B 997 x T 799 x H 790 mm, Elektro, 400V Stromanschluss, 6 Einschübe, 2/1GN Blechgröße, mit Reinigungssystem
MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.2 Maxi Elektro, 6x 2/1 GN
für ca. 60 - 160 Essen pro Tag
EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi
Manuelles Garen
Kombidämpfer-Betriebsarten :
Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C
6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren)
ClimaSelect - Klimasteuerung in 5 Schritten
100 Garprogramme in bis zu 6 Schritten speicherbar
PHIeco DynaStea ...