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Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110 - Digital, 6x GN 1/1

Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110 - Digital, 6x GN 1/1
Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110 - Digital, 6x GN 1/1 Ausführung CNS Fassungsvermögen bis zu 6x GN 1/1 Abstand zwischen den Blechen 60 mm Digitale Steuerung mit 99 Programmen jeweils bis zu 9 unterschiedlich programmierbare Garphasen Kompakter GN Längseinschub Funktionen: Umluft / Dämpfen / Kombidämpfen / Delta T-Garen / Regenerationsprogramm / Niedertemperaturgaren / Schnellabkühlung Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in ...
ab € 3.346,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Standfritteuse, 2 Becken

Bartscher Elektro-Standfritteuse, 2 Becken
Bartscher Elektro-Standfritteuse 2 Becken mit 20 Litern Serie 900 Master   Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm  Anschlusswert: 34,8 kW / 3 NAC 400 V Beckeninhalt: 2 x 20 Liter 2 Körbe á: B 290 x T x 450 x H 115 mm mit Fettauffangbehälter Gewicht: 89 kg Auf Wunsch zusätzlich lieferbar: 4 kleine Körbe je 140 x 450 x 115 mm ...
ab € 3.378,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher 4 Felder Ceranherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN

Bartscher 4 Felder Ceranherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN
Bartscher Serie 700 Classic 4 Felder Ceranherd mit Elektro-Umlufbackofen 1/1 GN Der Bartscher 4 Felder Ceranherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN ist eine echte Bereicherung für Ihre Profiküche! Moderne Kochtechnik für höchste Ansprüche In jeder Gastroküche finden sich vielfältige Gerätschaften, mit denen Ihre Köche die Wünsche der Gäste zufriedenstellen können. Moderne Technik wie der Bartscher 4 Felder Ceranherd mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN sorgt für qualitative Resultate und profe ...
ab € 3.411,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kombidämpfer M 10110 bis zu 10 x 1/1

Bartscher Elektro-Kombidämpfer M 10110 bis zu 10 x 1/1
Bartscher Elektro-Kombidämpfer M 10110 bis zu 10 x 1/1 Mit dem modernen Bartscher Elektro-Kombidämpfer M 10110 bis zu 10 x 1/1 wird die Arbeit in der Gastroküche zum puren Vergnügen! Erstklassiges Equipment in hochwertiger Technik Die Arbeit in der gastronomischen Küche erfordert nicht nur jede Menge Einsatz und Engagement von den jeweiligen Mitarbeitern, sondern auch die Nutzung professioneller Gerätschaften. Nur so gelingt es, auf höchstem Niveau zu arbeiten und täglich köstliche Gericht ...
ab € 3.528,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher 6 Platten Elektroherd mit eckigen Kochplatten mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN und Neutralschrank

Bartscher 6 Platten Elektroherd mit eckigen Kochplatten mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN und Neutralschrank
Bartscher 6 Platten Elektroherd mit eckigen Kochplatten mit Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN und Neutralschrank Serie 700 Classic   Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 700 mm Kompakte Bauart, funktionssicher leichte Reinigung Frontblende mit großen Bedienknebeln Hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch  Technische Daten:     B 1200 x T 700 x H 850-900 mm Anschlußwert: 19,2 kW / 3 NAC 400 V 6 Kochplatten: 220 x  220 mm, 6 x 2,6 kW Elektrobackofen , 1/1 GN B 541 x T 36 ...
ab € 3.541,00*
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Bartscher Coffeeline G3 plus mit 4 Kesseln

Bartscher Coffeeline G3 plus mit 4 Kesseln
Bartscher Coffeeline G3 plus mit 4 Kesseln Auf höchstem technischen Niveau und durchdacht bis zum kleinsten Detail bietet die Bartscher Coffeeline alles, was Sie von einer modernen Siebträger-Kaffeemaschinen erwarten. Kaffeezubereitung, Dampf- und Heißwasserentnahme für Tee oder Instantgetränke gleichzeitig möglich. Durch die automatische Füllstandskontrolle im Boiler ist die Siebträger-Kaffeemaschine bestens für den Dauerbetrieb geeignet. Stahlgehäuse einfaches Abnehmen des Gehäuses A ...
ab € 3.561,00*
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Bartscher 4 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN

Bartscher 4 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN
Bartscher 4 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm  Anschlusswert: 21,6 kW / 3 NAC 400 V 4 Kochplatten á 4 kW, 300 x 300 mm Backofen 2/1 GN B 655 x T 550 x H 300,  5,6 kW Temperaturbereich: 70°C bis 300°C Gewicht: 125 kg   ...
ab € 3.573,00*
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Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippvorrichtung

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippvorrichtung
Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippvorrichtung  Serie 700 Classic   Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 700 mm Kompakte Bauart, funktionssicher leichte Reinigung Frontblende mit großen Bedienknebeln Hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch  Kippbratpfanne Tragestruktur CNS 18/10 Edelstahl-Tiegel mit Eisenboden Thermostatische Regelung von  50°C bis 300°C Tiegelinhalt: 50 Liter Tiegelmaße: B 655 x T 385 mm Wasserzulaufhahn Aufklappbarer Scharnierdeck ...
ab € 3.638,00*
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Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 7110RS bis zu 7 x 1/1

Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 7110RS bis zu 7 x 1/1
Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 7110 bis zu 7 x 1/1 Ausführung CNS Elektronische Steuerung mit 99 Programmen programmierbar, je Programm bis zu 9 Garphasen Fassungsvermögen bis zu 7 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional erhältlich) Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Wrasenabzug regulierbar ...
ab € 3.638,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Gas-Standfritteuse, 2 Becken

Bartscher Gas-Standfritteuse, 2 Becken
Bartscher Gas-Standfritteuse, 2 Becken à 20 Liter Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Gerät auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm  Anschlusswert: 36 kW Gas Anschlusswert Elektro: 0,005 kW / 230 V Beckeninhalt: 2 x 20 Liter 2 Körbe á: B 290 x T x 450 x H 115 mm mit Fettauffangbehälter Gewicht: 125 kg ...
ab € 3.703,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher 6 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN und Neutralschrank

Bartscher 6 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN und Neutralschrank
Bartscher 6 Flammen Gasherd mit Gasbackofen  2/1 GN und Neutralschrank Der Bartscher 6 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN aus der Serie 900 Master eignet sich zum Kochen, Backen und zum Lagern - perfekt für die organisierte Profiküche. Das vielseitige Profigerät für Ihre Küche Mit dem Bartscher 6 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN entscheiden Sie sich für einen Herd, mit dem Sie praktisch alles zubereiten können, was in der Küche anfällt. Ob zum Kochen, Schmoren, Garen, Braten, Bac ...
ab € 3.703,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 10110 bis zu 10 x 1/1

Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 10110 bis zu 10 x 1/1
Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 10110 bis zu 10 x 1/1 Einfacher und schneller die leckersten Speisen im Kombidämpfer zubereiten. Der Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 10110 bringt es auf den Garpunkt In Ihrer Küche zu Hause oder in Ihrer Gaststätte wollen Sie Ihre Gäste nur mit den besten Speisen aus den hochwertigsten Zutaten verwöhnen. Das richtige Gerät hierzu ist natürlich ein wesentlicher Bestandteil dabei. Mit dem Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 10110 treffen Sie in jedem Fall die r ...
ab € 3.717,00*
zzgl. MwSt.