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Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11

Eloma
Artikelnummer: ELO-EL0740594
Aus Deutschland
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Kombidämpfer Multimax B 10-11 Tischgerät

Nicht mehr lieferbar !!!
Nachfolgemodell ist der Kombidämpfer Multimax 10-11

Mit dem Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11 erhalten Sie einen echten modernen Alleskönner!

Essen, das sich nahezu von selber kocht

Wenn es um das Dämpfen geht, dann sind Sie mit dem Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11 unvergleichlich gut beraten, denn dieses Gerät weist diverse Details, Extras und Programme auf, die das Dämpfen zum Kinderspiel machen!

So gelingt Ihnen alles auf den Punkt

Mit dem Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11 genießen Sie modernste Küchentechnik vom Feinsten! Diverse voreingestellte Programme kombinieren die Garungsmethoden Heißluft und Dampf vielseitig. Der hochwertige Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11 steht für das Dämpfen von heute!

Alle Fakten zum Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11

  • Dämpf-Tischgerät mit Einhängegestell für 10+1 GN1/1-Einschübe für 120-180 Essen
  • 9 Betriebsarten, 99 Programmplätze (bis zu 5 Schritte)
  • Analog-elektronische Steuerung (prozessorgesteuert, bedarfsabhängige Energiezufuhr)
  • Betriebs-, Fehler- und Warnanzeigen
  • Außenmaße (BxHxT): 925x805x1120mm

Produktdetails zum Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11

Das Dampf-Tischgerät hat eine analog einstellbare Zeit- und Temperatur-Digitalanzeige mit Timerfunktion, eine E/2-Energiesparfunktion, einen Heißluftbereich von 30°C bis 300°C zum Kombidämpfen bei 30°C bis 250°C und einen Mehrpunktfühler für präzise Kerntemperaturen und Garverläufe. Der hochglanzpolierte Hygienegarraum ist fugenlos verschweißt mit abgerundeten Ecken; das Innen- und Außengehäuse besteht aus Chromnickelstahl. Die herausnehmbare Panorama-Sichttür hat eine Raststellung, hinterlüftete Innentüren, einen Türschnellverschluss für Einhandbedienung und einen Sicherheitsverschluss. Das Gerät hat eine integrierte, dosierbare Schlauchbrause, eine kontaktlose Lüfterabschaltung, ein getaktetes Lüfterrad, Halogen-Innenraumbeleuchtung, eine Fettfilterung, im Ablauf integrierte Entlüftung mit Geruchsverschluss, sensorisch geregelte Zweistufen-Wrasenablöschung und zwei getrennte Wasseranschlüsse.

Das Gerät wurde nach dem Qualitätssicherungssystem EN ISO9001 gefertigt und geprüft (es erfüllt die Kriterien des Hai-Qualitätsstandard). Eine Nutzung mit Fettfilter wird empfohlen; dieser muss separat bestellt werden. Der Anschlusswert beträgt 400V/17kW, die Einschübe sind 10 x GN1/1, der Einschubabstand beträgt 67mm und das Gewicht (ohne Inhalt) beträgt 167 kg. Auf Wunsch können zusätzlich eine Multi-Öko-Haube (Kondensationshaube), Autoclean (vollautomatisches integriertes Reinigungssystem), eine Einweisungspauschale (Küchentechnische Einführung, ca. 1/2 Tag) und ein offenes Untergestell (Edelstahl, 5 Paar Auflageschienen, 570mm hoch) dazubestellt werden.

Druckzeitpunkt: 24. Sep 2020, 02:56 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 925 x T 805 x H 1120 mm
EnergieartElektro
Stromanschluss400V
Anschlusswert Elektro17 kW
MaterialEdelstahl
Gewicht167 kg
Gewährleistungsdauer1 Jahr
Einschübe10
Blechabstand67 mm
Blechgröße1/1GN oder Bäckernorm
Max. Temperatur300 °C
Beschwadungmit
Reinigungssystemmit oder ohne
Festwasseranschlussja
Hergestellt inDeutschland
Preis auf Anfrage
Vorkassepreis: * zzgl. MwSt.
Versandkosten: € 9,90*
Preis des Artikels inkl. MwSt.: € 0,00





autoclean
Einweisungspauschale
Fettfilter, Edelstahl
Multi-Öko-Haube KH2
Untergestell offen, Edelstahl, 5 Paar Auflageschienen, Höhe 570 mm
zusätzl. Einhängegestell Bäckereinorm mit 8 Auflagen


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