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MKN - Master of Performance

Über 60 Jahre Erfahrung in der Produktion machen MKN zu einem führenden Hersteller für Großküchentechnik. Ob es sich um
leistungsstarke Gasherde, Induktionskocher oder die hervorragenden Hans Dampf Kombidämpfer handelt - mit MKN treffen Sie immer eine gute Wahl und sichern Ihre Investition über viele Jahre hinweg.



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MKN Griddleplatte I Gas Optima 850

MKN Griddleplatte I Gas Optima 850
MKN Griddleplatte I Gas Optima 850 Bratfläche: 440 x 560 mm Fettauffangbehälter ca. 4 L Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Nahtlos in die Deckplatte eingeschweißte, abgesenkte Stahlplatte mit großen, reinigungsfreundlichen Radien - Bratfläche 440 x 560 mm DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig Technische Daten: Armaturen: Atmosphärischer Brenner, Zündbrenner, thermoelektrische Sicherheitsein ...
ab € 3.952,00*
zzgl. MwSt.

MKN Induktions-Herd 2 Platten Counter SL

MKN Induktions-Herd 2 Platten  Counter SL
MKN Induktions-Herd 2 Platten Elektro Counter SL mit Ceran-Kochfeld Der multifunktionale MKN Induktions-Herd 2 Platten Counter SL ist die perfekte Wahl für Ihre Gastronomie! Sind Sie auf der Suche nach einem Induktions-Herd Counter mit 2 Platten? Mit diesem Modell sind Sie bestens ausgestattet! Unabhängig davon, ob Sie einen Snack- oder Fast-Food-Betrieb leiten oder ein Selbstbedienungsbüffet ausstatten möchten: Der MKN Induktions-Herd 2 Platten Counter SL eignet sich hervorragend für die sc ...
ab € 3.952,00*
zzgl. MwSt.

MKN Kochmarie 1/1 GN Elektro Optima 700

MKN Kochmarie 1/1 GN Elektro Optima 700
MKN Kochmarie 1/1 GN Elektro Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Multifunktionsgerät zum Kochen und Warmhalten Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Äußerst leichte Reinigung durch indirekte Beheizung (SUPRA) Wanne aus Titan-stabilisiertem Edelstahl mit extremer Korrosionsbeständigkeit Wanne 305 x 510 mm für 1 x 1/1 Einsatzbehälter nach Gastronorm bis 200 mm tief (Preis ohne Einsatzbehälter) ...
ab € 4.112,00*
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MKN Elektro Griddlepfanne 1 Supra HotLine

MKN Elektro Griddlepfanne 1 Supra HotLine
MKN Griddlepfanne 1 Supra Elektro HotLine Für die kleinere und mittlere Gastronomie Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßi ...
ab € 4.136,00*
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MKN Kombidämpfer SpaceCombi Junior CL 6 x 2/3 GN

MKN Kombidämpfer SpaceCombi Junior CL 6 x 2/3 GN
MKN Kombidämpfer SpaceCombi Junior CL 6 x 2/3 GN Der SpaceCombi Compact - nur 55cm Breite - ca. 40% weniger Platzbedarf im Vergleich zum FlexCombi Ergänzen Sie Ihre Küchencrew mit dem hochwertigen MKN Kombidämpfer SpaceCombi Junior CL 6 x 2/3 GN für 20-50 Essen pro Tag und sparen Sie dabei noch jede Menge Platz! Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten für die Profiküche Damit die Speisen in Ihrer Gastroküche nicht nur platzsparend, sondern außerdem noch schonend und auf möglichst vielfälti ...
ab € 4.213,00*
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MKN Fritteuse London II Elektro Optima 700

MKN Fritteuse London II Elektro Optima 700
MKN Fritteuse London II Elektro Optima 700 Speisenqualität für jeden Tag Nutzfüllmenge 2 x 6,5 ltr, Gesamtfüllmenge 2 x 12,5 ltr, Oberflächenbelastung Rohrheizkörper 3,7 W/cm² Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Leichte Reinigung, da Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar CrNi-Rohrheizkörper mit niedriger, spezifischer Oberflächenbelastung für schonende Behandlung des Frittierfett ...
ab € 4.248,00*
zzgl. MwSt.

MKN Gasherd 4 Flammig Optima 850

MKN Gasherd 4 Flammig Optima 850
MKN Herd 4 Flammig Gas Optima 850 2 x C-Brenner 3,5 kW, D-Brenner 5,6 kW, E-Brenner 7,0 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Tiefgezogene Kochmulden (70 mm) verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten in das Geräteinnere und ein hartnäckiges Festbrennen von Speisen DN 20 (¾") Gasanschluss notwendig Technische Daten: Armaturen: Atmosphärische Brenner, Zündbrenner, thermoelektrische Siche ...
ab € 4.272,00*
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MKN Griddleplatte II Supra HotLine

MKN Griddleplatte II Supra HotLine
MKN Griddleplatte II Supra HotLine Für die kleinere und mittlere Gastronomie Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie SUPRA-Beheizungssystem - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmekapazität und gleichmäßige Wärm ...
ab € 4.288,00*
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MKN Ceranherd Vitro 2 x 270 Optima 850

MKN Ceranherd Vitro 2 x 270 Optima 850
MKN Herd Vitro 2 x 270 Optima 850 mit Ceran-Kochfeld Speisenqualität für jeden Tag Kochfeld mit 2 Heizzonen, je 4,0 kW, Topferkennung Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Ceran®-Kochfeld 340 x 690 mm Serienmäßig mit elektronischer Topferkennung Elektrische Ausrüstung: Temperaturregler, Strahlungsheizkörper 300 x 300 mm mit Protektor und Topferkennung, Lüfter, Elektro-Festanschluß IPX 5 Tec ...
ab € 4.344,00*
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MKN Elektro Nudelkocher HotLine

MKN Elektro Nudelkocher HotLine
KN Elektro Nudelkocher HotLine für die kleinere und mittlere Gastronomie Wanne 305 x 510 x 210 mm tief Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Wanne aus CrNi-Stahl 1.4404 mit extremer Korrosionsbeständigkeit Leichte Reinigung durch indirekte Beheizung SUPRA-Beheizung - in Alu-Blöcken eingelegte Kontaktheizkörper sor ...
ab € 4.360,00*
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MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 2 Optima 850

MKN Elektro-Herd Grosskochfeld 2 Optima 850
MKN Herd Grosskochfeld 2 Elektro Optima 850 Speisenqualität für jeden Tag Großkochfeld mit 2 Heizzonen je 3,6 kW Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Kontaktheizkörper für höchste Wirkungsgrade Kochfeld mit Eckradien zur leichten Reinigung Kochfeld 320 x 705 x 18 mm, Stahl feingeschliffen Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontaktheizkörper, Elektro-Festanschluß, IPX 5 ...
ab € 4.408,00*
zzgl. MwSt.

MKN Fritteuse London II Elektro Optima 850

MKN Fritteuse London II Elektro Optima 850
MKN Fritteuse London II Elektro Optima 850 Fettfüllmenge 2 x 6,5 ltr, bis 2 x 12,5 ltr, Oberflächenbelastung Rohrheizkörper 3,7 W/cm² Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung Leichte Reinigung, da Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar CrNi-Rohrheizkörper mit niedriger, spezifischer Oberflächenbelastung für schonende Behandlung des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper Tie ...
ab € 4.472,00*
zzgl. MwSt.