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MKN - Master of Performance

Über 60 Jahre Erfahrung in der Produktion machen MKN zu einem führenden Hersteller für Großküchentechnik. Ob es sich um
leistungsstarke Gasherde, Induktionskocher oder die hervorragenden Hans Dampf Kombidämpfer handelt - mit MKN treffen Sie immer eine gute Wahl und sichern Ihre Investition über viele Jahre hinweg.


Garantie- und Gewährleistung bei Produkten von MKN
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MKN Induktions-Herd 4 Elektro HotLine

MKN Induktions-Herd 4 Elektro HotLine
MKN Induktions-Herd 4 Elektro HotLine Sie suchen einen zuverlässigen Induktionsherd für Ihren Gastronomiebetrieb? Dann sind Sie mit dem MKN Induktions-Herd 4 Elektro HotLine auf der sicheren Seite. Hochwertiges Equipment für Ihre professionelle Küche In einem gut funktionierenden Gastronomiebetrieb kommt es nicht nur auf erfahrenes Personal an, sondern auch auf das Kücheninventar. Nur mit hochwertigen Küchengeräten und -utensilien lassen sich verschiedene Gerichte auf den Punkt garen, appe ...
ab € 7.354,00*
zzgl. MwSt.

MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 mit Backofen Optima 850

MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 mit Backofen Optima 850
MKN Herd Grosskochfeld 4 Elektro mit E-Backofen 2/1 GN Optima 850 Das professionelle MKN Elektro-Herd Großkochfeld 4 mit Backofen Optima 850 überzeugt in Ihrer Gastroküche! Erstklassige Küchentechnik für hohe Leistungsfähigkeit In der gewerblichen Küche finden sich jede Menge nützliche Geräte, mit denen Ihre Küchencrew täglich aufs Neue köstliche Speisen kreiert. Gerade der funktionale MKN Elektro-Herd Großkochfeld 4 mit Backofen Optima 850 ist bestens geeignet, damit Sie Ihre Leckereien o ...
ab € 7.361,00*
zzgl. MwSt.

MKN Ceranherd Vitro 4 x 270 mit Backofen Optima 850

MKN Ceranherd Vitro 4 x 270 mit Backofen Optima 850
MKN Herd Vitro 4 x 270 Elektro mit E-Backofen 2/1 GN Optima 850 mit Ceran-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 4 Heizzonen je 4,0 kW, Topferkennung Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Ceran®-Kochfeld 700 x 690 mm Elektrische Ausrüstung: Temperaturregler, Strahlungsheizkörper 300 x 300 mm mit Protektor, Lüfter, elektronische Topferkennung, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Elektro-F ...
ab € 7.719,00*
zzgl. MwSt.

MKN Dampf-Schnellkochkessel 60 L Optima 850

MKN Dampf-Schnellkochkessel 60 L Optima 850
MKN Dampf-Schnellkochkessel 60 L Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Doppelwandiger Klappdeckel mit federentlastetem Deckeldrehgelenk serienmäßig für bauseitigen Dampferzeuger Zubehör: Ablaufsieb, 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar) inkl. Mischbatterie mit Auslaufentleerung R¾" (DN 20) (½" Kalt- und Warmwasseranschluss bausei ...
ab € 7.719,00*
zzgl. MwSt.

MKN Gasherd 6 Flammig mit E-Backofen Optima 850

MKN Gasherd 6 Flammig mit E-Backofen Optima 850
MKN Herd 6 Flammig Gas mit Elektro-Backofen Optima 850 3 x C-Brenner 3,5 kW, D-Brenner 5,6 kW, 2 x E-Brenner 7,0 kW, E-Backofen 5,4 kW (Oberhitze direkt- und Unterhitze indirekt beheizt, von 50 - 300 C) Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere und ein hartnäckiges Festbrennen von Speisen DN 20 (¾") Gasanschl ...
ab € 7.734,00*
zzgl. MwSt.

MKN Glühplattenherd Gas mit E-Backofen Optima 850

MKN Glühplattenherd Gas mit E-Backofen Optima 850
MKN Glühplattenherd Gas mit E-Backofen Optima 850 Glühplatte 12,5 kW, E-Backofen 5,4 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) - Eckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Stahlplatte verzugsarm mit mit umweltfreundlichem, leistungsstarkem Ringbrenner Glühplatte 590 x 650 mm, Stahl, feingeschliffen DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig inkl. 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar) Zubehör: Aushebegriff Technische ...
ab € 7.783,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 700

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 700
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag optimierter Nenninhalt 77 l, Nutzfüllmenge 62 l Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Tiegel kopmplett aus extrem korrosionsbeständigem CrNi-Stahl (1.4404) , mit Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange L ...
ab € 7.937,00*
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MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN
MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN für ca. 80 - 150 Essen pro Tag mit dem Flexi-Rack sind sogar 80-200 Essen pro Tag möglich (nicht im Lieferumfang enthalten. Flexi-Racks finden Sie unter: Kombidämpfer Zubehör) MagicPilot Touch&Slide Bedienkonzept EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi entspiegeltes Echtfarbendisplay / 3 mm gehärtetes Glas über 250 automatische Garprozesse im autoChef 10 autoChef Garkategorien Manuelles Garen Kombidämp ...
ab € 7.998,00*
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MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 700

MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 700
MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 700 mit Ceran-Kochfeld Der MKN Herd ist eine gute Alternative zum Gasherd: vielseitig anschließbar, leistungsstark und leicht zu reinigen. Der Induktionsherd für die Profiküche Wenn in Ihrer Küche kein Gasanschluss liegt, Sie aber dennoch einen hochwertigen Herd suchen, dann ist unser MKN Herd für Sie die richtige Wahl. Er ist mit einem Cerankochfeld ausgestattet und aus einem hygienischen und pflegeleichten Material. Speziell für die Gastronomie entwick ...
ab € 8.085,00*
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MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Gesamtinhalt 77 l, Nutzfüllmenge 62 l Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper  Gerät mit zwei getrennt regelbaren Hei ...
ab € 8.184,00*
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MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN
MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN für ca. 60 - 160 Essen pro Tag EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren) ClimaSelect - Klimasteuerung in 5 Schritten 100 Garprogramme in bis zu 6 Schritten speicherbar PHIeco DynaSteam2 - ...
ab € 8.194,00*
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MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag optimierter Nenninhalt 77 l, Nutzfüllmenge 62 l Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Tiegel kopmplett aus extrem korrosionsbeständigem CrNi-Stahl (1.4404) , mit Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange ...
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