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MKN - Master of Performance

Über 60 Jahre Erfahrung in der Produktion machen MKN zu einem führenden Hersteller für Großküchentechnik. Ob es sich um
leistungsstarke Gasherde, Induktionskocher oder die hervorragenden Hans Dampf Kombidämpfer handelt - mit MKN treffen Sie immer eine gute Wahl und sichern Ihre Investition über viele Jahre hinweg.


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MKN Fritteuse London II Elektro Optima 850

MKN Fritteuse London II Elektro Optima 850
MKN Fritteuse London II Elektro Optima 850 Fettfüllmenge 2 x 6,5 ltr, bis 2 x 12,5 ltr, Oberflächenbelastung Rohrheizkörper 3,7 W/cm² Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Leichte Reinigung, da Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar CrNi-Rohrheizkörper mit niedriger, spezifischer Oberflächenbelastung für schonende Behandlung des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper Tie ...
ab € 3.930,00*
zzgl. MwSt.

MKN Griddlepfanne 1 Supra Optima 700

MKN Griddlepfanne 1 Supra Optima 700
MKN Griddlepfanne 1 Supra Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Das Multifunktionstalent zum Braten, Kochen, Dünsten und Garen Großer Nenninhalt von 26 Litern Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper  G ...
ab € 3.958,00*
zzgl. MwSt.

MKN Herd Induktion 2 Elektro HotLine

MKN Herd Induktion 2 Elektro HotLine
MKN Herd Induktion 2 Elektro HotLine mit Ceran-Kochfeld Für die kleinere und mittlere Gastronomie Kochfeld mit 2 Heizzonen, je 3,5 kW, Ø 200 mm, Topferkennung Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie Ceran®-Kochfeld 305 x 540 mm Tec ...
ab € 4.049,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kochmarie 1/1 GN Elektro Optima 850

MKN Kochmarie 1/1 GN Elektro Optima 850
MKN Kochmarie 1/1 GN Elektro Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Wanne 305 x 510 mm für 1 x 1/1 GN-Behälter bis 200 mm tief (Preis ohne Behälter) Multifunktionsgerät zum Kochen und Warmhalten SUPRA-Beheizungssystem in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper  Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablau ...
ab € 4.077,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer SpaceCombi Junior MP 6 x 2/3 GN

MKN Kombidämpfer SpaceCombi Junior MP 6 x 2/3 GN
MKN Kombidämpfer SpaceCombi Junior MP 6 x 2/3 GN Der MKN Kombidämpfer SpaceCombi Junior MP 6 x 2/3 GN: ein echter Alleskönner! Der Kombidämpfer überzeugt nicht nur durch seine vielen Funktionen, sondern auch durch seine geringe Breite, so hat er ca. 40 % weniger Platzbedarf als das FlexCombi-Modell. Zudem verfügt der Kombidämpfer auch über eine automatische Mengenerkennung, einen Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler, ein manuelles Reinigungsprogramm und ist mit seinen vielfältigen Funktionen ein ech ...
ab € 4.158,00*
zzgl. MwSt.

MKN Herd Vitro 4 x 210 Elektro Optima 700

MKN Herd Vitro 4 x 210 Elektro Optima 700
MKN Herd Vitro 4 x 210 Elektro Optima 700 mit Ceran-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 4 Heizzonen, je 2,3 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Ceran®-Kochfeld 700 x 540 mm Elektrische Ausrüstung: Energieregler, Strahlungsheizkörper Ø 210 mm mit Protektor, elektronische Topferkennung, Elektro-Festanschluß, IPX 5 Technische Daten: Anschlußwert: 9,2 kW 3 NPE AC 400 V (e ...
ab € 4.162,00*
zzgl. MwSt.

MKN Griddlepfanne 1 Supra Elektro Optima 850

MKN Griddlepfanne 1 Supra Elektro Optima 850
MKN Griddlepfanne 1 Supra Elektro Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Das Multifunktionstalent zum Braten, Kochen, Dünsten und Garen Großes Nutzvolumen von 26 Litern - Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heiz ...
ab € 4.232,00*
zzgl. MwSt.

MKN Griddleplatte 2 Supra Elektro Optima 700

MKN Griddleplatte 2 Supra Elektro Optima 700
MKN Griddlepfanne 2 Supra Elektro Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Fettauffangbehälter ca. 4 L Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper  Gerät mit zwei getrennt regelbaren Heizzonen Bratfläche 705 ...
ab € 4.239,00*
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MKN Herd 4 Platten Elektro Optima 850

MKN Herd 4 Platten Elektro Optima 850
MKN Herd 4 Platten Elektro Optima 850 Kochplatten mit Überfallrand mit 2 x 2,5 und 2 x 4,0 kW je 300 x 300 mm Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Elektrische Ausrüstung: Siebentakt-Schalter, Kochplatten 300 x 300 mm mit Protektor, Elektro-Festanschluß, IPX 5 Technische Daten: Anschlußwert: 13 kW 3 NPE AC 400 V (empfohlene Absicherung: 3x 25 A) Wärmeabgabe: sensibel: 2600 W, latent: 1040 W ...
ab € 4.267,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer SpaceCombi Compact CL 6 x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer SpaceCombi Compact CL 6 x 1/1 GN
MKN Kombidämpfer SpaceCombi Compact CL 6 x 1/1 GN Mit dem MKN Kombidämpfer SpaceCombi Compact CL 6 x 1/1 GN können Sie Fleisch, Gemüse und weitere Speisen optimal und schonend zubereiten. Hochwertiger Kombidämpfer für eine moderne Küche Ein Kombidämpfer ist aus einer modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Hier können Lebensmittel wie Fleisch und Gemüse schonend gegart werden und behalten so ihr volles Aroma und wichtige Nährstoffe. Ob zum Garen, Backen oder zum Regenerieren von saftigen St ...
ab € 4.356,00*
zzgl. MwSt.

MKN Herd Induktion 2 Elektro HotLine AUSSTELLUNGSGERÄT

MKN Herd Induktion 2 Elektro HotLine AUSSTELLUNGSGERÄT
AUSSTELLUNGSGERÄT MKN Herd Induktion 2 Elektro HotLine mit Ceran-Kochfeld Unbenutztes Ausstellungsgerät, noch in Original-Folie Kochfeld mit 2 Heizzonen, je 3,5 kW, Ø 200 mm, Topferkennung Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie Ceran®-K ...
ab € 4.359,00*
zzgl. MwSt.

MKN Herd Induktion 2 Elektro Optima 700

MKN Herd Induktion 2 Elektro Optima 700
MKN Herd Induktion 2 Elektro Optima 700 mit Ceran-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 2 Heizzonen, je 3,5 kW, Topferkennung Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Ceran®-Kochfeld 305 x 540 mm Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Induktions-Generatormodul Ø 200 mm mit Bedieneinheit, Lüfter, Elektro-Festanschluß, IPX 5 Technische Daten: Anschlußwert: 7 kW 3 NPE AC 400 V (emp ...
ab € 4.380,00*
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