AlexanderSolia Rohkostscheibe 3 mm

Abgestimmt auf den Bedarf von Großküchen

Während das Gemüse im Restaurant und im Bistro meist klassisch per Hand geschnitten wird, ist im größeren Rahmen Effizienz unabdingbar. Das Schneiden von Rohkost benötigt Zeit, die im Hotel, beim Partyservice oder in der Gemeinschaftsverpflegung meist knapp ist. Der Gemüseschneider Cutty G von AlexanderSolia schafft Abhilfe und ermöglicht das elektrische Schneiden, Reiben und Würfeln verschiedener Gemüsesorten. Dabei arbeitet das Gerät mit Einlegescheiben, die auf einzelne Schneidetechniken und Zutaten spezialisiert sind. So kann das Gemüse bedarfsgerecht im hohen Tempo zugeschnitten werden. Kunden im Catering, Gäste im Hotel oder Bewohner in Pflegeeinrichtung kommt diese Effizienz zugute.

Praktischer Schneider mit hoher Schlagzahl

Zutaten in kleine Stücke zu schneiden ist ein Arbeitsschritt, bei dem Gastronomen für tatkräftige Unterstützung dankbar sind. Diese können in Großküchen menschliche Hände jedoch schwer leisten. Stattdessen schneidet der Cutty G dank der Rohkostscheibe Gemüse in Perfektion. Bis zu 150 Kilogramm können so pro Stunde verarbeitet werden. Ihre Küche mit dem Cutty G auszustatten lohnt sich bei einer Zubereitungsmenge zwischen 30 und 200 Gerichten pro Tag. Tischgerät und Rohkostscheibe sind dabei besonders platzsparend und pflegeleicht.

Nach geringer Einarbeitungszeit nutzbar

Elektrische Hilfsgeräte waren bisher nie Teil Ihrer Arbeit? Mit dem Cutty G ist dies kein Problem. Der Gemüseschneider lässt sich auch ohne Vorwissen nutzen und garantiert schon nach kurzer Einarbeitungszeit erstklassige Ergebnisse. Dabei lässt sich die Rohkostscheibe ebenso wie anderes Zubehör mit wenigen Handgriffen einsetzen und ebenso einfach wieder herausnehmen. Die aus Edelstahl gefertigte Scheibe gilt als besonders hygienisch und korrosionsbeständig. Der Reinigung in der Spülmaschine steht daher nichts im Wege.

Effizienter Rohkostschneider mit überzeugenden Eigenschaften

Kiloweise Gemüse in kurzer Zeit in kleine Stücke schneiden – das schafft der Cutty G von AlexanderSolia dank der Rohkostscheibe mühelos. Dabei profitieren Sie von folgenden Eigenschaften: * hergestellt aus Edelstahl * Materialstärke von 3 mm * handgeschärfte Klingen * Leistung von 80-150 kg/h