Der Elektro-Heißluftofen LINEMICRO XF033 Domenica des Herstellers Unox ist ein flexibler, leicht bedienbarer und zuverlässiger Tischbackofen für die professionelle Gastronomie. In der Profiküche kommt es auf effektive, möglichst kosteneffiziente Herstellungsprozesse an. Dabei bieten Kombibacköfen für den Küchentisch einen Kompromiss aus Leistungsstärke, Kapazität, anwenderfreundlicher Handhabung und schlanken Maßen zum Garen auf kleinem Raum.
Mit dem von Unox entwickelten Elektro-Heißluftofen XF033 Domenica der Serie LINEMICRO gelingt es Ihrem Küchenpersonal, vielerlei Brötchen, Kuchen, Laugen- sowie Kleingebäck punktgenau zu backen. Insbesondere Tiefkühlbackwaren können Sie mit diesem Gerät bei einer Temperatur von maximal 260 Grad rasch aufbacken und frisch servieren.
Der Heißluftbackofen von Unox wartet mit einer hochwertigen Verarbeitung aus Edelstahl und innovativer Konvektionstechnik auf. Hierzu gehört sowohl die Air-plus-Technologie zur gleichmäßigen Verteilung der Luft und Wärme über viele Stunden hinweg als auch die Dry-plus-Technologie, die Feuchtigkeit im Backraum konstant abführt.
So erhalten Sie bei sämtlichen Backwaren eine krosse Oberfläche und bescheren Ihren Gästen ein köstliches, überaus knuspriges Geschmackserlebnis.
Im Betrieb vermeidet der Elektro-Heißluftofen LINEMICRO XF033 Domenica dank doppelter Glasscheibe und funktionaler Isolationsmaterialien unnötige Energieverluste und Energiekosten. Zugleich bleibt das Gehäuse außen kühl für eine hohe Arbeitssicherheit.
Eine einfache Handhabung des Tisch- und Heißluftofens gelingt mithilfe des übersichtlich angeordneten manuellen Bedienpanels. Da sich beide Knebel für die Zeit- und Temperatureinstellung im Handumdrehen verstellen lassen, beschert das Küchengerät reibungslose Abläufe rund ums Backen leckerer Plätzchen, Croissants, Pizzabaguettes oder Lasagne.
3 Aluminium-Backbleche in Standardgröße finden im Elektrobackofen LINEMICRO XF033 Domenica mit einem Abstand von jeweils 9 Zentimetern Platz und unterstützen eine bedarfsgerechte Zubereitung am gewünschten Standort.
Die technischen Daten im Überblick:
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