MKN Shop

MKN Griddleplatte II Gas Optima 850 Dank der MKN Griddleplatte II Gas Optima 850 gelingt die Speisenzubereitung in Ihrer Gastroküche noch einfacher! Hervorragende Spezialitäten für Genussmomente In der Gastronomie werden regelmäßig köstliche und abwechslungsreiche Speisen zubereitet. Hierfür brauchen Ihre Köche neben frischen Zutaten auch professionelle und leistungsstarke Geräte. Die MKN Griddleplatte II Gas Optima 850 erweist sich in diesem Zusammenhang als wirklich praktisch. Damit könn ...

MKN Griddlepfanne 2 Supra Elektro Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Das Multifunktionstalent zum Braten, Kochen, Dünsten und Garen Großes Nutzvolumen von 37 Litern - Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heiz ...

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro, 10x 1/1 GN für ca. 80 - 150 Essen pro Tag Mit dem MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro garen Sie alle Zutaten perfekt auf den Punkt. Optimale Zubereitung für alle Gerichte Gesunde Ernährung ist heute vielen Menschen besonders wichtig. In vielen Profiküchen werden die verschiedenen Zutaten für leckere Gerichte daher nicht mehr gekocht, sondern gedämpft. Und dank des MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Elektro wird dies ...

MKN Herd 4 Platten mit Backofen Elektro 2/1 GN Optima 850 Mit dem funktionalen MKN Elektro-Herd 4 Platten mit Backofen Optima 850 gelingen Ihnen sämtliche Speisenkreationen! Erstklassiger Herd für den täglichen Einsatz Täglich werden in der Gemeinschaftsverpflegung und der Gastronomie hunderte von Speisen vorbereitet und anschließend auch gekocht. Hierfür sind funktionale und leistungsfähige Gerätschaften eine wesentliche Voraussetzung. Mit dem MKN Elektro-Herd 4 Platten mit Backofen Optim ...

MKN Herd 4 Flammig Gas mit Gas-Backofen Optima 850 2 x C-Brenner 3,5 kW, D-Brenner 5,6 kW, E-Brenner 7,0 kW, Gas-Backofen 7,0 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere und ein hartnäckiges Festbrennen von Speisen DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig inkl. 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenv ...

MKN Herd 6 Flammig Gas mit E-Backofen 1½ GN Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag 4 x C-Brenner 3,5 kW, 2 x D-Brenner 5,6 kW, E-Backofen 4,55 kW (Oberhitze direkt- und Unterhitze indirekt beheizt, von 50° - 300° C) Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere und ein hartnäckiges Festbrennen von Speisen DN ...

MKN Induktions-Herd 4 Platten Elektro Counter SL mit Ceran-Kochfeld Der funktionale MKN Induktions-Herd 4 Platten Counter SL ist Ihr geeigneter Helfer für den Imbiss oder auch als Ergänzung zum Buffet! Hochwertige Ausstattung in modernster Qualität Bei der Wahl Ihrer Küchenausstattung steht Funktionalität natürlich an oberster Stelle. Hierzu zählen neben den üblichen Gerätschaften, wie Herd, Konvektomat und Mixer auch ganz spezielle Techniken, die Sie für den erfolgreichen Einsatz zugunste ...

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Elektro, 6x 2/1 GN für ca. 60 - 160 Essen pro Tag EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren) ClimaSelect - Klimasteuerung in 5 Schritten 100 Garprogramme in bis zu 6 Schritten speicherbar PHIeco DynaStea ...

MKN Herd Grosskochfeld 4 Elektro mit E-Backofen 1½ GN Optima 700 Erleben Sie die perfekte Speisenzubereitung in Ihrer Profiküche mit dem MKN Herd Grosskochfeld 4 Elektro mit E-Backofen 1 1/2 GN Optima 700! Höchste kulinarische Genüsse dank moderner Gartechnik Täglich sind Sie und Ihre Küchenmannschaft gefordert, wenn es darum geht, vielfältige Speisen unter Zeitdruck in optimaler Weise zuzubereiten. Daher ist es essenziell, hochleistungsfähige Technik wie das MKN Herd Grosskochfeld 4 Elekt ...

MKN Herd 6 Flammig Gas mit G-Backofen 1½ GN Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag 4 x C-Brenner 3,5 kW, 2 x D-Brenner 5,6 kW, G-Backofen 5,6 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere und ein hartnäckiges Festbrennen von Speisen DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig Armaturen: Atmosphärische Brenner, Zünd ...

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.1 Gas, 6x 1/1 GN für ca. 30 - 80 Essen pro Tag mit dem Flexi-Rack sind sogar 30-150 Essen pro Tag möglich (nicht im Lieferumfang enthalten. Flexi-Racks finden Sie unter: Kombidämpfer Zubehör) MagicPilot Touch&Slide Bedienkonzept EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi entspiegeltes Echtfarbendisplay / 3 mm gehärtetes Glas über 250 automatische Garprozesse im autoChef 10 autoChef Garkategorien Manuelles Garen Kombidämpfer-Bet ...

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 10.1 Gas, 10x 1/1 GN für ca. 80 - 150 Essen pro Tag mit dem Flexi-Rack sind sogar 80-200 Essen pro Tag möglich (nicht im Lieferumfang enthalten. Flexi-Racks finden Sie unter: Kombidämpfer Zubehör) EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, K ...