Lade Loginstatus und Warenkorb

MKN Magnumpfanne Braisiere 2/1 GN Elektro Optima 850

MKN
Artikelnummer: MKN-10019170
Aus Deutschland
Lieferzeit: Bitte bei uns erfragen


MKN Magnumpfanne Braisiére 2/1 GN Elektro Optima 850

inkl. Mischbatterie

Speisenqualität für jeden Tag

Multifunktionsgerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten

  • Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301)
  • Tiegel mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt
  • Tiegelwandung und -boden aus CrNi-Stahl (1.4404)
  • Serienmäßig mit elektronischer Temperaturregelung
  • Großes Nutzfüllvolumen von 77 l bei maximalem Tiegelvolumen von 92 l
  • Entleerung über Sicherheitsentleerhahn DN 50 nach vorn
  • Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel
  • Elektrische Ausrüstung: EcoControl prozessgesteuerte, elektronische Temperaturregelung mit Digitalanzeige, Sanftankochregelung für empfindliche Speisen, 3 Kochprogramme, regelbare Brattemperatur bis 300°C, SUPRA-Kontaktheizkörper, Sicherheitstemperaturbegrenzer, Elektro-Festanschluß, Schnittstelle RS 485 für HACCP-Daten, Anschluss für Leistungsoptimierungsanlage
  • Zubehör: Ablaufstopfen
  • inkl. Mischbatterie mit Auslaufentleerung R¾" (DN 20) (½" Kalt- und Warmwasseranschluss bauseits vorzusehen)

Technische Daten:

  • Anschlußwert: 14,4 kW 3 NPE AC 400 V (empfohlene Absicherung: 3x 25 A)
  • Wärmeabgabe: sensibel: 6480 W latent: 5760 W
  • Außenmaße: 1000 x 850 x 700 mm
  • Tiegelmaß: 700 x 540 x 250 mm
  • Gewicht: 195/128 kg

Abbildung ähnlich (Lieferung erfolgt mit Gerätefüßen, 150 mm hoch)

 

Druckzeitpunkt: 12. May 2021, 08:31 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 1000 x T 850 x H 700 mm
EnergieartElektro
Stromanschluss400V
Anschlusswert Elektro14,4 kW
MaterialEdelstahl
Gewicht195 kg
Gewährleistungsdauer1 Jahr
Tiegelinhalt92 l
Hergestellt inDeutschland

Ja, auch diese Webseite verwendet Cookies. Hier erfahren Sie alles zum Datenschutz
OK