Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung. Inkl. Aufstellung und Einweisung.
Nachfolgemodell vom UNOX ChefTop XVC 305 E
Der Unox Kombidämpfer ist ein preisgünstiges, aber hochwertiges Gerät zum Einsatz in der professionellen Gastronomie.
Ein Gerät wie der Unox Kombidämpfer ist in praktisch jeder Küche zu finden, in der professionelle Gastronomie betrieben wird. Er kann vielfältige Aufgaben übernehmen, zum Beispiel das Garen, Dämpfen und Grillen. Deshalb kann der Unox Kombidämpfer auch entweder alleinstehend als Allrounder eingesetzt werden oder bei viel anfallender Arbeit zu Spitzenzeiten auch die Arbeit des Backofens oder der Fritteuse ergänzen. Anders als fünf einzelne Geräte nimmt dieser Heißluftdämpfer viel weniger Platz ein, weswegen er auch in kleineren Küchen hervorragend eingesetzt werden kann.
Mit den Grundmaßen von 75 x 78,3 Zentimetern findet der Unox Kombidämpfer Platz in jeder Küche. Er ist 67,5 Zentimeter hoch und wird am besten auf einem robusten Untertisch aufgestellt. Das Gewicht vom Unox Kombidämpfer liegt bei 65 Kilogramm. Sie können bis zu fünf 1/1 GN auf einmal darin nutzen. Dabei erreicht der Convektomat eine Temperatur von bis zu 260 Grad Celsius.
Der Unox Kombidämpfer verfügt über ein automatisches Reinigungssystem und speichert Ihre Kochprogramme über Mind.Maps ab. Alle Programme können mit Fotos versehen werden, sodass Sie zielsicher das richtige Programm für jedes Gericht auswählen können. Der Heißluftdämpfer wird mit LED beleuchtet, so dass Sie keine Glühbirnen mehr wechseln brauchen. Auf separaten Wunsch hin, erhalten Sie bei uns auch das passende Untergestellt für Ihren Dämpfer.
Unbedingt den passenden Unox - Reiniger mitbestellen. Bei Verwendung von Fremdreinigern erlischt die Gewährleistung. Erstinstallations Set: Enthält alle Teile und Verbindungen für den Wasserablauf (sollte unbedingt mitbestellt werden, da es für die Inbetriebnahme erforderlich ist)
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