Das Frittierölfiltersystem von VITO eignet sich vor allem für Großküchen und Bäckereien. Mit dem Gerät aus beständigem Edelstahl sind Sie gut ausgerüstet, um größere Ölmengen zu filtern. Der Tank fasst 120 Liter und lässt sich auf den Rollen bequem transportieren. Gleichzeitig erhöht das System den Sicherheitsstandard in Ihrer Gastro-Küche. Der VITO XL funktioniert mit einer speziellen Unterdruckfiltration. Die gefilterten Partikel bleiben trocken in dem Filter zurück. Diese Funktionsweise sorgt einerseits für eine hohe Ölqualität und erleichtert Ihnen andererseits die Reinigung und Wartung.
VITO ist ein renommierter Spezialist für Frittierölfilter. Das System XL führt eine Feinstfiltration durch, die eine hohe Qualität des Öls gewährleistet. Mit der Filtration von 5µm lässt sich das Öl anschließend wieder zurückpumpen und erneut nutzen. Auch die Beständigkeit des Fritterölfilters überzeugt. Mit seiner hochwertigen Ausführung kann das Filtersystem bei Temperaturen bis zu 200 Grad arbeiten.
In der Gastronomie sowie in anderen Betrieben, die frittierte Waren anbieten, ist das Frittierölfiltersystem VITO XL ein nützlicher Helfer. Die Feinstfiltration bietet ein großes Sparpotenzial, das Ihnen hilft, den Verbrauch zu reduzieren. Auch der Arbeitsaufwand verringert sich, wie Sie im praktischen Einsatz des Systems feststellen. Die Filtrationsleistung liegt bei bis zu 30 Litern pro Minute. Damit qualifiziert sich das zuverlässige System auch für Bäckereien und Großküchen mit viel Betrieb. Die Vorteile zeigen sich vor allem in dem reduzierten Verbrauch von Frittieröl, denn dieses lässt sich durch die Filtration bedenkenlos mehrfach verwenden. Zudem punktet das VITO-Modell mit seinen effizienten Energiewerten und der unkomplizierten Bedienung.
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