Unox BAKERLUX SPEED.Pro Kombi-Mikrowelle 230V

Unox BAKERLUX SPEED.Pro Kombi-Mikrowelle, 230 V

Mikrowelle und Heißluftbackofen in einem

• UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
  ADAPTIVE.Cooking: passt die Garparameter automatisch an, um wiederholbare Ergebnisse zu gewährleisten
  SMART.Preheating Technologie: der Ofen heizt auf die gewünschte Temperatur vor, unter Berücksichtigung seiner letzten Verwendung
  AUTO.Soft: verwaltet den Temperaturanstieg, um ihn sanfter zu machen
• UNOX INTENSIVE COOKING
  DRY.Plus-Technologie: entzieht der Backkammer Feuchtigkeit
  AUTO.Soft Technologie: regelt die Temperatur, um eine vollständige Gleichmässigkeit zu gewährleisten
  SPEED.Plus: erzeugt Mikrowellen und verteilt sie gleichmäßig in der Backkammer
• DATA DRIVEN COOKING
  Wi-Fi-Verbindung
  Ethernet Verbindung
  ddc.unox.com: Überwachen Sie die Nutzung in Echtzeit, erstellen Sie Rezepte und senden Sie sie von Ihrem PC an Ihre Öfen.
  DDC.Stats: Analysieren, vergleichen und verbessern Sie Ihre Ofen-Nutzungs- und Verbrauchsdaten
  DDC.App: Überwachen Sie Ihre angeschlossenen Öfen in Echtzeit von Ihrem Smartphone aus
  DDC.Coach: analysiert die Art und Weise, wie Sie den Ofen benutzen, und schlägt Ihnen neue, personalisierte Rezepte vor.
• MANUELLES BAKEN
  Konvektionsgaren von 30 °C bis 260 °C
  Konvektionsgaren + Mikrowelle ab 30 °C
  Maximale Vorheiztemperatur 260°C
• FORTGESCHRITTENES UND AUTOMATISCHES GAREN
  PROGRAMME: Speichern Sie bis zu 896 Programme mit ihrem Namen, Bild oder ihrer handschriftlichen Unterschrift
  CHEFUNOX: Wählen Sie aus der Bibliothek aus, was gegart werden soll, und der Ofen stellt automatisch alle Parameter ein.
  SPEEDUNOX: Wählen Sie aus der Bibliothek aus, was gegart werden soll, und der Ofen stellt automatisch alle Parameter für den Geschwindigkeitsmodus ein.
  9 Backschritte
  24 Schnellprogramme (12 SPEED und 12 BAKE)
• HILFSFUNKTIONEN
  Vorheiztemperatur bis zu 260 °C - vom Benutzer für jedes Programm einstellbar
  Anzeige des Garzeitendes
  Haltekochmodus "HOLD" und Dauerbetrieb "INF".
  Visualisierung des Sollwertes der Backkammertemperatur
  Temperatur-Einheiten werden in °C oder °F angezeigt
• LEISTUNG UND SICHERHEIT
  Protek.SAFE: Elektrische Leistungsaufnahme im Zusammenhang mit dem tatsächlichen Bedarf
  Protek.SAFE: Kühle Außenflächen
• TECHNISCHE EINZELHEITEN
  Abgerundeter Garraum aus Edelstahl AISI 304
  Backkammer mit integrierten Blechauflagen
  Kammerbeleuchtung durch in der Tür integrierte LED-Leuchten
  Visuelle Anzeige des Backstatus mittels mehrfarbiger LEDs
  Bedienfeld mit Wasserfestigkeitszertifizierung - IPX3
  Krümelsammelsystem im Filter unter der Tür integriert
  Schwerlaststruktur mit innovativen Materialien
  2-stufiges Mehrfachsystem mit runden Hochleistungs-Heizelementen
  Nach unten öffnende Tür
  Annäherungs-Türkontaktschalter
  Autodiagnosesystem für Probleme oder Ausfälle
  Sicherheitsthermostat

Technische Daten:

• Kapazität BAKE: 3 Bleche 460 x 330
• Kapaztiät SPEED: 1 Belch 450 x 330
• Abstand zwischen den Blechen 75 mm
• Anschlusswert: 230 V / 3,6 kW
  Leistung zum Erhitzen der Luft: 3,35 kW
  Leistung Mikrowelle: 2,16 kW
• Abmessungen - B x T x H 600 x 797 x 541 mm
• Gewicht 88 kg

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