Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung Neuer GÄRSCHRANK MIT EXTRA STARKEM DAMPFERZEUGER UND PRÄZISEM TEMPERATURMANAGEMENT VERFÜGBAR FÜR BAKERTOP MIND.Maps ÖFEN 600X400. (XEBC-10EU-EPRM, XEBC-10EU-GPRM, XEBC-06EU-EPRM, XEBC-06EU-GPRM und XEBC-04EU-EPRM).
Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung
Neuer GÄRSCHRANK MIT EXTRA STARKEM DAMPFERZEUGER UND PRÄZISEM TEMPERATURMANAGEMENT VERFÜGBAR FÜR BAKERTOP MIND.Maps ÖFEN 600X400. (XEBC-10EU-EPRM, XEBC-10EU-GPRM, XEBC-06EU-EPRM, XEBC-06EU-GPRM und XEBC-04EU-EPRM).
Mit dem Unox Gärschrank XEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm lassen sich Teige spielend einfach für den Einsatz in der Backstube vorbereiten.
Viele Teigsorten - zum Beispiel Hefeteig oder Sauerteig - müssen erst ein wenig gären, ehe sie weiterverarbeitet werden. Dadurch werden sie schön locker und können ihre Aromen besser entfalten. Der Unox GärschrankXEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm ist dafür vor allem in professionellen Betrieben unverzichtbar. So stellen Sie sicher, dass jeder Teig unter denselben Bedingungen gärt und das Produkt am Ende immer gleich schmeckt. Vor allem Backstuben sollten den Unox Gärschrank XEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm nicht missen.
Der Unox Gärschrank XEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm wurde speziell zum Ruhen von Teig entwickelt. Bitte beachten Sie, dass Sie zur Nutzung vom Unox Gärschrank XEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm deshalb auch einen entsprechenden Ofen brauchen. Der Schrank fasst insgesamt 8 Bleche mit einem Abstand von jeweils 75 Millimetern.
Sie können den Unox Gärschrank XEBPC-08EU-B für 8x 600x400 mm an einer ganz normalen Steckdose anschließen und dann bei einer Temperatur von bis zu 50 °C betreiben. Die Temperatur ist einstellbar, sodass jede Teigart unter optimalen Bedingungen ruhen kann.
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