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Bartscher Gas-Kippbratpfanne, 80 Liter, mit Handradkippvorrichtung

Bartscher Gas-Kippbratpfanne, 80 Liter, mit Handradkippvorrichtung
Bartscher Gas-Kippbratpfanne, 80 Liter, mit Handradkippvorrichtung Tiegel aus CNS Boden aus Stahl Höhenverstellbare Füße Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus CNS Zündung mit Pilotflamme Thermostatisches Gasventil 100 bis 300°C Wasserzulaufhahn Sicherheitssystem mit Thermoelement Technische Daten: Abmessungen BxTxH in mm: 900 x 900 x 900  Abmessungen Tiegel BxTxH in mm: 798 x 570 x 200 Tiegelinhalt: 80 Liter Anschlusswert: 22 kW  Gewicht: 158 kg     ...
ab € 4.219,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Gas-Kippbratpfanne mit Handradkippung

Bartscher Gas-Kippbratpfanne mit Handradkippung
Bartscher Gas-Kippbratpfanne mit Handradkippung Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Gerät auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm Anschlusswert Gas: 22 kW Tiegel aus CNS, Boden aus Stahl Inhalt: 87 Liter (Nutzinhalt 70 Liter) Temperaturbereich: 100°C bis 300°C Tiegelmaße: B 720 x T 610 x H 225 mm Kalt- oder Warmw ...
ab € 4.219,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital, 10x GN 1/1

Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital, 10x GN 1/1
Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital, 10x GN 1/1 Mit dem Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital sorgen Sie bei Ihren Gästen für bekömmliche Gaumenfreuden. Ein Gerät mit vielfältigen Möglichkeiten Die gesunde Zubereitung von verschiedenen Speisen steht auch im Restaurant hoch im Kurs. Warum also Ihre Gäste nicht mit gedämpften Gerichten verwöhnen, die besonders schonend zubereitet werden? Mit dem Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital wird diese Anforderung z ...
ab € 4.240,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne, 80 Liter, mit Handradkippvorrichtung

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne, 80 Liter, mit Handradkippvorrichtung
Bartscher Elektro-Kippbratpfanne, 80 Liter, mit Handradkippvorrichtung Die Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippvorrichtung fasst 80 Liter für jede Menge zufriedene Gästebewirtungen! Erstklassige Speisenzubereitung dank moderner Technik Die leistungsfähige Gastronomie setzt genauso wie die Gemeinschaftsverpflegung auf professionelle Gerätschaften und ein ausgewogenes Küchenzubehör. Nur so ist gewährleistet, dass alle anfallenden Aufgaben optimal durchgeführt werden können. Die s ...
ab € 4.286,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Besteckpoliermaschine auf Rollen

Bartscher Besteckpoliermaschine auf Rollen
Bartscher Besteckpoliermaschine auf Rollen Die innovative Bartscher Besteckpoliermaschine auf Rollen eignet sich für den professionellen Einsatz in der Gastronomie! Hervorragende Technik für höchsten Arbeitskomfort Viele Geräte und nützliche Utensilien sind es, die in der modernen Gastronomie eingesetzt werden, um die Bedürfnisse und Wünsche aller Gäste regelmäßig berücksichtigen zu können. Während in der Gastroküche vorwiegend kulinarische Köstlichkeiten vor- und zubereitet werden, ist de ...
ab € 4.353,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippung

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippung
Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippung Serie 900 Master   Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm Anschlusswert: 9,9 kW / 3 NAC 400 V Tiegel aus CNS, Boden aus Stahl Inhalt: 87 Liter, Nutzinhalt: 70 Liter Temperaturbereich: 100°C bis 300°C Tiegelmaße: B 720 x T 610 x H 225 mm Kalt- oder Warmwassereinlaufventil ø 12 mm Gewicht: 147,6 kg ...
ab € 4.353,00*
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Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2001

Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2001
Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2001, mit Laugenpumpe Hygienische Sicherheit erfahren Sie in Ihrer Gastroküche mit der leistungsstarken Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2001! Tägliche Sauberkeit dank moderner Spültechnologie In jeder Gastroküche ist die optimale Zubereitung von schmackhaften Speisen das oberste Ziel jeder Küchenbrigade. Darüber hinaus bedarf es allerdings auch der Einhaltung von Hygienevorschriften, gemäß HACCP. Nur wenn diese befolgt werden, können Sie langfristi ...
ab € 4.487,00*
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Bartscher Gas-Kombidämpfer M 7110 G bis zu 7 x 1/1

Bartscher Gas-Kombidämpfer M 7110 G bis zu 7 x 1/1
Bartscher Gas-Kombidämpfer M 7110 G bis zu 7 x 1/1 Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 7 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Wrasenabzug regulierbar Garraumbeleuchtung Praktischer GN-Quereinschub LED-Anzeige für Kerntemperatur Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemperat ...
ab € 4.487,00*
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Bartscher Serie 650 Induktionsherd, 2 Kochstellen

Bartscher Serie 650 Induktionsherd, 2 Kochstellen
Bartscher Serie 650 Induktionsherd, 2 Kochstellen Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 650 mm Leistungsstarke Geräte für geingen Platzbedarf Optimale Energieausnutzung Robuste Bauart Praktische Funktionalität Leichte Reinigung Attraktives Aussehen Technische Daten:     B 700 x T 650 x H 295 mm  Anschlusswert: 10 kW / 3 NAC 400 V  Glasfeld B 648 x T 512 mm, 2x 5 kW  Induktionsspulen 220 mm Durchm.  Gewicht: 42,6 kg ...
ab € 4.554,00*
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Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau

Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau
Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau Serie 700 Classic   Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 700 mm Kompakte Bauart, funktionssicher leichte Reinigung Frontblende mit großen Bedienknebeln Hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch  Elektro Induktionsherde sehr schnelle Ankochzeit geringer Energieverbrauch niedrige Wärmeentwicklung geringer Reinigungsaufwand hohe Leistung getrennt regelbare Heizzonen Technische Daten: B 400 x T 700 x H 850 ...
ab € 4.621,00*
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Bartscher 6 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN und Neutralschrank

Bartscher 6 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN und Neutralschrank
Bartscher 6 Platten Elektroherd Serie 900 Master mit Elektrobackofen 2/1 GN und Neutralschrank Der Bartscher 6 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN und Neutralschrank ist ein italienisches Meisterstück für Ihre Gastroküche! Besser kochen und backen dank hervorragender Technik In jeder professionellen Küche ist der Einsatz hochwertiger und leistungsstarker Gerätschaften eine wesentliche Voraussetzung, um reibungslos und dauerhaft auf höchstem Niveau arbeiten zu können. Mit dem Bar ...
ab € 4.776,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kochkessel, indirekte Beheizung

Bartscher Elektro-Kochkessel, indirekte Beheizung
Bartscher Elektro-Kochkessel, indirekte Beheizung Serie 700 Classic Der flexibel nutzbare Bartscher Elektro-Kochkessel verfügt über eine indirekte Beheizung und viel Platz zum Kochen! Qualität und Komfort für kulinarische Genüsse In der modernen Profiküche sind neben motivierten Köchen natürlich auch leistungsstarke Geräte besonders wichtig. Nur so können Sie und Ihr Küchenteam die anfallenden Aufgaben zufriedenstellend erledigen. Frische Lebensmittel werden in hochwertigen Kochbereichen ...
ab € 4.789,00*
zzgl. MwSt.

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