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MKN - Master of Performance

Über 60 Jahre Erfahrung in der Produktion machen MKN zu einem führenden Hersteller für Großküchentechnik. Ob es sich um
leistungsstarke Gasherde, Induktionskocher oder die hervorragenden Hans Dampf Kombidämpfer handelt - mit MKN treffen Sie immer eine gute Wahl und sichern Ihre Investition über viele Jahre hinweg.


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MKN Nudelkocher Elektro Optima 850

MKN Nudelkocher Elektro Optima 850
MKN Nudelkocher Elektro Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Wanne: 305 x 510 mm, 210 mm tief Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Wanne aus CrNi-Stahl 1.4404 mit extremer Korrosionsbeständigkeit Leichte Reinigung durch indirekte Beheizung SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper s ...
ab € 4.987,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer SpaceCombi Compact CL 6 x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer SpaceCombi Compact CL 6 x 1/1 GN
MKN Kombidämpfer SpaceCombi Compact CL 6 x 1/1 GN Mit dem MKN Kombidämpfer SpaceCombi Compact CL 6 x 1/1 GN können Sie Fleisch, Gemüse und weitere Speisen optimal und schonend zubereiten. Hochwertiger Kombidämpfer für eine moderne Küche Ein Kombidämpfer ist aus einer modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Hier können Lebensmittel wie Fleisch und Gemüse schonend gegart werden und behalten so ihr volles Aroma und wichtige Nährstoffe. Ob zum Garen, Backen oder zum Regenerieren von saftigen St ...
ab € 5.049,00*
zzgl. MwSt.

MKN Griddleplatte 2 Supra Elektro Optima 850

MKN Griddleplatte 2 Supra Elektro Optima 850
MKN Griddleplatte 2 Supra Elektro Serie Optima 850 Optimale Brat- und Grillergebnisse erhalten Sie mit der leistungsstarken MKN Griddleplatte 2 Supra Elektro Optima 850! Vielfältige Einsatzgebiete für die Speisenzubereitung In der Gastroküche ist der Einsatz hochwertiger und professioneller Gerätschaften wesentlich für die optimale Zubereitung von delikaten und einwandfreien Speisen. Neben qualitativen Herden und Öfen sind natürlich auch Bratpfannen für gute Ergebnisse wichtig. Mit der MKN ...
ab € 5.247,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.1 Elektro, 6x 1/1 GN

MKN Kombidämpfer FlexiCombi Classic 6.1 Elektro, 6x 1/1 GN
MKN Kombidämpfer FlexiCombi CLASSIC 6.1 Elektro, 6x 1/1 GN für ca. 30 - 80 Essen pro Tag mit dem Flexi-Rack sind sogar 30-150 Essen pro Tag möglich (nicht im Lieferumfang enthalten. Flexi-Racks finden Sie unter: Kombidämpfer Zubehör) EasyLoad Handlingskonzept - FlexCombi ist ein QuerCombi Manuelles Garen Kombidämpfer-Betriebsarten : Heißluft 30-300°C, Dämpfen 30-130°C (inkl. Soft- und Expressdämpfen), Kombidämpfen 30-250°C 6 Gararten (Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, ...
ab € 5.304,00*
zzgl. MwSt.

MKN Herd Grosskochfeld 4 Elektro Optima 700

MKN Herd Grosskochfeld 4 Elektro Optima 700
MKN Herd Grosskochfeld 4 Elektro Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Großkochfeld mit 4 Heizzonen je 3,0 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Kochfeld 715 x 555 mm, 18 mm dick Kochfeld aus hochwarmfestem Stahl Kontaktheizkörper für höchste Wirkungsgrade Kochfeld mit Eckradien zur leichten Reinigung Technische Daten: Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kont ...
ab € 5.339,00*
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MKN Glühsteingrill Argentina 2 Gas HotLine

MKN Glühsteingrill Argentina 2 Gas HotLine
MKN Glühsteingrill Argentina 2 Gas HotLine Für die kleinere und mittlere Gastronomie Grillfläche 640 x 510 mm, 2 Zonen Grillrost zweigeteilt und höhenverstellbar Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie DN 15 (½") Gasanschluss notwendig ...
ab € 5.393,00*
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MKN Herd 4 Flammig Gas mit E-Backofen HotLine

MKN Herd 4 Flammig Gas mit E-Backofen HotLine
MKN Herd 4 Flammig Gas mit E-Backofen HotLine Für die kleinere bis mittlere Gastronomie Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten und ein hartnäckiges Festbrennen v ...
ab € 5.416,00*
zzgl. MwSt.

MKN E-Herd 4 Platten mit Backofen Optima 700

MKN E-Herd 4 Platten mit Backofen Optima 700
MKN Herd 4 Platten mit Backofen Elektro Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Kochplatten mit Überfallrand je 2,6 kW, Backofen 4,55 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Elektrische Ausrüstung: Siebentakt-Schalter, Kochplatten 220 x 220 mm mit Protektor, Elektro-Festanschluß, IPX 5 Zubehör: Backblech 1½ GN, Rost 1½ GN Technische Daten: Anschlußwert: 14,95 kW 3 NPE AC 400 V (empfohle ...
ab € 5.538,00*
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MKN Elektro Griddlepfanne 2 Supra HotLine

MKN Elektro Griddlepfanne 2 Supra  HotLine
MKN Griddlepfanne 2 Supra Elektro HotLine Für die kleinere und mittlere Gastronomie Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßi ...
ab € 5.630,00*
zzgl. MwSt.

MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 Optima 850

MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 4 Optima 850
MKN Herd Grosskochfeld 4 Elektro Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Großkochfeld mit 4 Heizzonen je 4,0 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Kontaktheizkörper für höchste Wirkungsgrade Kochfeld mit Eckradien zur leichten Reinigung Kochfeld 715 x 705 x 18 mm, Stahl feingeschliffen Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontaktheizkörper, Elektro-Festanschluß, IPX 5 ...
ab € 5.691,00*
zzgl. MwSt.

MKN Gasherd 4 Flammig mit E-Backofen Optima 700

MKN Gasherd 4 Flammig mit E-Backofen Optima 700
MKN Herd 4 Flammig Gas mit E-Backofen 1½ GN Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag 2 x C-Brenner 3,5 kW, 2 x D-Brenner 5,6 kW, E-Backofen 4,55 kW (Oberhitze direkt- und Unterhitze indirekt beheizt, von 50° - 300° C) Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere und ein hartnäckiges Festbrennen von Speisen DN ...
ab € 5.699,00*
zzgl. MwSt.

MKN Elektro-Herd Vitro 4 x 210 mit E-Backofen HotLine

MKN Elektro-Herd Vitro 4 x 210 mit E-Backofen HotLine
MKN Elektro-Herd Vitro 4 x 210 mit E-Backofen HotLine mit Ceran-Kochfeld Für die kleinere und mittlere Gastronomie Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie 4 Kochzonen, je 2,3 kW Ø 210 mm - Ceran®-Kochfeld 700 x 540 mm Elektrische Ausrüst ...
ab € 5.745,00*
zzgl. MwSt.