Abgestimmt auf den Bedarf von Großküchen
Während das Gemüse im Restaurant und im Bistro meist klassisch per Hand geschnitten wird, ist im größeren Rahmen Effizienz unabdingbar. Das Schneiden von Rohkost benötigt Zeit, die im Hotel, beim Partyservice oder in der Gemeinschaftsverpflegung meist knapp ist. Der Gemüseschneider Cutty G von AlexanderSolia schafft Abhilfe und ermöglicht das elektrische Schneiden, Reiben und Würfeln verschiedener Gemüsesorten. Dabei arbeitet das Gerät mit Einlegescheib ...