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Berner Induktions-Wok BWK5T mit Touch-Bedienung Der Berner Induktions-Wok BWK5T mit Touch-Bedienung vereint modernste Technik mit einer erstklassigen Bedienerfreundlichkeit. Überzeugen Sie sich selbst! Ein zuverlässiges Tischgerät für die Profiküche Fernöstliche Köstlichkeiten sind seit einigen Jahren voll im Trend. Egal ob gebratene Nudeln, scharfes Gemüse oder leckere Tofu-Gerichte – der Wok ist aus keinem angesagten Restaurant mehr wegzudenken. Mit dem Berner Induktions-Wok BWK5T mit To ...

Berner Induktions Wok Auftischgerät BWK7 Mit dem modernen Berner Induktionswok BWK7 können Ihre Küchenmitarbeiter jetzt noch einfacher Speisen zubereiten! Hervorragende Technologie für die professionelle Gastronomie Genussvolle Speisen auf hohem Niveau herzustellen, ist für Ihre Köche tägliche Routine. Neben frischen und abwechslungsreichen Zutaten brauchen Ihre Mitarbeiter natürlich noch spezielle Utensilien und leistungsstarke Gerätschaften. Der Berner Induktionswok BWK7 erweist sich in ...

Berner Auftisch-Bratplatte BGA40, flach, 230 V / 3,5 kW Die leistungsstarke Berner Auftisch-Bratplatte BGA40 überzeugt durch ihre solide Beschaffenheit und die Bedienungsfreundlichkeit! Hochwertige Qualität für den täglichen Kücheneinsatz In der modernen Gastronomie gibt es jede Menge praktische Gerätschaften, die die Arbeit wesentlich erleichtern und damit zu optimalen Ergebnissen beitragen. Damit auch Ihre Gäste zufrieden sind und gerne zu Ihnen essen kommen, sind leistungsstarke Technik ...

Berner Auftisch-Bratplatte BGA40S, flach, 400 V / 4,5 kW Die Berner Auftisch-Bratplatte BGA40S punktet mit ihrer soliden Beschaffenheit und einer hohen Benutzerfreundlichkeit. Alle Speisen auf den Punkt zubereiten Egal, ob Sie für Ihre Gäste Fleisch oder Fisch grillen oder Gemüse auf raffinierte Art und Weise zubereiten wollen – mit der Berner Auftisch-Bratplatte BGA40S gelingen alle Speisen punktgenau. Schließlich sind mit diesem Gerät Temperaturen von bis zu 300 Grad Celsius problemlos m ...

Berner Induktions-Herd BI1KF7, 1 Kochstelle, Auftischgerät flach, System 45 Der Berner Induktions-Herd BI1KF7 aus dem System 45 ist flach gehalten und ermöglicht Ihnen einen flexiblen Einsatz auch außerhalb der Küche. Das passende Gerät für alle Fälle Sie wollen Ihren Gästen nicht nur köstlich zubereitete Speisen, sondern auch ein gastronomisches Erlebnis der besonderen Art bieten? Dann sollte der Berner Induktions-Herd BI1KF7 aus dem System 45 in Ihrer Küchenausstattung nicht fehlen. Das ...

Berner Induktions-Herd BI1FP7, 1 Kochstelle, Auftischgerät hoch, System 45, 400 V / 7,0 kW Der Berner Induktions-Herd BI1FP7 aus dem System 45 ist ein echtes Allroundtalent und erleichtert Ihnen die Arbeit in Ihrer Profikühe. Gerät ist schnell und nachhaltig zugleich Ein voller Gastraum erfreut nicht nur das Herz jedes Gastronomen, sondern bedeutet auch jede Menge Arbeit für die Küchencrew. Da ist es gut, wenn man auf technische Helfer zurückgreifen kann, die schnell und effizient arbeiten ...

Ein Salamander zum Heizen und Wärmen Gratinierte oder überbackene Gerichte sind in der Gastronomie sehr beliebt. Mit einer knusprigen Kruste sehen sie optisch ansprechend aus, während die Speise darunter locker und saftig bleibt. Ein Salamander ist die erste Wahl zum Überkrusten mit Käse und Sahne. Der Salamander Light-Star von Berner verfügt über 2 Heizzonen. Die Temperatur lässt sich stufenlos einstellen, das Hi-Light-Heizelement ist in der Höhe verstellbar und regelt dadurch die Hitze. Der ...

Aufheizen und Warmhalten Die moderne Technologie von Berner bringt Ihre Gastro-Küche auf ein neues Level. Das Heizelement ist höhenverstellbar und überzeugt mit vielen Features. Zu den wichtigen Vorteilen gehört die extrem kurze Aufheizzeit, die bei ca. 5 Sekunden liegt. Das Gerät verfügt über einen elektronischen Timer, der sich auf bis zu 15 Minuten einstellen lässt und über eine Warmhaltefunktion mit 2 Stufen. Sie können 2 Heizzonen nutzen: die Vollheizzone und die mittlere Heizzone. Das Mo ...

Berner Induktions-Wok BWK7T mit Touch-Bedienung Der leistungsstarke Berner Induktions-Wok BWK7T mit Touch-Bedienung kann flexibel in der Gastronomie eingesetzt werden! Qualität und Zuverlässigkeit für köstliche Gerichte Auf der Suche nach professionellen Gerätschaften für die Gastroküche finden sich zahlreiche interessante und vielseitig verwendbare Technologien, mit denen Ihre Köche noch effektiver die anstehenden Aufgaben realisieren können. Der Berner Induktions-Wok BWK7T mit Touch-Bedi ...

Die Berner Auftisch-Bratplatte-BGA60-45 sorgt immer für hervorragende Grillergebnisse. Durch den Edelstahl-Spezialschliff und der Antihaftwirkung haftet das Fleisch nicht an der Oberfläche und wird sehr schonend und gleichmäßig gegart. Zudem ist die Berner-Auftisch-Bratplatte-BGA60-45 recht niedrig und damit ein ideales Auftischgerät. Sie können es sehr vielseitig einsetzen, um zum Beispiel in Restaurants für saftiges und gleichmäßig gebratenes Fleisch und Gemüse zu sorgen. Sehr praktisch is ...

Berner Auftisch-Bratplatte BGAR40, gerillt, 230 V / 3,5 kW Mit der Berner Auftisch-Bratplatte BGAR40 sind Sie flexibel und schnell einsatzbereit. Leckere Köstlichkeiten trotz wenig Platz Egal, ob Sie Fleisch oder Fisch braten oder Gemüse raffinierte zubereiten wollen – die Berner Auftisch-Bratplatte BGAR40 sollte auf keinen Fall fehlen. Dank ihrer kompakten Maße lässt sich dieses Gerät nämlich flexibel einsetzen und findet auch in der kleinsten Küche noch Platz. Aber auch direkt am Gästeti ...

Berner Auftisch-Bratplatte BGAR40S, gerillt, 400 V / 4,5 kW Die Berner Auftisch-Bratplatte BGAR40S lässt sich besonders schnell und einfach bedienen. Auch für kleine Küchen bestens geeignet Ob in einem kleinen Imbiss oder einem gemütlichen Bistro – Platz ist auch in vielen Profiküchen oft kaum vorhanden. Dank der Berner Auftisch-Bratplatte BGAR40S müssen Ihre Gäste aber auf die raffinierte Zubereitung leckerer Speisen trotzdem nicht verzichten. Schließlich ist das Gerät so klein und kompak ...

Berner Induktions Wok Auftischgerät BWK8.5RS Mit dem Berner Induktionswok BWK8.5RS zaubern Sie im Handumdrehen asiatische Köstlichkeiten für Ihre Gäste. Kompakt und ganz besonders leistungsstark Die unterschiedlichsten Speisen auf höchstem Niveau zuzubereiten – das ist nicht nur in einer Sterneküche ein absolutes Muss. Damit dies gelingt, kommt es natürlich auf die richtigen Zutaten, aber auch auf die richtigen Gerätschaften an. Der Berner Induktionswok BWK8.5RS überzeugt einerseits durch ...

Überbacken, warmhalten, garziehen – kein Problem mit dem Berner Salamander Jeder Gastronom und jeder Koch weiß: Ein Herd zum Kochen reicht allein nicht aus. Ebenfalls kommt ein Backofen oft an seine Leistungs- und Kapazitätsgrenzen. Auch stellt sich immer wieder die Frage nach der Wirtschaftlichkeit des Geräteeinsatzes. Genau an diesen Stellen ist der Einsatz eines Salamanders besonders sinnvoll und wirtschaftlich interessant. Mit einem derartigen Gerät lassen sich Speisen ganz einfach überbac ...

Berner Asia Bratplatte Teppanyaki BGAX60C Die praktische Berner Asia Bratplatte Teppanyaki BGAX60C ermöglicht die Zubereitung köstlicher Speisen! Effektive Küchentechnik für noch mehr Geschmacksvielfalt In der modernen Profiküche sind leistungsfähige Gerätschaften eine Voraussetzung für erfolgreiches Arbeiten. Mit der Berner Asia Bratplatte Teppanyaki BGAX60C erhalten Sie ein leistungsstarkes Auftischgerät, das über zwei Heizzonen verfügt und eine Materialstärke von 15 Millimetern aufweist ...

Leistungsfähige Fritteuse mit einem Becken Die Elektro Fritteuse BHF1KTD des bekannten Herstellers Berner verfügt über ein großzügig bemessenes Becken. Dieses besteht vollständig aus CNS und fällt damit besonders robust und langlebig aus. Die Gesamtfüllmenge liegt bei 12 Litern, die Nutzfüllmenge bei 8 Litern. So gelingt es Ihnen, auch größere Mengen – etwa von Pommes Frites – schnell, effizient und auf den Punkt genau zu frittieren. Heizelement im Becken ermöglicht rasches Aufheizen Bei d ...

Hochwertiger Induktions-Herd BI2K7 der Marke Berner Sie sind auf der Suche nach einem Herd mit geringem Energieverbrauch und besonders schneller Ankochzeit? Dann ist dieses Gerät des Markenherstellers Berner eine ideale Option für Sie! Zwei Kochstellen für den flexiblen Einsatz Der Berner Induktions-Herd ist ein bewegliches Auftischgerät, das Ihnen größtmögliche Flexibilität bietet. Der leistungsstarke Herd punktet durch die sehr schnelle Ankochzeit, seinen geringen Energieverbrauch und di ...

Berner Induktions-Herd BI2KQ7 mit 2 Kochstellen nebeneinander Der Berner Induktions-Herd System 45 mit 2 Kochstellen nebeneinander ist die perfekte Wahl für Ihren Gastronomiebetrieb! Ein praktisches Auftischgerät, das auf keinen Fall fehlen darf Bei dem Berner Induktions-Herd System 45 mit 2 Kochstellen nebeneinander handelt es sich um ein praktisches Auftischgerät, das mit seiner hohen Leistungsfähigkeit glänzt. Sie benötigen für Ihr Restaurant noch unbedingt zusätzliche Kochstellen? Oder ...

Berner Induktions-Bratplatte BGHI40, 230 V / 3,5 kW Mit einer Leistung von 230 V und 3,5 kW heizt sich die Induktionsplatte im Nu auf. Gleichzeitig profitieren Sie bei dem Alltag in der Gastro-Küche von einer guten Energieeffizienz. Im Standby-Modus spart das Gerät besonders viel Strom. Ein weiterer Pluspunkt ist die minimale Wärmeabstrahlung. Diese dient der verbesserten Sicherheit und gibt Ihnen genügend Bewegungsspielraum. Ein Induktions-Element mit durchdachter Ausstattung Beim konzent ...

Hochwertiger Induktions-Herd BI2K10 der Marke Berner Der Berner Induktions-Herd BI2K10 aus dem System 45 ist die ideale Ergänzung für jede Profiküche. Flexibles Gerät für Ihre gastronomischen Ideen Wer ein Restaurant oder ein Bistro besucht, der möchte nicht nur hervorragend zubereitete Speisen, sondern auch ein besonderes Ambiente erleben. Mit dem Berner Induktions-Herd mit zwei Kochstellen können Sie Ihren Gästen solche besonderen Erlebnisse bieten und gleichzeitig viele Ihrer gastronomi ...

Berner Auftisch-Bratplatte BGA80/45, flach, System 45 Die robuste Berner Auftisch-Bratplatte BGA80/45 aus dem System 45 in flach kann im Gastrobetrieb vielseitig genutzt werden! Hochwertige Qualität für beste Bratergebnisse Viele Menschen kommen gerne in Ihr gastronomisches Unternehmen, um sich dort kulinarisch verwöhnen zu lassen. Hierfür stehen Ihren Köchen unterschiedlichste Gerätschaften zur Verfügung, um auf hohem Niveau arbeiten zu können. Die Berner Auftisch-Bratplatte BGA80/45 aus ...

Zwei Heizzonen zum perfekten Grillen Das Auftischgerät in Gastro-Qualität unterstützt Sie dabei, die Steaks genau so zu grillen, wie es Ihre Gäste mögen. Rare, medium, durch oder eine Variante dazwischen, die stufenlose Regelung der Temperatur macht es möglich. Für Steaks ist dieser Tischgrill das ideale Gerät. Entsprechend begeistert sind die erfahrenen Köche und Grillmeister von der Präzision und den modernen Features. Die breite Fläche des Grillrosts bietet ausreichend Platz, um gleich mehr ...

Berner Auftisch-Bratplatte BGA60, flach, 400 V / 7,5 kW Die Berner Auftisch-Bratplatte BGA60 findet überall dort Platz, wo Sie Steaks und Hamburger zubereiten möchten. Gebratenes professionell zubereiten Da gebratene Speisen wie Steaks, Fisch, Bratkartoffeln und Rührei in keinem Restaurant fehlen dürfen, ist die Berner Auftisch-Bratplatte BGA60 für Sie genau die richtige Wahl. Sie ist für praktisch alle Arten von Speisen nutzbar, die gebraten werden, und damit ein absoluter Allrounder. Dan ...

Berner Induktions-Bratplatte BGI60/45, 230 V / 3,5 kW Mit einer besonders kurzen Aufheizphase haben Induktionsplatten einen großen Vorteil: Sie sparen viel Energie ein. Diese Induktions-Bratplatte von Berner überzeugt außerdem mit der Energieersparnis im Standby-Modus und mit einer sehr geringen Wärmeabstrahlung. Durch ihr praktisches Format lässt sie sich flexibel verwenden. Hier zeigt sich die Mobilität des Auftischgerätes, das sich für die Gastro-Küche sowie für Catering eignet. Leicht zu ...