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MKN - Master of Performance

Über 60 Jahre Erfahrung in der Produktion machen MKN zu einem führenden Hersteller für Großküchentechnik. Ob es sich um
leistungsstarke Gasherde, Induktionskocher oder die hervorragenden Hans Dampf Kombidämpfer handelt - mit MKN treffen Sie immer eine gute Wahl und sichern Ihre Investition über viele Jahre hinweg.


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MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Gas, 10x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Gas, 10x 1/1 GN
MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Gas, 10x 1/1 GN für ca. 80 - 150 Essen pro Tag mit dem Flexi-Rack sind sogar 80-200 Essen pro Tag möglich (nicht im Lieferumfang enthalten. Flexi-Racks finden Sie unter: Kombidämpfer Zubehör) EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, K ...
ab € 7.378,00*
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MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 mit Backofen Optima 850

MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 mit Backofen Optima 850
Der hochwertige MKN Elektro-Herd Großkochfeld 4 mit Backofen Optima 850 ist die ideale Wahl für Ihre Großküche, da das Großkochfeld mit 4 Heizzonen viel Kapazität bietet. Gleich online informieren!
ab € 7.516,00*
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MKN Ceranherd Vitro 4 x 270 mit Backofen Optima 850

MKN Ceranherd Vitro 4 x 270 mit Backofen Optima 850
MKN Herd Vitro 4 x 270 Elektro mit E-Backofen 2/1 GN Optima 850 mit Ceran-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 4 Heizzonen je 4,0 kW, Topferkennung Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Ceran®-Kochfeld 700 x 690 mm Elektrische Ausrüstung: Temperaturregler, Strahlungsheizkörper 300 x 300 mm mit Protektor, Lüfter, elektronische Topferkennung, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Elektro-F ...
ab € 7.719,00*
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MKN Gasherd 6 Flammig mit E-Backofen Optima 850

MKN Gasherd 6 Flammig mit E-Backofen Optima 850
Der robuste MKN Gasherd 6 Flammig mit E-Backofen Optima 850 und mit tiefgezogenen Kochmulden gehört einfach in Ihre Profiküche. Gleich hier informieren!
ab € 7.888,00*
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MKN Glühplattenherd Gas mit E-Backofen Optima 850

MKN Glühplattenherd Gas mit E-Backofen Optima 850
MKN Glühplattenherd Gas mit E-Backofen Optima 850 Glühplatte 12,5 kW, E-Backofen 5,4 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) - Eckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Stahlplatte verzugsarm mit mit umweltfreundlichem, leistungsstarkem Ringbrenner Glühplatte 590 x 650 mm, Stahl, feingeschliffen DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig inkl. 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar) Zubehör: Aushebegriff Technische ...
ab € 7.951,00*
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MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 700

MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 700
Der leistungsstarke MKN Herd mit einem Cerankochfeld von 700 x 540 mm ist ideal für den professionellen Einsatz. Informieren Sie sich jetzt online!
ab € 8.085,00*
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MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN
Mit diesem MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro können Sie ca. 80 - 150 Essen pro Tag zubereiten. Hier den leicht bedienbaren Dämpfer bestellen!
ab € 8.124,00*
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MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 700

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 700
Die MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro mit Handkippung Optima 700 und mit SUPRA-Beheizungssystem besitzt eine moderne elektrische Ausrüstung. Hier bestellen!
ab € 8.162,00*
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MKN Dampf-Schnellkochkessel 60 L Optima 850

MKN Dampf-Schnellkochkessel 60 L Optima 850
MKN Dampf-Schnellkochkessel 60 L Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Doppelwandiger Klappdeckel mit federentlastetem Deckeldrehgelenk serienmäßig für bauseitigen Dampferzeuger Zubehör: Ablaufsieb, 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar) inkl. Mischbatterie mit Auslaufentleerung R¾" (DN 20) (½" Kalt- und Warmwasseranschluss bausei ...
ab € 8.191,00*
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MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN
MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN für ca. 60 - 160 Essen pro Tag EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren) ClimaSelect - Klimasteuerung in 5 Schritten 100 Garprogramme in bis zu 6 Schritten speicherbar PHIeco DynaSteam2 - ...
ab € 8.289,00*
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MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag optimierter Nenninhalt 77 l, Nutzfüllmenge 62 l Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Tiegel kopmplett aus extrem korrosionsbeständigem CrNi-Stahl (1.4404) , mit Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange ...
ab € 8.387,00*
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MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Gesamtinhalt 77 l, Nutzfüllmenge 62 l Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper  Gerät mit zwei getrennt regelbaren Hei ...
ab € 8.416,00*
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