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MKN - Master of Performance

Über 60 Jahre Erfahrung in der Produktion machen MKN zu einem führenden Hersteller für Großküchentechnik. Ob es sich um
leistungsstarke Gasherde, Induktionskocher oder die hervorragenden Hans Dampf Kombidämpfer handelt - mit MKN treffen Sie immer eine gute Wahl und sichern Ihre Investition über viele Jahre hinweg.


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MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850

MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850
B 800 x T 850 x H 700 mm, Elektro, 77 l Tiegelinhalt, Handkippung
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro, Handkippung Optima 850 Die robuste MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro Optima 850 mit Handkippung erfüllt höchste Ansprüche! Bestens für Großküchen und Stoßzeiten geeignet In großen Küchen oder Kantinen sind leistungsstarke und zuverlässige Geräte sehr gefragt. Mit der erstklassigen MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Elektro Optima 850 mit Handkippung bereiten Sie größere Mengen problemlos auf einmal zu und erzielen gleichzeitig eine sehr gute Speisenqualität. Die h ...
ab € 8.517,57*
zzgl. MwSt.

MKN Gasherd 6 Flammig mit G-Backofen Optima 850

MKN Gasherd 6 Flammig mit G-Backofen Optima 850
B 1200 x T 850 x H 700 mm, Standgerät, 6 Kochstellen, mit Backofen
MKN Herd 6 Flammig Gas mit Gas-Backofen Optima 850 Ein echter Geheimtipp für Ihre Profi-Küche: der MKN Gasherd 6 Flammig mit G-Backofen Optima 850. 6 Flammen und ein großer Backofen für die Speisenzubereitung Das Herzstück jeder professionellen Restaurantküche ist der Herd. Hier werden die unterschiedlichsten Speisen gebraten, gekocht und ggf. gebacken. Im Gastronomiebetrieb muss der Herd natürlich ganz anderen Belastungen standhalten als in den eigenen vier Wänden. Neben einer ausreichend ...
ab € 8.592,26*
zzgl. MwSt.

MKN Glühplattenherd Gas mit G-Backofen Optima 850

MKN Glühplattenherd Gas mit G-Backofen Optima 850
B 800 x T 850 x H 700 mm, Standgerät, 1 Kochstellen, mit Backofen
MKN Glühplattenherd Gas mit G-Backofen Optima 850 Glühplatte 12,5 kW, G-Backofen 7,0 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Stahlplatte verzugsarm mit mit umweltfreundlichem, leistungsstarkem Ringbrenner Glühplatte 590 x 650 mm, Stahl, feingeschliffen DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig inkl. 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar) Zubehör: Aushebegriff Technische D ...
ab € 8.654,34*
zzgl. MwSt.

MKN Schnellkochkessel 60 L Vapro Elektro Optima 700

MKN Schnellkochkessel 60 L Vapro Elektro Optima 700
B 800 x T 700 x H 700 mm, Elektro, 60 l Kesselinhalt
MKN Schnellkochkessel 60 L Vapro Elektro Optima 700 Sie suchen einen leistungsstarken Schnellkochkessel? Dann sind Sie mit dem MKN Schnellkochkessel 60 L Vapro Elektro Optima 700 auf der sicheren Seite. Schnelles Garen dank praktischem Schnellkochkessel In der Großgastronomie ist Zeit ein wirklich knappes Gut. Um die Arbeitsabläufe zu perfektionieren und zu beschleunigen, benötigt es hochwertiges Küchenequipment, das die diversen Zutaten schnell und zuverlässig gart. Mit dem einzigartigen ...
ab € 8.729,03*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1Gas, 10x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1Gas, 10x 1/1 GN
B 1020 x T 799 x H 1060 mm, Gas, 230V Stromanschluss, 10 Einschübe, 1/1GN Blechgröße, mit Reinigungssystem
MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1 Gas, 10x 1/1 GN für ca. 80 - 150 Essen pro Tag mit dem Flexi-Rack sind sogar 80-200 Essen pro Tag möglich (nicht im Lieferumfang enthalten. Flexi-Racks finden Sie unter: Kombidämpfer Zubehör) MagicPilot Touch&Slide Bedienkonzept EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi entspiegeltes Echtfarbendisplay / 3 mm gehärtetes Glas über 250 automatische Garprozesse im autoChef 10 autoChef Garkategorien Manuelles Garen Kombidämpfer- ...
ab € 8.780,44*
zzgl. MwSt.

MKN Schnellkochkessel 60 L Elektro Optima 850

MKN Schnellkochkessel 60 L Elektro Optima 850
B 800 x T 850 x H 700 mm, Elektro, 60 l Kesselinhalt
MKN Schnellkochkessel 60 L Elektro Optima 850 Mit dem MKN Schnellkochkessel 60 L Elektro Optima 850 kochen Sie schnell und energiesparend. Schonende Garung im Schnellkochkessel Wer jeden Tag für viele Gäste kocht, benötigt natürlich auch ein passendes Küchenequipment. Dieses muss nicht nur besonders groß sein, sondern es muss die Zutaten auch optimal garen können. Denn nur so wird gewährleistet, dass die Speisen auch vorzüglich schmecken. Mit dem MKN Schnellkochkessel 60 L Elektro Optima 8 ...
ab € 8.791,11*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.2 Maxi Elektro, 10x 2/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.2 Maxi Elektro, 10x 2/1 GN
B 997 x T 799 x H 1060 mm, Elektro, 400V Stromanschluss, 10 Einschübe, 2/1GN Blechgröße, mit Reinigungssystem
MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.2 Maxi Elektro, 10x 2/1 GN für ca. 150 - 300 Essen pro Tag EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren) ClimaSelect - Klimasteuerung in 5 Schritten 100 Garprogramme in bis zu 6 Schritten speicherbar PHIeco-DynaS ...
ab € 8.906,54*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN
B 1020 x T 799 x H 790 mm, Gas, 230V Stromanschluss, 6 Einschübe, 2/1GN Blechgröße, mit Reinigungssystem
MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.2 Maxi Gas, 6x 2/1 GN für ca. 60 - 120 Essen pro Tag MagicPilot Touch&Slide Bedienkonzept EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi entspiegeltes Echtfarbendisplay / 3 mm gehärtetes Glas über 250 automatische Garprozesse im autoChef 10 autoChef Garkategorien Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 12 Gararten Softdämpfen, Dämpfen, ...
ab € 9.581,66*
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MKN Gas Kippbratpfanne 2/1 GN Motorkippung Optima 700

MKN Gas Kippbratpfanne 2/1 GN Motorkippung Optima 700
B 800 x T 700 x H 700 mm, Gas, 77 l Tiegelinhalt, Motorkippung
MKN Kippbratpfanne 2/1 GN Gas, Motorkippung Optima 700 Die MKN Gas Kippbratpfanne 2/1 GN Optima 700 mit Motorkippung garantiert die einfache Zubereitung verschiedenster Speisen. Einfache Handhabung für die Küchencrew Schnell und effizient muss es n der Küche zugehen, wenn Sie und Ihre Crew das Essen für die Gäste vorbereiten. Die MKN Gas Kippbratpfanne 2/1 GN Optima 700 mit Motorkippung ist daher die optimale Ergänzung für Ihre Profiküche, denn dieses Gerät ist besonders einfach zu bediene ...
ab € 9.688,36*
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MKN Induktionsherd 4 Elektro Optima 850

MKN Induktionsherd 4 Elektro Optima 850
B 800 x T 850 x H 700 mm, Standgerät, 4 Kochstellen
MKN Herd Induktion 4 Elektro Optima 850 Entdecken Sie den einzigartigen MKN Induktionsherd 4 Elektro Optima 850, der den Alltag in Ihrer Küche revolutionieren wird. Ein leistungsstarker Induktionsherd für Ihren Gastronomiebetrieb Sie suchen einen zuverlässigen Induktionsherd, der Ihnen den Alltag in der Profi-Küche erleichtert? Dann sind Sie mit dem MKN Induktionsherd 4 Elektro Optima 850 auf der sicheren Seite. Der zuverlässige Herd verfügt über ein großes Kochfeld mit 4 Heizzonen. So erh ...
ab € 9.715,52*
zzgl. MwSt.

MKN Schnellkochkessel 100 L Elektro Optima 850

MKN Schnellkochkessel 100 L Elektro Optima 850
B 800 x T 850 x H 700 mm, Elektro, 100 l Kesselinhalt
MKN Schnellkochkessel 100 L Elektro Optima 850 Schnelle und perfekte Kochergebnisse erhalten Sie durch den innovativen MKN Schnellkochkessel 100 L Elektro Optima 850! Hochwertige Kochtechnik für schonendes und sicheres Garen In jeder professionellen Gastroküche geht es darum, effektive Arbeitsabläufe zu entwickeln. Gerade bei der Zubereitung größerer Mengen macht es Sinn, adäquate Gerätschaften zum Einsatz zu bringen. Der MKN Schnellkochkessel 100 L Elektro Optima 850 ist hierfür das ideal ...
ab € 9.782,45*
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MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700

MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700
B 1100 x T 700 x H 700 mm, Elektro, 85 l Tiegelinhalt, Motorkippung
MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro, Motorkippung Optima 700 Die innovative MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro Optima 700 mit Motorkippung bietet viel Platz für die gelungene Speisenzubereitung. Hochwertige Küchentechnik für den Profibereich Wenn es um die Zubereitung größerer Speisenmengen geht, so sind moderne und leistungsstarke Geräte für den gewerblichen Bereich die ideale Anschaffung. Die funktionale MKN Kippbratpfanne 3/1 GN Elektro Optima 700 mit Motorkippung ergänzt Ihren Küchenbetri ...
ab € 10.043,38*
zzgl. MwSt.

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