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MKN - Master of Performance

Über 60 Jahre Erfahrung in der Produktion machen MKN zu einem führenden Hersteller für Großküchentechnik. Ob es sich um
leistungsstarke Gasherde, Induktionskocher oder die hervorragenden Hans Dampf Kombidämpfer handelt - mit MKN treffen Sie immer eine gute Wahl und sichern Ihre Investition über viele Jahre hinweg.


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MKN Elektro-Herd 2 Platten Optima 850

MKN Elektro-Herd 2 Platten Optima 850
B 400 x T 850 x H 700 mm, Standgerät, 2 Kochstellen, ohne Backofen
MKN Herd 2 Platten Elektro Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Kochplatten mit Überfallrand mit 1 x 2,5 und 1 x 4,0 kW je 300 x 300 mm Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Elektrische Ausrüstung: Siebentakt-Schalter, Kochplatten 300 x 300 mm mit Protektor, Elektro-Festanschluß, IPX 5 Technische Daten: Anschlußwert: 6,5 kW 3 NPE AC 400 V (empfohlene Absicherung: 3x 20 A) Wärmeabgabe: ...
ab € 3.263,00*
zzgl. MwSt.

MKN Herd Vitro 2 x 210 Elektro Optima 700

MKN Herd Vitro 2 x 210 Elektro Optima 700
MKN Herd Vitro 2 x 210 Elektro Optima 700 mit Ceran-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 2 Heizzonen, je 2,3 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Ceran®-Kochfeld 305 x 540 mm Elektrische Ausrüstung: Energieregler, Strahlungsheizkörper Ø 210 mm mit Protektor, elektronische Topferkennung, Elektro-Festanschluß, IPX 5 Technische Daten: Anschlußwert: 4,6 kW 3 NPE AC 400 V (e ...
ab € 3.270,00*
zzgl. MwSt.

MKN Griddleplatte I Gas HotLine

MKN Griddleplatte I Gas HotLine
B 500 x T 700 x H 700 mm, Gas, Standgerät, Bratfläche glatt
MKN Griddleplatte I Gas HotLine Für die kleinere und mittlere Gastronomie Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie Nahtlos in die Deckplatte eingeschweißte, abgesenkte Stahlplatte mit großen, reinigungsfreundlichen Radien Bratfläche glatt ...
ab € 3.278,00*
zzgl. MwSt.

MKN Griddleplatte I Gas Optima 700

MKN Griddleplatte I Gas Optima 700
B 600 x T 700 x H 700 mm, Gas, Standgerät, Bratfläche glatt oder glatt und gerillt
MKN Griddleplatte I Gas Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Fettauffangbehälter ca. 4 L Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Nahtlos in die Deckplatte eingeschweißte, abgesenkte Stahlplatte mit großen, reinigungsfreundlichen Radien Bratfläche 420 x 545 mm DN 15 (½") Gasanschluss notwendig Armaturen: Atmosphärischer Brenner, Zündbrenner, thermoelektrische Sicherheitseinrichtung, Piezo-Zünde ...
ab € 3.351,00*
zzgl. MwSt.

MKN Gasherd 2 Flammig Optima 850

MKN Gasherd 2 Flammig Optima 850
B 400 x T 850 x H 700 mm, Standgerät, 2 Kochstellen, ohne Backofen
MKN Herd 2 Flammig Gas Optima 850 C-Brenner 3,5 kW, E-Brenner 7,0 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere und ein hartnäckiges Festbrennen von Speisen DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig Zubehör: 1 CrNi-Schieberost Technische Daten: Armaturen: Atmosphärische Brenner, Zündbrenner, thermoelektrisch ...
ab € 3.351,00*
zzgl. MwSt.

MKN Griddleplatte I Supra Elektro Optima 850

MKN Griddleplatte I Supra Elektro Optima 850
B 600 x T 850 x H 700 mm, Elektro, Standgerät, Bratfläche glatt oder glatt und gerillt
MKN Griddleplatte I Elektro Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Bratfläche 500 x 540 mm, Fettauffangbehälter ca. 4 Liter Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper  Gerät mit zwei getrennt regelbaren Hei ...
ab € 3.395,00*
zzgl. MwSt.

MKN E-Herd Grosskochfeld 2 Optima 700

MKN E-Herd Grosskochfeld 2 Optima 700
B 400 x T 700 x H 700 mm, Standgerät, 2 Kochstellen, ohne Backofen
MKN Herd Großkochfeld 2 Elektro Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Großkochfeld mit 2 Heizzonen je 3,0 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Kochfeld 320 x 555 mm, 18 mm dick Kochfeld auch hochwarmfesten Stahl Kontaktheizkörper für höchste Wirkungsgrade Kochfeld mit Eckradien zur leichten Reinigung Technische Daten: Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kont ...
ab € 3.466,00*
zzgl. MwSt.

MKN Induktions-Herd 2 Platten Counter SL

MKN Induktions-Herd 2 Platten  Counter SL
B 400 x T 700 x H 270 mm, Auftischgerät, 2 Kochstellen
MKN Induktions-Herd 2 Platten Elektro Counter SL mit Ceran-Kochfeld Der multifunktionale MKN Induktions-Herd 2 Platten Counter SL ist die perfekte Wahl für Ihre Gastronomie! Sind Sie auf der Suche nach einem Induktions-Herd Counter mit 2 Platten? Mit diesem Modell sind Sie bestens ausgestattet! Unabhängig davon, ob Sie einen Snack- oder Fast-Food-Betrieb leiten oder ein Selbstbedienungsbüffet ausstatten möchten: Der MKN Induktions-Herd 2 Platten Counter SL eignet sich hervorragend für die sc ...
ab € 3.473,00*
zzgl. MwSt.

MKN Gas Herd 4 Flammig HotLine

MKN Gas Herd 4 Flammig HotLine
B 800 x T 700 x H 700 mm, Standgerät, 4 Kochstellen, ohne Backofen
MKN Herd 4 Flammig Gas HotLine Der MKN Gas Herd 4 Flammig HotLine überzeugt durch eine vielseitige Verwendbarkeit im gastronomischen Betrieb! Professioneller Gasherd für höchste Qualität In der gewerblichen Profiküche werden täglich viele schmackhafte Köstlichkeiten zubereitet. Hierfür kommt der professionelle MKN Gas Herd 4 Flammig HotLine zum Einsatz, dessen Gehäuse komplett aus CNS besteht. Er eignet sich speziell für die Nutzung in kleinen und mittleren Unternehmen. Dieses moderne Gerä ...
ab € 3.476,00*
zzgl. MwSt.

MKN Fritteuse Paris Elektro Optima 700

MKN Fritteuse Paris Elektro Optima 700
B 600 x T 700 x H 700 mm, Elektro, 400V Stromanschluss, Standgerät, 15 l Beckeninhalt, 1 Becken
MKN Fritteuse Paris Elektro Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Nutzfüllmenge 15 ltr, Gesamtfüllmenge 30 ltr, Oberflächenbelastung Rohrheizkörper 3,95 W/cm² Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Leichte Reinigung, da Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar CrNi-Rohrheizkörper mit niedriger, spezifischer Oberflächenbelastung für schonende Behandlung des Frittierfettes und lange L ...
ab € 3.476,00*
zzgl. MwSt.

MKN Fritteuse Paris Elektro Optima 850

MKN Fritteuse Paris Elektro Optima 850
B 600 x T 850 x H 700 mm, Elektro, 400V Stromanschluss, Standgerät, 20 l Beckeninhalt, 1 Becken
MKN Fritteuse Paris Elektro Optima 850 Die moderne MKN Fritteuse Paris Elektro Optima 850 bietet eine hohe Bedienfreundlichkeit und damit Arbeitskomfort! Sicherheit und Qualität für gelungene Speisenkreationen Auf der Suche nach hochwertiger Küchenausstattung für den gewerblichen Bereich ist die innovative MKN Fritteuse Paris Elektro Optima 850 stets die perfekte Wahl. Dieses robuste Gerät können Sie nutzen, um krosse Pommes frites zuzubereiten oder leckere Zwiebelringe zu frittieren. Die ...
ab € 3.522,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kochmarie 1/1 GN Elektro HotLine

MKN Kochmarie 1/1 GN Elektro HotLine
B 400 x T 700 x H 700 mm
MKN Kochmarie 1/1 GN Elektro HotLine für die kleinere und mittlere Gastronomie Wanne 305 x 510 x 210 mm tief Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie Äußerst leichte Reinigung durch Unterbodenheizung Wanne aus CrNi-Stahl 1.4404 mit extre ...
ab € 3.529,00*
zzgl. MwSt.

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