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Themenwelt Großküchenzubehör

Kraftvolles Großküchenzubehör

Kraft sparen durch Kraft

Rühren und Zerkleinern sind in jeder Großküche so unverzichtbare wie kraftraubende Aufgaben. Damit Ihre Soßen, Crèmes und Drinks die gewünschte Konsistenz erhalten, brauchen Sie starke und zuverlässige Geräte. Mit ergonomischen Griffformen und passenden Rührmessern wird die kräftezehrende Arbeit ein Kinderspiel. Was aus privaten Küchen als Zauberstab bekannt ist, finden Sie bei uns als Profigeräte in jeder Größe. Stabmixer machen aus Ihrem Rührgut sämige, cremige und flüssige Zugaben, die genau den Zweck erfüllen, den Sie sich wünschen. Getränkemixer für Bar und Tresen sind multifunktional und können auch Pürees und Soßen zaubern. Großküchenzubehör bestellen ist die Kunst, Kraft zu kaufen, die Sie bei der Zubereitung sparen.

Handlich klein bis giraffengroß

Die Stabmixer in einer Großküche gehören zu imposanten Handgeräten der Kochzunft. Idealerweise bringen Sie die Kraft ins Rührgut, ohne bei der Bedienung viel Kraft zu brauchen. Der Hersteller Dynamic bietet in seiner Produktpalette vom handlichen Schüsselmixstab bis zur Mixgiraffe Geräte in jeder Größe. Wechselaufsätze erlauben quirlen, rühren und kneten. Auch die renommierte Marke robot macht ihrem Namen alle Ehre und führt Mixer für jeden Zweck. Auch die Produkte von Bartscher folgen den unterschiedlichen Anforderungsprofilen und besitzen einfache Rührstab-Demontagevorrichtungen.

Reinigen und Oxidation

Wenn Sie Großküchenzubehör kaufen, steht auch der Reinigungsaspekt im Mittelpunkt. Praktische Demontagesysteme der Rührstäbe ohne zusätzliches Zubehör erlauben ein schnelles Säubern und Austauschen der Rührstäbe. Einige Mixer der Spitzenklasse vermeiden durch eine Anodisierung der Antriebswelle zusätzlich das Oxidieren der Metallbauteile. Viele individuelle technische Features ermöglichen Ihnen, genau das passende Großküchenzubehör bei uns auszuwählen, das Sie am besten brauchen können. Wählen Sie unter den Produkten von Neumärker, Kronen, Bartscher, robot und Dynamic Ihren Favoriten.

Standgeräte in der Küche und an der Bar

Neben kraftvollen Handmixern erleichtern Standgeräte das Zerkleinern, Crushen, Rühren und Mixen von Zutaten für Drinks, Soßen, Eis und Emulsionen. Die Emulgatormixer von robot vereinen kuttern und mixen zu einem Arbeitsgang und sind dadurch unentbehrliche Helfer, wenn es um schonende Zubereitungen beispielsweise für vitaminhaltige Rohkost geht. Die bei vielen Verbrauchern so geschätzten und beliebten Vitaminbomben in Smoothies lassen sich mithilfe der Standmixer von Bartscher hervorragend herstellen. Im Barbereich sind die dekorativen Geräte von Santos das Hingucken wert.



Sonderangebot! Dynamic SMX 700 E - abnehmbarer Mixstab
Dynamic SMX 700 E - abnehmbarer Mixstab

ab € 879,00* zzgl. MwSt.
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Dynamic SMX 700 E - abnehmbarer Mixstab
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Dynamic SMX 600 E - abnehmbarer Mixstab Die Supermixer der Serie SMX sind speziell für den Einsatz in großen Kesseln geeignet. Mit den Kesselhalterungen (nicht im Lieferumfang enthalten) bleiben diese Geräte einfach zu bedienen. Ihre Dynamic-Vorteile: Fuß und Glocke aus Edelstahl, Messer mit 3 Klingen; sehr einfach zu reinigen: Sie benötigen kein spezielles Werkzeug zum abmontieren verstärkte Dichtung und Anodisierung der Welle verhindern die Oxydierung Langlebige Motoren, lüftergeküh ...
robot coupe Stabmixer Mini MP 240 Combi
robot coupe Stabmixer Mini MP 240 Combi

ab € 449,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Stabmixer Mini MP 240 Combi
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robot coupe Stabmixer Mini MP 240 Combi Der kompakte robot coupe Stabmixer Mini MP 240 Combi ist bestens geeignet für die Zubereitung leckerer Köstlichkeiten! Solide Küchentechnik in raffinierter Verarbeitung Die Arbeit in der Gastroküche ist abwechslungsreich und fordernd zugleich. Damit Ihre Küchenmitarbeiter die anfallenden Aufgaben tatsächlich alle reibungslos erledigen können, sind hochwertige und funktionale Arbeitsmittel natürlich die richtige Wahl. Eine solide Ausstattung steht im ...
Sonderangebot! Dynamic SMX 600 E fester Mixstab
Dynamic SMX 600 E fester Mixstab

ab € 829,00* zzgl. MwSt.
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Dynamic SMX 600 E fester Mixstab
Dynamic SMX 600 E fester Mixstab
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Dynamic SMX 600 E fester Mixstab Die Supermixer der Serie SMX sind speziell für den Einsatz in großen Kesseln geeignet. Mit den Kesselhalterungen (nicht im Lieferumfang enthalten) bleiben diese Geräte einfach zu bedienen.      Ihre Dynamic-Vorteile: Fuß und Glocke aus Edelstahl, Messer; sehr einfach zu reinigen: Sie benötigen kein spezielles Werkzeug zum abmontieren verstärkte Dichtung und Anodisierung der Welle verhindern die Oxydierung Langlebige Motoren, lüftergekühlt Mixstab einf ...
Sonderangebot! Dynamic SMX Turbo - abnehmbarer Mixstab
Dynamic SMX Turbo - abnehmbarer Mixstab

ab € 1.049,00* zzgl. MwSt.
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Dynamic SMX Turbo - abnehmbarer Mixstab
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Dynamic SMX Turbo - abnehmbarer Mixstab Der Leistungsstärkste im Programm. Er wurde speziell für den Einsatz in großen Kesseln von 200-300 Liter gebaut. Mit den Kesselhalterungen (nicht im Lieferumfang enthalten) bleiben diese Geräte einfach zu bedienen. Erreichen Sie stabile homogene Massen! Perfekt emulgieren, mixen, aufschlagen und binden in wenigen Minuten! Die Masse wird von unten angezogen und mit dem Emulgierwerkzeug zerschnitten und zerkleinert. Dann mit hoher Geschwindigkeit durc ...
Sonderangebot! Dynamic SMX 800 E abnehmbarer Mixstab
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ab € 955,00* zzgl. MwSt.
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Dynamic SMX 800 E abnehmbarer Mixstab
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Dynamic SMX 800 E abnehmbarer Mixstab Der Leistungsstärkste im Programm. Er wurde speziell für den Einsatz in großen Kesseln von 200-300 Liter gebaut. Mit den Kesselhalterungen (nicht im Lieferumfang enthalten) bleiben diese Geräte einfach zu bedienen. Ihre Dynamic-Vorteile: Fuß und Glocke aus Edelstahl Stab für die Reinigung abnehmbar verstärkte Dichtung und Anodisierung der Welle verhindern die Oxydierung Langlebige Motoren, lüftergekühlt Mixstab einfach ab- und aufzumontieren ...
robot coupe Stabmixer Großgerät MP 450 Combi Ultra
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ab € 835,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Stabmixer Großgerät MP 450 Combi Ultra
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robot coupe Stabmixer Großgerät MP 450 Combi Ultra Kompakt - Handlich - Leistungsstark Spezielles Design des Handgriffs für eine bequeme Handhabung des Gerätes und ermüdungsfreies Arbeiten.Leistungsstarker Motor für eine lange Lebensdauer des Gerätes. Neues, noch wiederstandsfähigeres Rührbesengehäuse aus Metall zur Zubereitung von Speisen mit kompakter bis breiiger Beschaffenheit wie Pfannkuchenteig oder Kartoffelbrei. Verarbeitungsmenge: bis zu 100 Liter Im Lieferumfang inklusive: ...
Bartscher Stabmixer MX 500 Duo
Bartscher Stabmixer MX 500 Duo

ab € 398,00* zzgl. MwSt.
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Bartscher Stabmixer MX 500 Duo
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Bartscher Stabmixer MX 500 Duo Mit dem flexibel einsetzbaren Bartscher Stabmixer MX 500 Duo erfahren Sie neue Möglichkeiten in Ihrer Profiküche! Beste Zubereitungsmöglichkeiten mit geringem Aufwand Lecker, gesund und abwechslungsreich, so soll die tägliche Nahrungszufuhr aussehen. Wer nicht selbst kochen kann oder möchte, für den bleibt der Weg in ein wirklich gutes Lokal. Dort gibt es vielseitige und geschmackvolle Speisen, die den Gaumen erfreuen. Damit auch Ihre Gäste gerne zu Ihnen zum ...
robot coupe Stabmixer Kompaktgerät CMP 400 V.V.
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ab € 487,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Stabmixer Kompaktgerät CMP 400 V.V.
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robot coupe Stabmixer Kompaktgerät CMP 400 V.V. Kompakt - Handlich - Leistungsstark Mit dem vielseitigen robot coupe Stabmixer Kompaktgerät CMP 400 V.V. kreieren Ihre Köche die köstlichsten Cremesuppen! Perfektes Equipment für sicheres und qualitatives Arbeiten In der täglichen Küchenpraxis sind es vor allem leistungsfähige Gerätschaften, die das Arbeitspensum bestimmen. Zwischen den Bestellungen der Gäste werden oftmals Vor- und Nachbereitungen durchgeführt, damit das Mise en place ...
Bartscher Stabmixer MX 235 Plus
Bartscher Stabmixer MX 235 Plus

ab € 251,00* zzgl. MwSt.
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Bartscher Stabmixer MX 235 Plus
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Bartscher Stabmixer MX 235 Plus Der praktische Bartscher Stabmixer MX 235 Plus darf in keiner professionellen Gastroküche fehlen! Erstklassige Qualität für den universellen Einsatz Die Gastronomie beheimatet viele engagierte Köche, die nur unter Nutzung hochwertigen Equipments ihre tägliche Arbeit zufriedenstellend absolvieren können. Hierfür gibt es eine Vielzahl an vorteilhaften Artikeln, mit denen Sie Ihren Mitarbeitern das Vorbereiten und Kochen erleichtern können. Der Bartscher Stabmi ...
Dynamic Senior XL DMX 400 - abnehmbarer Mixstab
Dynamic Senior XL DMX 400 - abnehmbarer Mixstab

ab € 451,00* zzgl. MwSt.
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Dynamic SENIOR XL DMX 400 - abnehmbarer Mixstab Egal, ob selbst gemachte Marmelade oder ein kühler Obstdrink – mit dem Dynamic Senior XL DMX 400 - abnehmbarer Mixstab sind Ihrer Fantasie in der Küche keine Grenzen gesetzt. Der perfekte Mixstab für alle Gelegenheiten Leicht zu handhaben und gleichzeitig besonders leistungsstark – so lässt sich der Dynamic Senior mit abnehmbarem Mixstab am besten beschreiben. Besonders zu Stoßzeiten ist er daher der ideale Begleiter für alle Gerichte, bei de ...
Bartscher Stabmixer MX 235
Bartscher Stabmixer MX 235

ab € 223,00* zzgl. MwSt.
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Bartscher Stabmixer MX 235
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Bartscher Stabmixer MX 235 Der Bartscher Stabmixer MX 235 ergänzt Ihre erfolgreiche Profiküche in hervorragender Weise! Funktionales Küchenequipment für erstklassige Speisen Die Zubereitung von Speisen erfordert neben handwerklichen Fähigkeiten, Erfahrung und einem ausgeprägten Geschmackssinn außerdem hochwertiger Küchengeräte. Nur so lassen sich sämtliche Köstlichkeiten perfekt kreieren. Neben Herden und Öfen gibt es auch jede Menge anderes nützliches Zubehör, das in keiner Gastroküche fe ...
Bartscher Food-Blender
Bartscher Food-Blender

ab € 612,00* zzgl. MwSt.
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Bartscher Food-Blender
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Bartscher Food-Blender by Hamilton Beach Mit dem Bartscher Food-Blender wird die Herstellung von Soßen, Suppen, Dips und anderem zum Kinderspiel! Zerkleinern Sie alles, was Sie wollen Der Bartscher Food-Blender darf in keiner Großküche fehlen! Mit seinem leistungsstarken Motor mixt er verschieden große Lebensmittel in Nullkommanichts zu einer gleichförmigen flüssigen Masse. Der Bartscher Food-Blender kann auf zehn Geschwindigkeitsstufen betrieben werden und lässt sich so perfekt auf das vo ...

Bartscher Gemüseschneider
Bartscher Gemüseschneider

ab € 552,00* zzgl. MwSt.
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Bartscher Gemüseschneider
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Bartscher Gemüseschneider inkl. 5 Schneidscheiben Nutzen Sie den Bartscher Gemüseschneider für die professionelle Küche, um sich die Vorbereitungszeit auf das Stoßgeschäft deutlich zu vereinfachen. Mit dem Profi-Gerät schneien Sie Gurken, Tomaten, Pilze, Möhren und anderes Schnittgut in gleichmäßige Teile und bereiten es so optimal auf die Weiterverarbeitung vor. Bartscher Gemüseschneider für Hotels, Restaurants und den Lieferservice Die Vorbereitungen in der Küche, insbesondere das Schnei ...
Krefft Gemüseschneider AG 3
Krefft Gemüseschneider AG 3

ab € 212,00* zzgl. MwSt.
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Krefft Gemüseschneider AG 3
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Krefft Gemüseschneider-Vorsatz AG3 Der Krefft Gemüseschneider-Vorsatz AG3 ist der Meister, wenn es um das besonders feine Schnitzeln und Reiben geht! Ein Gerät für eine Vielzahl an Zwecken Das Schöne am Kochen ist, dass man dabei seine Kreativität voll ausleben und diverse Zutaten auf unzählige Arten und Weisen zubereiten kann. In jeder Rohzutat stecken also viele mögliche Speisen, die alle verschiedene Geräte zur Zubereitung erfordern. Mit dem Krefft Gemüseschneider-Vorsatz AG3 erhalten S ...
Neumärker Tomatenschneider
Neumärker Tomatenschneider

ab € 229,00* zzgl. MwSt.
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Neumärker Tomatenschneider
Neumärker Tomatenschneider
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Neumärker Tomatenschneider Mit dem Neumärker Tomatenschneider bringen Sie neuen Schwung in Ihre Profiküche und begeistern zudem Ihre Gäste! Raffiniertes Equipment für formschöne Ergebnisse Köstliche Speisen sind der Wunsch aller Gäste. Um diesem Anspruch jederzeit optimal gerecht werden zu können, brauchen Sie in Ihrem Gastrobetrieb natürlich vor allem kreative und fantasievolle Köche sowie unterstützende Mitarbeiter. Nur so lassen sich vielfältige und abwechslungsreiche Leckereien täglich ...
Bartscher Gemüseschneider GMS600
Bartscher Gemüseschneider GMS600

ab € 681,00* zzgl. MwSt.
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Bartscher Gemüseschneider GMS600
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Bartscher Gemüseschneider inkl. 3 Schneidscheiben, 1 Auffangbehälter und 1 Stopfer Der praktische Bartscher Gemüseschneider GMS600 ist der ideale Helfer für Ihre kreative Gastroküche! Spezielles Equipment bietet optimale Ergebnisse In der erfolgreichen Profiküche spielt Zeit eine ganz wesentliche Rolle. So ist es gerade das Mise en Place, das rechtzeitig vorbereitet werden muss, damit das eigentliche Tagesgeschäft reibungslos ablaufen kann. Ob warme oder kalte Küche, die Zutaten müssen ste ...
robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 52
robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 52

ab € 1.962,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 52
robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 52
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robot coupe Gemüseschneider CL 52 Die robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 52 ist bei der Vorbereitung Ihrer Speisen eine unverzichtbare Hilfe in der Küche. Große Mengen Gemüse schnell und sauber schneiden Vom Salat über Reibekuchen bis hin zum Teig für Gemüsebratlinge: Wenn es darum geht, etwas kleinzuschneiden, dann ist die robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 52 das Gerät, das Sie brauchen. Sie ist auf große Mengen ausgelegt und erfreut sich deshalb auch in Kantinen und anderen Großkü ...
Dynamic Dynacube komplett
Dynamic Dynacube komplett

ab € 262,00* zzgl. MwSt.
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Dynamic Dynacube komplett
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Dynamic Dynacube komplett mit 1 Gittersatz nach Wahl Mit dem trendigen Dynamic Dynacube komplett wird Gemüseschneiden zum puren Vergnügen! Entdecken Sie modernes Küchenequipment mit Charme In der professionellen Gastronomie, aber auch innerhalb der Gemeinschaftsverpflegung sind routinierte Abläufe in der Küche Teil des Tagesgeschäfts. Gerade, wenn es darum geht, größere Mengen von Zutaten zu verarbeiten, oder Speisen zuzubereiten, sind nicht nur jede Menge helfende Hände essenziell, sonder ...
Krefft Gemüseschneider G 25 GR für KU 2-5 E
Krefft Gemüseschneider G 25 GR für KU 2-5 E

ab € 697,00* zzgl. MwSt.
ab € 829,43* inkl. MwSt.

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Krefft Gemüseschneider G 25 GR für KU 2-5 E
Krefft Gemüseschneider G 25 GR für KU 2-5 E
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Krefft Gemüseschneider G 25 GR Gesundes Kochen kann so praktisch sein - mit dem Krefft Gemüseschneider G 25 GR! Die vitale Küche für Leib und Seele Wer sich gesund ernähren will, der tut gut daran, sich an einem Leitsatz zu orientieren: Eine jede Mahlzeit sollte frisches Obst und Gemüse enthalten. Eine abwechslungsreiche, pflanzenbasierte Ernährung tut Körper und Geist gut, versorgt Sie mit allen Vitaminen und Ballaststoffen, die Sie brauchen, und wird nie langweilig. Das klingt gut, aber ...
Krefft Gemüseschneider G 11
Krefft Gemüseschneider G 11

ab € 1.249,00* zzgl. MwSt.
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Krefft Gemüseschneider G 11
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Krefft Gemüseschneider G 11 Der Krefft Gemüseschneider G11 erleichtert ihre tägliche Arbeit bei der Vorbereitung von Gemüsen jeder Art. Dabei stehen Ihnen Raspelscheiben, verstellbare Streifen- und Sichelmesserscheiben (nicht im Lieferumfang enthalten) mit umfangreichen Funktionen zur Verfügung. leistungsstarkes Tischmodell Sicherheitsabschaltung aus hochwertigem Aluminium-Edelstahlgehäuse Leistung je nach gewählter Scheibe zwischen 100 und 400 kg/Std. Motorschutzschalter 1,5 m Netzan ...
Neumärker Orangen- und Kartoffelteiler
Neumärker Orangen- und Kartoffelteiler

ab € 174,00* zzgl. MwSt.
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Neumärker Orangen- und Kartoffelteiler
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Neumärker Orangen- und Kartoffelteiler Edelstahl und Kunststoffteile - vertikal - manuell Kunststoffteile teilt in 6tel-Stücke auch für Kartoffelspalten geeignet Abmessungen in mm: 390 x 350 x 400 Gewicht: 2 kg ...
robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 60 Hebelarm
robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 60 Hebelarm

ab € 5.645,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 60 Hebelarm
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robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 60 Hebelarm Die robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 60 Hebelarm verarbeitet alle Gemüsesorten schnell und zuverlässig. Ein leistungsstarkes Gerät für schnelle und präzise Arbeit Mit der robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 60 Hebelarm verarbeiten Sie große Mengen Gemüse in beeindruckender Geschwindigkeit. Ob sperrige oder empfindliche Gemüsesorten, diese Maschine verarbeitet alles zuverlässig und präzise. Die Bedienung ist einfach und sicher. Der Mo ...
robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 55 Hebelarm
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ab € 3.535,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 55 Hebelarm
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robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 55 Hebelarm Mit der robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 55 Hebelarm bereiten Sie Gemüse im Handumdrehen für die verschiedensten Speisen für 100 - 1000 Gäste vor. Die unverzichtbare Hilfe für Ihre Küche Wenn Sie jeden Tag große Mengen an Gerichten zuzubereiten haben, ist das Vorbereiten der Zutaten eine zeitaufwändige Angelegenheit. Die robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 55 Hebelarm ist hier eine Hilfe von unschätzbarem Wert. Sie zerschneidet das G ...
robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 50 Ultra
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ab € 1.311,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 50 Ultra
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robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 50 Ultra Haben Sie in Ihrer Küche schon einmal die Zeit gestoppt, wie lange Sie mit dem Schneiden von Tomaten und Gurken, dem Raspeln von Möhren und dem Häckseln von Kräutern verbringen? Mit diesem Profi-Gerät robot coupe CL 50 Ultra minimieren Sie ihre Vorbereitungszeit erheblich und bringen jedes Gemüse schnell und sauber auf die richtige Größe. robot coupe Gemüseschneidemaschine CL 50 Ultra für Profi Küchen, in denen frisch gekocht wird Eine große Ö ...

robot coupe Blixer 60
robot coupe Blixer 60

ab € 24.042,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Blixer 60 Blixer: Emulgator-Mixer, eine Kombination aus Kuttern und Mixern, mit denen sich gemischte Speisen zubereiten lassen. So lassen sich ganze Menüs - Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch - aus rohen oder gekochten Zutaten zubereiten und die nötige Zufuhr an Nährstoffen und Vitaminen gewährleisten. Für 6 - 45 kg pro Verarbeitung für 30 - 225 Portionen (200 g) Im Lieferumfang inbegriffen : 60 Liter Edelstahlschüssel mit Handgriffen und tief liegendes Edelstahlmesser mit ...
robot coupe Blixer 15
robot coupe Blixer 15

ab € 5.202,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Blixer 15 Der robot coupe Blixer 15 eignet sich hervorragend, um gemischte Speisen vor- und zuzubereiten. Der bessere Mixer für Ihre Küche Ob schneiden, cutten oder mischen: Mit dem robot coupe Blixer 15 haben Sie ein Gerät in der Küche, das alles kann. Das spart nicht nur Arbeit, sondern sorgt auch für ein hervorragendes Ergebnis. Selbst Emulgationen lassen sich mit dem robot coupe Blixer 15 umsetzen. Dadurch ist er eine unverzichtbare Hilfe in der Küche. Ganz gleich, ob es um ...
robot coupe Blixer 10
robot coupe Blixer 10

ab € 4.173,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Blixer 10 Mit dem robot coupe Blixer 10 erhalten Sie die leistungsstarke Lösung zur Zubereitung von Schonkost! So machen Sie Mahlzeiten leicht essbar Es kann vorkommen, dass mit fortschreitendem Alter das Kauen und Schlucken von fester Nahrung schwierig wird. In diesem Fall sollten Mahlzeiten unbedingt püriert werden, um die Nährstoffzufuhr stets zu gewährleisten. Der robot coupe Blixer 10 bereitet effizient und stark nahrhafte und schonende Mahlzeiten zu! Die Lösung für hoch ...
robot coupe Blixer 4 V.V.
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ab € 1.908,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Blixer 4 V.V. Der robot coupe Blixer 4 V.V. vereint die Funktionen eines Kutters und eines Emulgator-Mixers und ist so ein echter Alleskönner. Ein leistungsfähiges Gerät, das den Geschmack bewahrt Mit dem robot coupe Blixer 4 V.V. steht Ihnen eine große Bandbreite an Möglichkeiten der Zubereitung zur Verfügung. Er verarbeitet rohe Zutaten genauso zuverlässig wie gekochte. Die Geschwindigkeit der Messer kann stufenlos eingestellt werden, auf diese Weise passen Sie die Leistungsf ...
robot coupe Blixer 4 - 3000
robot coupe Blixer 4 - 3000

ab € 1.535,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Blixer 4 - 3000 Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Suppen, Cremes und Desserts aus dem robot coupe Blixer 4 - 3000. Leistungsstarker Emulgator-Mixer für cremige Köstlichkeiten Machen Sie sich die Arbeit in Ihrer Küche leichter mit dem robot coupe Blixer 4 - 3000. Mit dem robusten und leistungsstarken Emulgator-Mixer kreieren Sie Suppen, Cremes und Desserts im Handumdrehen. Ob rohe oder gekochte Zutaten, Vorspeise, Hauptgang oder Nachtisch - mit diesem Mixer wird die Herste ...
robot coupe Blixer 3
robot coupe Blixer 3

ab € 1.431,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Blixer 3
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robot coupe Blixer 3 Der robot coupe Blixer 3 ist die leistungsstarke Lösung für die Zubereitung leicht zu essender Mahlzeiten! Besondere Mahlzeiten für besondere Bedürfnisse Mit dem Alter verliert man nicht die Freude an wohlschmeckenden und nahrhaften Mahlzeiten, doch es kann sich als zunehmend schwierig erweisen, zu kauen und stückige Mahlzeiten zu schlucken. Es empfiehlt sich daher, Mahlzeiten zu pürieren, zum Beispiel mit dem starken und robusten robot coupe Blixer 3! Ideal für scho ...
robot coupe Blixer 2
robot coupe Blixer 2

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robot coupe Blixer 2
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robot coupe Blixer 2 Der robot coupe Blixer 2 vereint auf einzigartige Weise zwei Geräte in einem und wird dadurch zum echten Alleskönner. Emulgator-Mixer und Kutter in einem Mit dem robot coupe Blixer 2 mixen und emulgieren Sie rohe und gekochte Speisen gleichermaßen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sie können ihn zur Herstellung von Cremes und Dips nutzen oder leichte Espumas kreieren, die in der Trendküche besonders angesagt sind. Der robot coupe Blixer 2 mixt einfach alles. Da ...
robot coupe Blixer 45
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ab € 15.592,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Blixer 45 Blixer: Emulgator-Mixer, eine Kombination aus Kuttern und Mixern, mit denen sich gemischte Speisen zubereiten lassen. So lassen sich ganze Menüs - Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch - aus rohen oder gekochten Zutaten zubereiten und die nötige Zufuhr an Nährstoffen und Vitaminen gewährleisten. Für 6 - 30 kg pro Verarbeitung für 30 - 150 Portionen (200 g) Im Lieferumfang inbegriffen : 45 Liter Edelstahlschüssel mit Handgriffen und tief liegendes Edelstahlmesser mit ...
robot coupe Blixer 30
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robot coupe Blixer 30 Blixer: Emulgator-Mixer, eine Kombination aus Kuttern und Mixern, mit denen sich gemischte Speisen zubereiten lassen. So lassen sich ganze Menüs - Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch - aus rohen oder gekochten Zutaten zubereiten und die nötige Zufuhr an Nährstoffen und Vitaminen gewährleisten. Für 4 - 20 kg pro Verarbeitung für 20 - 100 Portionen (200 g) Im Lieferumfang inbegriffen : 28 Liter Edelstahlschüssel mit Handgriffen und tief liegendes Edelstahlmesser m ...
robot coupe Blixer 23
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robot coupe Blixer 23 Blixer: Emulgator-Mixer, eine Kombination aus Kuttern und Mixern, mit denen sich gemischte Speisen zubereiten lassen. So lassen sich ganze Menüs - Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch - aus rohen oder gekochten Zutaten zubereiten und die nötige Zufuhr an Nährstoffen und Vitaminen gewährleisten. Für 4 - 15 kg pro Verarbeitung für 20 - 75 Portionen (200 g) Im Lieferumfang inbegriffen : 23 Liter Edelstahlschüssel mit Handgriffen und tief liegendes Edelstahlmesser mi ...
robot coupe Blixer 20
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ab € 6.211,00* zzgl. MwSt.
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robot coupe Blixer 20 Blixer: Emulgator-Mixer, eine Kombination aus Kuttern und Mixern, mit denen sich gemischte Speisen zubereiten lassen. So lassen sich ganze Menüs - Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch - aus rohen oder gekochten Zutaten zubereiten und die nötige Zufuhr an Nährstoffen und Vitaminen gewährleisten. Für 3 - 13 kg pro Verarbeitung / für 15 - 65 Portionen (200 g) Besonderheiten: Asynchronmotor. Sicherheit: Magnetschaltersystem und Motorbremse Impulsschalter Gerät wird o ...
robot coupe Blixer 8
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robot coupe Blixer 8 Blixer: Emulgator-Mixer, eine Kombination aus Kuttern und Mixern, mit denen sich gemischte Speisen zubereiten lassen. So lassen sich ganze Menüs - Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch - aus rohen oder gekochten Zutaten zubereiten und die nötige Zufuhr an Nährstoffen und Vitaminen gewährleisten. Für 1 - 5 kg pro Verarbeitung / für 5 - 25 Portionen (200 g) Besonderheoten: Asynchronmotor. Sicherheit: Magnetschaltersystem und Motorbremse Impulsschalter Gerät wird ohne ...

Krefft Paketangebot Fleischwolf R 70 N und Gemüseschneider AG 3
Krefft Paketangebot Fleischwolf R 70 N und Gemüseschneider AG 3

ab € 955,00* zzgl. MwSt.
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Krefft Paketangebot Fleischwolf R 70 N und Gemüseschneider AG 3
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Bestens ausgestattet mit dem Krefft Paketangebot Fleischwolf R 70 N und Gemüseschneider AG 3! Sie sind auf der Suche nach einem hochwertigen Fleischwolf und Gemüseschneider? Hier finden Sie die praktischen und robusten Geräte im Doppelpack! So sind Sie in der Profiküche bestens ausgestattet und sparen durch die im Krefft Paketangebot Fleischwolf R 70 N und Gemüseschneider AG 3 enthaltene AL 2-4 Antriebseinheit auch viel Mühe. Die Antriebseinheit wird über einen 0,60 kW oder 230 Volt starken An ...
ADE-Fleischwolf FL-E
ADE-Fleischwolf FL-E

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ADE-Fleischwolf FL-E
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 ADE-Fleischwolf FL-E Der leistungsstarke ADE-Fleischwolf FL-E ist der ideale Helfer in Ihrer professionellen Gastroküche! Perfektes Equipment für reibungslose Arbeitsabläufe In jeder modernen Küche wird viel Wert auf die Einhaltung hygienischer Standards sowie frische Produkte gelegt. Daher sind die Küchenmitarbeiter extra geschult und optimalerweise mit erstklassigem Zubehör und modernen Gerätschaften ausgerüstet. Der ADE-Fleischwolf FL-E sollte in keiner Profiküche fehlen, schließlich k ...
Bartscher Fleischwolf 22CQO Unger
Bartscher Fleischwolf 22CQO Unger

ab € 1.006,00* zzgl. MwSt.
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Bartscher Fleischwolf 22CQO Unger
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Bartscher Fleischwolf 22CQO Unger Der qualitativ hochwertige Bartscher Fleischwolf 22CQO Unger steht für schmackhafte Speisenvielfalt! Funktionalität und Präzision für beste Ergebnisse Die geschmacklichen Vorzüge von frisch zubereiteten Speisen ist für viele Gäste der Hauptgrund, warum sie sich gerne und oft in der Gastronomie beköstigen lassen. Vielfältige Gerichte in verschiedenen Variationen lassen sich nur durch den Einsatz wirklich hochwertiger Gerätschaften realisieren. Der Bartscher ...
Bartscher Fleischwolf 22CQO
Bartscher Fleischwolf 22CQO

ab € 837,00* zzgl. MwSt.
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Bartscher Fleischwolf 22CQO
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Bartscher Fleischwolf 22CQO Mit dem Bartscher Fleischwolf 22CQO erhalten Sie beste Ergebnisse, wenn es um die schmackhafte Herstellung von Hackfleisch, Mett oder herzhaften Würsten geht! Professionelles und sicheres Küchenequipment im Einsatz Das Arbeiten in lebensmittelverarbeitenden Betrieben erfordert ein hohes Maß an Genauigkeit, Hygiene und Professionalität. Um diesem Anspruch gerecht werden zu können, sind qualitative und leistungsstarke Gerätschaften der Schlüssel zum Erfolg. Mit de ...
Krefft Fleischwolf W 60 N
Krefft Fleischwolf W 60 N

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Krefft Fleischwolf W 60 N
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Krefft Fleischwolf W60N Der Krefft Fleischwolf W 60 N verarbeitet Fleisch zu feinem Brät für die verschiedensten Fleischgerichte. Das Profigerät für Würstchen und vieles mehr Verwöhnen Sie Ihre Gäste und Kunden mit selbstgemachten Wurstwaren aus dem Krefft Fleischwolf W 60 N. Statt alles bei einem Metzger einzukaufen, können Sie mit diesem Gerät immer selbst bestimmen, welche Würzung Ihre Wurstwaren haben. Nicht nur Geheimrezepte lassen sich damit sicher zubereiten, sondern auch alles ande ...
Krefft Fleischwolf R 70 N
Krefft Fleischwolf R 70 N

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Krefft Fleischwolf R 70 N
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Krefft Kompaktwolf R 70 N Sie brauchen einen zuverlässigen Fleischwolf? Dann ist der Krefft Fleischwolf R 70 N genau das Richtige für Sie. Ideal für die schnelle Zubereitung Egal, ob Sie Hackfleisch für die leckeren hausgemachten Frikadellen von Ihrem Imbiss brauchen oder den Gästen Ihres Restaurants einen Pfannkuchen mit einer gesunden und leckeren Gemüsefüllung servieren wollen - der Krefft Fleischwolf R 70 N schafft beides problemlos. Auch Fisch können Sie mit diesem Fleischwolf problem ...
Bartscher Fleischwolf FW80
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Bartscher Fleischwolf FW80 Fleischwolf für robuste Ansprüche Gehäuse Aluminium, Getriebeuntersetzung aus Metall Einfülltrichter CNS 18/10, spülmaschinengeeignet Getriebeuntersetzung aus Metall Scheibendurchmesser: 70 mm Maximale Leistung: 80-120 kg/h Wartungsfreier Motor, Überlastschalter Ein-/Ausschalter mit Reversiertaste für kurzzeitigen Rückwärtslauf inklusive: 1 Edelstahlmesser 4-flügelig, 3 Lochscheiben 3 / 4,5 / 8 mm Technische Daten: Anschlusswert: 0,32 kW / 230 V 50 ...
Bartscher Fleischwolf 12SQO
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Bartscher Fleischwolf 12SQO
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Bartscher Fleischwolf 12SQO Fleischwolf für robuste Ansprüche Getriebeuntersetzung aus Stahl Gestell Aluminium, Mühltrichter aus CNS 18/10 Leichte Reinigung durch abnehmbaren Mühltrichter und Mahlanlage Inkl. 1 Messer und 1 Lochscheibe 6,0 mm Technische Daten: Scheibendurchmesser: 70 mm Stundenleistung: 160 kg Anschlusswert: 0,75 kW / 230 V Abmessungen: B 290 x T 460 x H 500 mm Gewicht: 20 kg Weitere Lochscheiben (2 mm, 4,5 mm oder 10 mm Lochung) und Ersatzmesser auf A ...
ADE-Fleischwolf FLC
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 ADE-Fleischwolf FLC Maschinengehäuse, Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne aus rostfreiem Edelstahl Zweiteiliger Schneidsatz bestehend aus Messer und Lochscheibe inkl. 2 Messern und 2 Lochscheiben (Loch-ø 6 mm und 7,8 mm) Robuster Motor mit geräuscharmen Lauf Leichte Reinigung durch schnelle Demontage von Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne inkl. Nachstopfer aus massiven Kunststoff inkl. Wursttülle aus Kunststoff (FLC70: Auslass ø 12 mm) (FLC82: Auslass ø 15 mm) ...