser und herkömmlichem Reinigungsmittel rasch sauber bekommen. Mit einem Wärmeschrank aus unserem Gastro-Seller-Programm holen Sie sich einen über viele Jahre zuverlässig arbeitenden Partner in Ihre Küche. Für nähere Informationen zu Umluft-Wärmeschränken stehen wir Ihnen gerne persönlich zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.


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