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MKN - Master of Performance

Über 60 Jahre Erfahrung in der Produktion machen MKN zu einem führenden Hersteller für Großküchentechnik. Ob es sich um
leistungsstarke Gasherde, Induktionskocher oder die hervorragenden Hans Dampf Kombidämpfer handelt - mit MKN treffen Sie immer eine gute Wahl und sichern Ihre Investition über viele Jahre hinweg.


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MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Gas, 10x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Gas, 10x 1/1 GN
B 1020 x T 799 x H 1060 mm, Gas, 230V Stromanschluss, 10 Einschübe, 1/1GN Blechgröße, mit Reinigungssystem
MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Gas, 10x 1/1 GN für ca. 80 - 150 Essen pro Tag mit dem Flexi-Rack sind sogar 80-200 Essen pro Tag möglich (nicht im Lieferumfang enthalten. Flexi-Racks finden Sie unter: Kombidämpfer Zubehör) EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, K ...
ab € 7.378,00*
zzgl. MwSt.

MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 mit Backofen Optima 850

MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 mit Backofen Optima 850
B 800 x T 850 x H 700 mm, Standgerät, 4 Kochstellen, mit Backofen
MKN Herd Grosskochfeld 4 Elektro mit E-Backofen 2/1 GN Optima 850 Das professionelle MKN Elektro-Herd Großkochfeld 4 mit Backofen Optima 850 überzeugt in Ihrer Gastroküche! Erstklassige Küchentechnik für hohe Leistungsfähigkeit In der gewerblichen Küche finden sich jede Menge nützliche Geräte, mit denen Ihre Küchencrew täglich aufs Neue köstliche Speisen kreiert. Gerade der funktionale MKN Elektro-Herd Großkochfeld 4 mit Backofen Optima 850 ist bestens geeignet, damit Sie Ihre Leckereien o ...
ab € 7.516,00*
zzgl. MwSt.

MKN Ceranherd Vitro 4 x 270 mit Backofen Optima 850

MKN Ceranherd Vitro 4 x 270 mit Backofen Optima 850
B 800 x T 850 x H 700 mm, Standgerät, 4 Kochstellen, mit Backofen
MKN Herd Vitro 4 x 270 Elektro mit E-Backofen 2/1 GN Optima 850 mit Ceran-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 4 Heizzonen je 4,0 kW, Topferkennung Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Ceran®-Kochfeld 700 x 690 mm Elektrische Ausrüstung: Temperaturregler, Strahlungsheizkörper 300 x 300 mm mit Protektor, Lüfter, elektronische Topferkennung, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Elektro-F ...
ab € 7.719,00*
zzgl. MwSt.

MKN Gasherd 6 Flammig mit E-Backofen Optima 850

MKN Gasherd 6 Flammig mit E-Backofen Optima 850
B 1200 x T 850 x H 700 mm, Standgerät, 6 Kochstellen, mit Backofen
MKN Herd 6 Flammig Gas mit Elektro-Backofen Optima 850 Der moderne und leistungsstarke MKN Gasherd 6-flammig mit E-Backofen Optima 850 optimiert Ihre Gastroküche! Perfekte Speisenzubereitung dank solider Ausstattung Köstliche Speisen sind es, die Ihre Köche jeden Tag in der Gastroküche zubereiten. Neben frischen Zutaten sind natürlich auch entsprechende Gerätschaften besonders wichtig. Der MKN Gasherd 6-flammig mit E-Backofen Optima 850 ist daher eine gelungene Ergänzung, da er besonders v ...
ab € 7.888,00*
zzgl. MwSt.

MKN Glühplattenherd Gas mit E-Backofen Optima 850

MKN Glühplattenherd Gas mit E-Backofen Optima 850
B 800 x T 850 x H 700 mm, Standgerät, 1 Kochstellen, mit Backofen
MKN Glühplattenherd Gas mit E-Backofen Optima 850 Glühplatte 12,5 kW, E-Backofen 5,4 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) - Eckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Stahlplatte verzugsarm mit mit umweltfreundlichem, leistungsstarkem Ringbrenner Glühplatte 590 x 650 mm, Stahl, feingeschliffen DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig inkl. 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar) Zubehör: Aushebegriff Technische ...
ab € 7.951,00*
zzgl. MwSt.

MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 700

MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 700
B 800 x T 700 x H 700 mm, Standgerät, 4 Kochstellen
MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 700 mit Ceran-Kochfeld Der MKN Herd ist eine gute Alternative zum Gasherd: vielseitig anschließbar, leistungsstark und leicht zu reinigen. Der Induktionsherd für die Profiküche Wenn in Ihrer Küche kein Gasanschluss liegt, Sie aber dennoch einen hochwertigen Herd suchen, dann ist unser MKN Herd für Sie die richtige Wahl. Er ist mit einem Cerankochfeld ausgestattet und aus einem hygienischen und pflegeleichten Material. Speziell für die Gastronomie entwick ...
ab € 8.085,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN
B 997 x T 799 x H 1060 mm, Elektro, 400V Stromanschluss, 10 Einschübe, 1/1GN Blechgröße, mit Reinigungssystem
MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN Mit dem MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro können Sie spielend zwischen 80 und 150 Essen am Tag zubereiten. Entdecken Sie die automatischen Garprozesse Egal, ob Sie eine Heißluft-Funktion brauchen, Zutaten soft oder expressdämpfen wollen oder das Kombidämpfen bevorzugen – der MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Elektro bietet Ihnen alle Möglichkeiten, sodass Sie in Ihrer Küche jederzeit flexibel agiere ...
ab € 8.124,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 700

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 700
B 800 x T 700 x H 700 mm, Elektro, 77 l Tiegelinhalt, Handkippung
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 700 Die geräumige MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro mit Handkippung Optima 700 bietet zusätzlichen Platz für leckere Zubereitungen! Erstklassiges Gerät für den vielseitigen Einsatz In der gewerblichen Küche kommen zahlreiche praktische Gerätschaften zum Einsatz, um die vielen Wünsche der Gäste erfüllen zu können. Gerade wenn es darum geht, größere Mengen zuzubereiten, ist die professionelle MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro mit Handkipp ...
ab € 8.162,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN
B 1020 x T 799 x H 790 mm, Gas, 230V Stromanschluss, 6 Einschübe, 2/1GN Blechgröße, mit Reinigungssystem
MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN für ca. 60 - 160 Essen pro Tag EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren) ClimaSelect - Klimasteuerung in 5 Schritten 100 Garprogramme in bis zu 6 Schritten speicherbar PHIeco DynaSteam2 - ...
ab € 8.289,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700
B 800 x T 700 x H 700 mm, Elektro, 77 l Tiegelinhalt, Motorkippung
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag optimierter Nenninhalt 77 l, Nutzfüllmenge 62 l Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Tiegel kopmplett aus extrem korrosionsbeständigem CrNi-Stahl (1.4404) , mit Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange ...
ab € 8.387,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850
B 800 x T 850 x H 700 mm, Elektro, 77 l Tiegelinhalt, Handkippung
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Gesamtinhalt 77 l, Nutzfüllmenge 62 l Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper  Gerät mit zwei getrennt regelbaren Hei ...
ab € 8.416,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.2 Maxi Elektro, 6x 2/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.2 Maxi Elektro, 6x 2/1 GN
B 997 x T 813 x H 1960 mm, Elektro, 400V Stromanschluss, 6 Einschübe, 2/1GN Blechgröße, mit Reinigungssystem
MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.2 Maxi Elektro, 6x 2/1 GN für ca. 60 - 160 Essen pro Tag MagicPilot Touch&Slide Bedienkonzept EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi entspiegeltes Echtfarbendisplay / 3 mm gehärtetes Glas über 250 automatische Garprozesse im autoChef 10 autoChef Garkategorien Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 12 Gararten Softdämpfen, Dämp ...
ab € 8.422,00*
zzgl. MwSt.

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