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Bartscher Gas-Kombidämpfer M 10110 G bis zu 10 x 1/1

Bartscher Gas-Kombidämpfer M 10110 G bis zu 10 x 1/1
Bartscher Gas-Kombidämpfer M 10110 G bis zu 10 x 1/1 Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 10 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Wrasenabzug regulierbar Garraumbeleuchtung Praktischer GN-Quereinschub LED-Anzeige für Kerntemperatur Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntempe ...
ab € 4.889,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Gas-Kochkessel, indirekte Beheizung

Bartscher Gas-Kochkessel, indirekte Beheizung
Bartscher Gas-Kochkessel Serie 700 Classic Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 700 mm Kompakte Bauart, funktionssicher leichte Reinigung Frontblende mit großen Bedienknebeln Gerät auf Ergas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch  Kochkessel CNS 18/10 Indirekte Beheizung Inhalt: 55 Liter Nutzinhalt: 50 Liter Kesseininnenmaße: Ø 400 mm, Höhe 450 mm Warm- und Kaltwasseranschluß 1/2" Technische ...
ab € 5.057,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Gas-Kippbratpfanne mit elektromotorischer Kippung

Bartscher Gas-Kippbratpfanne mit elektromotorischer Kippung
Bartscher Gas-Kippbratpfanne mit elektromotrischer Kippung Serie 900 Master   Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Gerät auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm Anschlusswert Gas: 22 kW Anschlsswert Elektro: 0,3 kW / 230 V Tiegel aus CNS, Boden aus Stahl Inhalt: 87 Liter (Nutzinhalt 70 Liter) Temperaturbereich: 100°C bis 300°C Tie ...
ab € 5.090,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit elektromotorischer Kippung

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit elektromotorischer Kippung
Bartscher Elektro-Kippbratpfanne 87 Liter mit elektromotorischer Kippung Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm Anschlusswert: 10,2 kW / 3 NAC 400 V Tiegel aus CNS, Boden aus Stahl Inhalt: 87 Liter Temperaturbereich: 100°C bis 300°C Tiegelmaße: B 720 x T 610 x H 225 mm Kalt- oder Warmwassereinlaufventil ø 12 mm Gewicht: 153 kg ...
ab € 5.224,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau

Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau
Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau Serie 900 Master   Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Vorteile der Induktionsherde sehr schnelle Ankochzeit geringer Energieverbrauch niedrige Wärmeentwicklung geringer Reinigungsaufwand hohe Leistung getrennt regelbare Heizzonen Technische Daten B 400 x T 900 x H 900-950 mm Gesamtanschlusswert: 10 kW / 3 NAC 400 V Glasfeld 320 x 650 mm, 2 x 5 kW ...
ab € 5.358,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 100 Liter

Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 100 Liter
Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 100 Liter, mit automatischer Füllstandsregulierung Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm Anschlusswert: 16 kW / 3 NAC 400 V Kesselinhalt: 117 Liter, Nutzinhalt: 100 Liter Kesselinnenmaße: Ø 600 mm, Höhe: 415 mm Doppelwandiger Kessel Ablaufhahn Kalt-oder Warmwassereinlaufventil ø 10 mm Gewicht: 139,6 kg ...
ab € 5.492,00*
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Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter

Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter
Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter, mit automatischer Füllstandsregulierung Serie 900 Master   Sicheres und perfektes Kochvergnügen wird durch den Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter zur Realität! Geräumigkeit für höchste Ansprüche in der Küche In jeder modernen Küche bedarf es des Einsatzes leistungsstarker Gerätschaften, um den kulinarischen Wünschen gerecht zu werden. Mit dem Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter erhalten S ...
ab € 5.760,00*
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Bartscher Gas-Kippbratpfanne, 120 Liter, mit Handradkippvorrichtung

Bartscher Gas-Kippbratpfanne, 120 Liter, mit Handradkippvorrichtung
Bartscher Gas-Kippbratpfanne, 120 Liter, mit Handradkippvorrichtung Tiegel aus CNS Boden aus Stahl Höhenverstellbare Füße Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus CNS Zündung mit Pilotflamme Thermostatisches Gasventil 100 bis 300°C Wasserzulaufhahn Sicherheitssystem mit Thermoelement Technische Daten: Abmessungen BxTxH in mm: 1200 x 900 x 900  Abmessungen Tiegel BxTxH in mm: 1090 x 560 x 225 Tiegelinhalt: 120 Liter Anschlusswert: 30 kW  Gewicht: 220 kg     ...
ab € 5.894,00*
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Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2500eco

Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2500eco
Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2500eco mit Laugenumpe und Reinigerdosierpumpe Mit dieser Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2500eco ist Ihr Geschirr im Nullkommanichts wieder sauber! Entdecken Sie eine leistungsstarke Spülmaschine für Ihre Großküche In Ihrem Gastronomiebetrieb muss täglich viel Geschirr gewaschen werden. Das kostet nicht nur Zeit, sondern verbraucht auch Wasser und andere Ressourcen. Die Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2500eco überzeugt durch eine besond ...
ab € 5.961,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne, 120 Liter, mit Handradkippvorrichtung

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne, 120 Liter, mit Handradkippvorrichtung
Bartscher Elektro-Kippbratpfanne, 120 Liter, mit Handradkippvorrichtung Tiegel aus CNS Boden aus Stahl Höhenverstellbare Füße Heizwiderstände aus "Incoloy800" Temperaturregelung 45 bis 300°C über Thermostat Wasserzulaufhahn Tragestruktur CNS 18/10 Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr   Technische Daten: Abmessungen BxTxH in mm: 1200 x 900 x 900  Abmessungen Tiegel BxTxH in mm: 1090 x 560 x 225 Tiegelinhalt: 120 Liter Anschlusswert: 14,8 kW / 400 V  Gewicht: 237 kg ...
ab € 6.028,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Gas-Kochkessel indirekt beheizt, 100 Liter

Bartscher Gas-Kochkessel indirekt beheizt, 100 Liter
Bartscher Gas-Kochkessel indirekt beheizt, 100 Liter, mit automatischer Füllstandsregulierung Serie 900 Master   Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Gerät auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm Anschlusswert: 21 kW Gas Anschlusswert Elektro: 0,5 kW / 230 V Kesselinhalt: 117 Liter, Nutzinhalt: 100 Liter Kesselinnenmaße: Ø 600 mm, H ...
ab € 6.363,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Gas-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter

Bartscher Gas-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter
Bartscher Gas-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter, mit automatischer Füllstandsregulierung Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Gerät auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm Anschlusswert: 21 kW Gas Anschlusswert Elektro: 0,5 kW / 230 V Kesselinhalt: 152 Liter, Nutzinhalt: 135 Liter Kesselinnenmaße: Ø 600 mm, Höh ...
ab € 6.564,00*
zzgl. MwSt.

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