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MKN - Master of Performance

Über 60 Jahre Erfahrung in der Produktion machen MKN zu einem führenden Hersteller für Großküchentechnik. Ob es sich um
leistungsstarke Gasherde, Induktionskocher oder die hervorragenden Hans Dampf Kombidämpfer handelt - mit MKN treffen Sie immer eine gute Wahl und sichern Ihre Investition über viele Jahre hinweg.


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MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 Optima 850

MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 Optima 850
Der MKN Elektro-Herd Großkochfeld 4 Optima 850 steckt voller technischer Raffinessen. Jetzt für eine perfekte Garstufe an jedem Tag bestellen!
ab € 5.547,00*
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MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.1 Gas, 6x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.1 Gas, 6x 1/1 GN
MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.1 Gas, 6x 1/1 GN für ca. 30 - 80 Essen pro Tag mit dem Flexi-Rack sind sogar 30-150 Essen pro Tag möglich (nicht im Lieferumfang enthalten. Flexi-Racks finden Sie unter: Kombidämpfer Zubehör) EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Komb ...
ab € 5.663,00*
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MKN Glühsteingrill Argentina 2 Gas HotLine

MKN Glühsteingrill Argentina 2 Gas HotLine
MKN Glühsteingrill Argentina 2 Gas HotLine Für die kleinere und mittlere Gastronomie Grillfläche 2 Zonen, je 320 x 510 mm Grillrost zweigeteilt und höhenverstellbar Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie DN 15 (½") Gasanschluss notwend ...
ab € 5.709,00*
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MKN Ceranherd Vitro 4 x 270 Optima 850

MKN Ceranherd Vitro 4 x 270 Optima 850
Der MKN Ceranherd Vitro 4 x 270 Optima 850 mit Temperaturregler und Topferkennung für Ihre Großküche. Gleich für beste Speisenqualität bestellen!
ab € 5.751,00*
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MKN Fritteuse Prag Gas Optima 850

MKN Fritteuse Prag Gas Optima 850
MKN Fritteuse Prag Gas Optima 850 Nutzfüllmenge 14 ltr, Gesamtfüllmenge 28 L Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Beheizung über Rauchgaskanäle zur Schonung von Fett und Material bei Super Wirkungsgrad DN 15 (½") Gasanschluss notwendig inkl. 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar) Zubehör: Deckel, Fettkläreinsatz, Backkorb B, 2 Backkörbe L Technische Daten: Armat ...
ab € 5.793,00*
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MKN Gasherd 6 Flammig Optima 850

MKN Gasherd 6 Flammig Optima 850
MKN Herd 6 Flammig Gas Optima 850 3 x C-Brenner 3,5 kW, D-Brenner 5,6 kW, 2 x E-Brenner 7,0 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere und ein hartnäckiges Festbrennen von Speisen DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig Technische Daten: Armaturen: Atmosphärische Brenner, Zündbrenner, thermoelektrische S ...
ab € 5.920,00*
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MKN Gasherd 4 Flammig mit E-Backofen Optima 850

MKN Gasherd 4 Flammig mit E-Backofen Optima 850
Der MKN Gasherd 4 Flammig mit E-Backofen Optima 850 ist das Must-have für alle Profiköche, die ihre Gäste richtig verwöhnen wollen. Gleich bestellen!
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MKN Gasherd 4 Flammig mit Gas-Backofen Optima 700

MKN Gasherd 4 Flammig mit Gas-Backofen Optima 700
MKN Herd 4 Flammig Gas mit G-Backofen 1½ GN Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag 2 x C-Brenner 3,5 kW, 2 x D-Brenner 5,6 kW, G-Backofen 5,6 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere und ein hartnäckiges Festbrennen von Speisen Armaturen: Atmosphärische Brenner, Zündbrenner, thermoelektrische Sicherhe ...
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MKN Glühplattenherd Gas Optima 850

MKN Glühplattenherd Gas Optima 850
Der MKN Glühplattenherd Gas Optima 850 hat ein Gehäuse aus Chrom-Nickel-Stahl und ist sehr robust & zuverlässig. Gleich für Ihr Bistro bestellen!
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MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.1 Elektro, 6x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.1 Elektro, 6x 1/1 GN
Der moderne MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.1 Elektro für 6x 1/1 GN besitzt das innovative MagicPilot Touch&Slide Bedienkonzept. Hier informieren!
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MKN Induktionsherd 2 Elektro Optima 850

MKN Induktionsherd 2 Elektro Optima 850
MKN Herd Induktion 2 Elektro Optima 850 mit Ceran-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 2 Heizzonen Ø 270 mm, je 5,0 kW, Topferkennung Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Ceran®-Kochfeld 305 x 690 mm Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Induktions-Generatormodul mit Bedieneinheit, Lüfter, Elektro-Festanschluß, IPX 5 Technische Daten: Anschlußwert: 10 kW 3 NPE AC 400 V ( ...
ab € 6.123,00*
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MKN Herd Vitro 4 x 210 Elektro mit E-Backofen 1 1/2 GN Optima 700

MKN Herd Vitro 4 x 210 Elektro mit E-Backofen 1 1/2 GN Optima 700
MKN Herd Vitro 4 x 210 Elektro mit Ceran-Kochfeld und E-Backofen 1½ GN Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 4 Heizzonen, je 2,3 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Ceran®-Kochfeld 700 x 540 mm Elektrische Ausrüstung: Energieregler, Strahlungsheizkörper Ø 210 mm mit Protektor, elektronische Topferkennung, Elektro-Festanschluß, IPX 5 Technische Daten: Anschlußwert: 13, ...
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