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Frittieröl in VITO-Qualität Für die sparsame Nutzung von Frittieröl ist das Filtersystem VITO VL eine gute Wahl. Das System überzeugt mit einer einfachen und effizienten Funktionsweise. Die hygienische Lösung ermöglicht es Ihnen, die Effizienz in Ihrer Gastroküche zu optimieren. Mit der hohen Filtrationsleistung gelingt es dem Gerät, Mikropartikel bis zu 5 µm herauszufiltern. Zurück bleibt das wiederaufbereitete, saubere Öl, das Sie direkt verwenden können. So brauchen Sie das Fett in Ihren Fr ...

Frittieröl – ein wichtiges Thema in der Gastronomie In Großküchen, Bäckereien, Imbiss-Ständen und Foodtrucks ist Frittieröl nicht wegzudenken. Sie brauchen es für die Zubereitung vieler Backwaren, von Pommes frites und weiteren Spezialitäten. Um das hochwertige Frittieröl effektiv nutzen zu können, brauchen Sie ein geeignetes Filtersystem. Das Frittierölfiltergerät VITO-XS sorgt dafür, dass Sie Ihr Öl mit gutem Gewissen verwenden können. Seine hohe Filtrationsleistung von 30 Litern pro Minute ...

Professionelles Design, präzise Funktionalität Das Frittierölfiltersystem Typ VITO XM ist für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und anderen Gastro-Betrieben entwickelt worden. Mit seinem Gehäuse aus Edelstahl 1.4301 erweist sich das System als sehr zuverlässig und robust. Auch bei Temperaturen von bis zu 200 Grad funktioniert die Filtration einwandfrei. So profitieren Sie einerseits von einer erstklassigen Effizienz, andererseits von einer hohen Arbeitssicherheit. Im Anschluss an die Filtr ...

Frittieren mit System Das Frittierölfiltersystem von VITO eignet sich vor allem für Großküchen und Bäckereien. Mit dem Gerät aus beständigem Edelstahl sind Sie gut ausgerüstet, um größere Ölmengen zu filtern. Der Tank fasst 120 Liter und lässt sich auf den Rollen bequem transportieren. Gleichzeitig erhöht das System den Sicherheitsstandard in Ihrer Gastro-Küche. Der VITO XL funktioniert mit einer speziellen Unterdruckfiltration. Die gefilterten Partikel bleiben trocken in dem Filter zurück. Di ...