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Unox ist einer der innovativsten italienischen Hersteller von Kombidämpfern, Heissluftbacköfen und Grillgeräten.

Insbesondere die ChefTop Kombidämpfer wurden in den letzten Jahren deutlich weiterentwickelt. Die aktuelle "ECO" Ausführung vereint eine einfache Bedienung, perfekte Kochergebnisse und das serienmäßige Selbstreinigungssystem Rotor.Klean mit energiesparenden Techniken. Eine große Auswahl an Gerätegrößen, vom kleinen 3 x 2/3 GN Gerät bis zum 20 x 2/1 GN Gerät, bietet für jeden Einsatz das passende Gerät. Egal ob in der kleinen Aufwärmküche in der Kindertagesstätte, der Gastronomie oder der Großverpflegung.

Die Ladenbacköfen der Reihen BakerTop, BakerLux, LineMiss und LineMicro erfüllen die Ansprüche aller Backwarenanbieter, vom kleinen Kiosk bis zur großen Produktion für Filialbetriebe. Mit ihrer umfangreichen Ausstattung und dem vielfältigen Zubehör finden Sie auch hier für jeden Zweck das richtige Gerät. Unox führt Geräte mit und ohne Beschwadungsfunktion, die für viele Brötchen und andere Rohlingsprodukte erforderlich ist. Für die Serien BakerTop, BakerLux und LineMiss sind ausserdem kompatible Gärschränke erhältlich.

Auch bei den Grillgeräten Spidocook bietet Unox mit den Glaskeramik-Kochflächen ("Ceran") innovatives Konzept. Eine leichte Reinigung der Grills ist so jederzeit sichergestellt.


Garantie- und Gewährleistung bei Produkten von Unox
1 Jahr Gewährleistung

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Unox Wassertank XC655

Unox Wassertank XC655
Unox WASSERTANK Typ: XC655 mit Aufsatzplatte zur Befesti- gung auf dem Ofen Fassungsvermögen: 5 Liter ...
ab € 79,54*
zzgl. MwSt.

Unox Eierbräter EGGS 6x2 GN 1/1 TG935

Unox Eierbräter EGGS 6x2 GN 1/1 TG935
Antihaftbeschichtetes Aluminiumblech zum professionellen Dämpfen frischer Eier Der Unox Eierbräter EGGS 6x2 GN 1/1 TG935 bietet Ihnen die Möglichkeit, sechs doppelte Eierportionen im Unox Kombidämpfer zu garen. Mithilfe des Blechs, das sechs Fächer für jeweils zwei Eier bereitstellt, können Sie in Ihrer Großküche zwölf Eier schnell und punktgenau dämpfen. Zugleich verhindert das antihaftbeschichtete Aluminium das Anbacken und erleichtert so die Reinigung. Diese Eigenschaften sprechen für den ...
ab € 82,45*
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Unox Grillblech GN 2/3 TG720

Unox Grillblech GN 2/3 TG720
Langlebiges Grillblech für Kombidämpfer der Serie ChefTop GN 2/3 Wenn Sie oft innerhalb kurzer Zeit Fleisch, Fisch und Gemüse für Ihre Gäste grillen müssen, benötigen Sie das Grillblech GN 2/3 TG720 von Unox. Das für die Kombidämpfer der Serie ChefTop GN 2/3 konzipierte Blech ist aus hochwertigem Aluminium mit einer Teflonschicht gearbeitet. Auf dem Grillblech verteilt sich die Hitze des Kombidämpfers gleichmäßig und schnell. Daher ist das in Europa hergestellte schwarze Blech mit einer Höhe v ...
ab € 89,24*
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Unox Eierbräter EGGS 8x1 GN 1/1 TG936

Unox Eierbräter EGGS 8x1 GN 1/1 TG936
Praktischer Eierbräter für das rationale Zubereiten von Spiegeleiern Wenn Ihre Gäste frisch gebratene Spiegeleier lieben, benötigen Sie den Eierbräter EGGS 8x1 GN 1/1 TG936 von Unox. In dem schwarzen Utensil für den 1/1 GN Ofen braten acht Eierspeisen wie kleine Omelette und Spiegeleier nach Wunsch durch. Der mit einer langlebigen Antihaftbeschichtung gestaltete Eierbräter aus Aluminium mit den Maßen 32,5 Zentimeter Breite, 53,0 Zentimeter Tiefe und nur 2,7 Zentimeter Höhe ist nach jedem Einsa ...
ab € 98,94*
zzgl. MwSt.

Unox Backofenrost BLACK.FRY 1/1 GN GRP816

Unox Backofenrost BLACK.FRY 1/1 GN GRP816
Pflegeleichter Backofenrost für den Dauereinsatz Wenn Sie in Ihrer Gastro-Küche viele Portionen Pommes Frites und andere vorfrittierte gefrorene Lebensmittel zubereiten, benötigen Sie den Backofenrost BLACK.FRY 1/1 GN GRP816 von Unox. Auf dem Edelstahlblech mit der modernen Antihaftbeschichtung gelingen Frittierwaren besonders knusprig. Zudem können Sie mit dem Backofenrost der Größe GN 1/1 von Unox auch braten. Der rostfreie Edelstahl wird nach jedem Einsatz mühelos von Verschmutzungen befrei ...
ab € 100,88*
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Unox Grillblech GRILL GN 1/1 TG885

Unox Grillblech GRILL GN 1/1 TG885
Pflegeleichtes Grillblech für jede Gastro-Küche Wenn Sie in Ihrem Lokal alle Bestellungen frisch zubereiten, dann benötigen Sie das Grillblech von Unox. Das robuste Modell aus Aluminium kann direkt ohne Vorheizen verwendet werden. Sie legen Grillgut wie Fisch, Fleisch oder Gemüse auf das kalte Modell Grill GN 1/1 TG885 und schieben es in Ihren Kombidämpfer. Nach dem Garen lassen sich alle Speisen mühelos von dem mit Teflon beschichteten Blech, von dem Sie mehrere für verschiedene Lebensmittel ...
ab € 103,79*
zzgl. MwSt.

Unox Backblech BACON.20 GN 1/1 TG840

Unox Backblech BACON.20 GN 1/1 TG840
Unox Backblech BACON.20 GN 1/1 TG840 mit Fettauffangbehälter Grillhähnchen, Würstchen oder Bacon: Sie sollen außen schön kross und innen saftig sein. Das gelingt mit dem Unox Backblech BACON.20 GN 1/1 TG840. Werden beim Garen Fett und Bratensäfte freigesetzt, können diese durch den Rost in den dazugehörigen Auffangbehälter tropfen. Vielseitige Ergänzung für Ihren Kombiofen von Unox: Backblech BACON.20 GN 1/1 TG840 Das zweiteilige Set besteht aus einem stabilen Backofenrost. Es wird aus hoc ...
ab € 105,73*
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Unox Backblech BACON.40 GN 1/1 TG945

Unox Backblech BACON.40 GN 1/1 TG945
Knuspriger Speck in der Großküche Das Produkt besteht aus einem Edelstahlblech, auf dem ein abnehmbarer Edelstahlrost aufliegt. Hiermit bereiten Sie krossen Bacon im Ofen zu. Das Unox Backblech eignet sich ferner für Würstchen, Braten und Hähnchen. Mit der Grillfunktion lassen sich in gut fünf Minuten bis zu 18 knusprige Baconscheiben gleichzeitig garen. Die Reinigung erweist sich dank der Antihaft-Beschichtung als einfach. Einfache Zubereitung dank Fettsammelblech Mit dem Backblech TG945 ...
ab € 108,64*
zzgl. MwSt.

Unox Hähnchengrillrost POLLO.BLACK GN 1/1 GRP825

Unox Hähnchengrillrost POLLO.BLACK GN 1/1 GRP825
Moderner Hähnchengrillrost für viele Hähnchen Wenn auf Ihrer Speisekarte knusprig gebratene Hähnchen stehen, benötigen Sie den Hähnchengrillrost POLLO.BLACK GN 1/1 GRP825 von Unox. Auf dem Grillrost haben bis zu acht Hähnchen gleichzeitig Platz. Das aus Chromnickelstahl gearbeitete Modell passt mit den Maßen 32,5 Zentimeter Breite, 53 Zentimeter Tiefe und 16,8 Zentimeter Höhe perfekt in den Unox Kombidämpfer ChefTop MIND.Maps Tm GN 1/1. Ein Auffangbehälter und Ablauflöcher für Fett runden die ...
ab € 119,31*
zzgl. MwSt.

Unox Backofenrost CLEAN.FRY GN 1/1 GRP820

Unox Backofenrost CLEAN.FRY GN 1/1 GRP820
Exklusiv gestalteter Backofenrost mit Fettauffangbehälter   Wenn Sie für Ihre Kunden täglich viele Frittierwaren zubereiten, benötigen Sie den praktischen Backofenrost CLEAN.FRY GN 1/1 GRP820 von Unox. Während des Garens auf dem gelochten Rost läuft überschüssiges Fett direkt in die Auffangwanne. Daher bleibt der Ofen beim Frittieren immer sauber. Der Backofenrost aus Edelstahl hat die Maße 53 Zentimeter Breite, 33 Zentimeter Tiefe und eine Gesamthöhe von 5,2 Zentimetern. Nach dem Einsatz läss ...
ab € 136,77*
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Unox Grillplatte FAKIRO.GRILL GN 1/1 TG870

Unox Grillplatte FAKIRO.GRILL GN 1/1 TG870
Rechteckige Grillplatte für frische Grillgerichte Wenn Sie Ihren Gästen Steaks, Fisch und Gemüse vom Grill anbieten, hilft Ihnen die für den Kombidämpfer konzipierte Grillplatte FAKIRO.GRILL GN 1/1 TG870 von Unox, große Mengen in einem Arbeitsgang zuzubereiten. Die aus robustem Aluminium mit einer leicht zu reinigenden Schicht aus Teflon gefertigte Platte hat die Maße 53 Zentimeter Breite, 33,5 Zentimeter Tiefe und 1,2 Zentimeter Höhe. Die stabile Grillplatte mit dem für den Grillrost typische ...
ab € 144,53*
zzgl. MwSt.

Unox Grillplatte DUO.GRILL GN 1/1 TG990

Unox Grillplatte DUO.GRILL GN 1/1 TG990
Robuste Grillplatte für jede Gastro-Küche Wenn Sie in Ihrem Lokal oder in Ihrem Takeaway-Geschäft viele frische Grillgerichte wie Steaks, Fisch oder Würste garen, benötigen Sie für Ihren Kombidämpfer von Unox die Grillplatte DUO.GRILL GN 1/1 TG990. Auf einer Seite ist die mit einer praktischen Antihaftbeschichtung versehene Platte gerippt. Die andere Seite der aus Aluminium gefertigten Grillplatte hat ein Rautenmuster. Das Modell DUO.GRILL GN 1/1 TG990 hat die Maße 53 Zentimeter Breite, 32,5 Z ...
ab € 144,53*
zzgl. MwSt.

Unox Grillblech SUPER.GRILL GN 1/1 TG970

Unox Grillblech SUPER.GRILL GN 1/1 TG970
Modernes Grillblech für jede Gastro-Küche Wenn Sie häufig viele Bestellungen für Grillgerichte gleichzeitig in Ihrem Lokal oder Ihrem Takeaway-Geschäft erhalten, benötigen Sie für Ihren COUNTERTOP oder BIG Ofen das Grillblech SUPER.GRILL GN 1/1 TG970 von Unox. Das geriffelte Blech mit dem Grillrost gart das Grillgut perfekt wie über einem offenen Feuer durch. Nach dem Grillen können Sie das Modell mit den Maßen 53,0 Zentimeter Breite, 33,0 Zentimeter Tiefe und nur 2,8 Zentimeter Höhe leicht re ...
ab € 151,32*
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Unox Pure Wasserenthärtungsanlage - Wechselkartusche

Unox Pure Wasserenthärtungsanlage - Wechselkartusche
Unox Pure Wasserenthärtungsanlage - Wechselkartusche  Dank der professionellen Unox Pure Wasserenthärtungsanlage - Wechselkartusche halten Ihre Rohre und Geräte länger! Perfekte Ergänzung für den modernen Gastrobetrieb Überall wird Wasser benötigt, ob im privaten oder gewerblichen Bereich. Natürlich zählt auch Ihr Gastrobetrieb hierzu, welcher täglich viele Liter Wasser zum Waschen in der Gastroküche nutzt oder um Geschirr zu spülen. Aber auch für die Zubereitung von Tee, Kaffee oder Eiswü ...
ab € 164,90*
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Unox FAKIRO.GRILL 600x400 TG465

Unox FAKIRO.GRILL 600x400 TG465
Multifunktionelle Grillplatte für den täglichen Einsatz Wenn Sie viele Pizzen und Brote für Ihre Gäste backen, benötigen Sie die Grillplatte FAKIRO.GRILL 600x400 TG465 von Unox. Das robuste Modell bietet Ihnen mit zwei verschieden gestalteten Seiten die optimalen Bedingungen für frische und gefrorene, vorgebackene Ware. Auf der gerillten Seite der nur 1,2 Zentimeter hohen Platte kann Feuchtigkeit, die beim Auftauen entsteht, rasch entweichen. Die Antihaftbeschichtung auf der Grillplatte aus Al ...
ab € 169,75*
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Unox Pure Wasserenthärtungsanlage

Unox Pure Wasserenthärtungsanlage
Unox Pure Wasserenthärtungsanlage Die Unox Pure Wasserenthärtungsanlage ist perfekt geeignet, um die Wasserqualität enorm zu verbessern! Hochwertige Ausführung für langfristige Optimierung In jedem gastronomischen Betrieb werden täglich große Mengen an Wasser verbraucht. Ob zum Waschen von Lebensmitteln, zum Kochen oder der anschließend stattfindenden Reinigung, Wasser spielt eine tragende Rolle und ist nicht wegzudenken. Damit Sie in Ihrem Gastrobetrieb stets auf hohem Niveau agieren könn ...
ab € 247,35*
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Unox Spezialreiniger für Rotor.KLEAN E-Serie

Unox Spezialreiniger für Rotor.KLEAN E-Serie
Unox Spezialreiniger für Rotor.KLEAN E-Serie Det&Rinse !!! Achtung: Nur nutzbar für die Kombidämpfer ChefTop / Ladenbacköfen BakerTop bis Baujahr August 2015 !!! Mit dem Unox Spezialreiniger für Rotor.KLEAN E-Serie halten Sie Ihre Unox Kombidämpfer ohne Mühe hygienisch sauber. Der einfache Weg zur Sauberkeit in der Küche In einem Gastronomiebetrieb spielt die Hygiene in der Küche eine wichtige Rolle. Die tägliche Reinigung der Elektrogeräte gehört deshalb zu den festen Arbeitsabläufe ...
ab € 281,30*
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Unox Untergestell für LineMiss Heißluftofen Arianna / Stefania

Unox Untergestell für LineMiss Heißluftofen Arianna / Stefania
Unox Untergestell für LineMiss Arianna / Stefania Artikel nicht mehr lieferbar Kapazität von 8 Blechen 460 x 330mm. Abstand zwischen den Blechen 70mm. Abmessungen B 598 x 518 x 782mm. Für folgende Geräte von Unox nutzbar: Arianna XFT 133 Stefania XFT 113 ...
ab € 347,26*
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Unox Spezialreiniger für Rotor.KLEAN für MIND Maps

Unox Spezialreiniger für Rotor.KLEAN für MIND Maps
Unox Spezialreiniger der Rotor.KLEAN Serie Det&Rinse PLUS für die neuen ChefTop und BakerTop MIND Maps PLUS und ONE Mit dem wirkungsvollen Unox Spezialreiniger der Rotor.KLEAN Serie schaffen Sie pure Reinheit in Ihrem Ofen! Hochwertige Qualität für saubere Leistungen In jeder professionell arbeitenden Küche gilt es, neben der Zubereitung köstlicher Gerichte, auch das Thema Hygiene stets im Blick zu haben. Nur so lassen sich die gesetzlichen Auflagen optimal erfüllen und das Wohl alle ...
ab € 350,17*
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Unox Untergestell LineMicro 600x400 XR190

Unox Untergestell LineMicro 600x400 XR190
Praktisches Untergestell für jede Gastro-Küche Wenn Sie für Ihre Gäste tägliche viele Bleche Kuchen und Braten im Backofensystem 800 zubereiten, benötigen Sie das Untergestell LineMicro 600x400 XR190 als stabile Ergänzung. Mit dem vormontierten Untergestell agieren Sie bequem in Arbeitshöhe am Ofen. Zudem haben Sie ständig acht Belche zur Hand, die im offenen Untergestell platziert sind. Das Modell XR190 aus silberfarbenem Edelstahl hat die Maße 79,8 Zentimeter Breite, 59,9 Zentimeter Tiefe un ...
ab € 374,42*
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Unox Untergestell für Bakerlux Shop.Pro Arianna / Stefania

Unox Untergestell für Bakerlux Shop.Pro Arianna / Stefania
B 594 x T 546 x H 738 mm
Unox Bakerlux Shop.Pro Untergestell für Arianna / Stefania, mit Einhanggestell Kapazität von 8 Blechen 460 x 330mm. Abstand zwischen den Blechen 60mm. Abmessungen B 594 x T 546 x H 738 mm Für folgende Geräte von Unox nutzbar: Arianna  (Bakerlux Shop.Pro) Stefania (Bakerlux Shop.Pro) ...
ab € 385,09*
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Unox Untergestell für Elena / Rosella

Unox Untergestell für Elena / Rosella
Unox Bakerlux Shop.Pro Untergestell mit Einhanggestell für Elena / Rosella / Vittoria / Camilla Kapazität von 8 Blechen 600 x 400mm. Abstand zwischen den Blechen 60mm. Abmessungen B 794 x 688 x 738 mm. Für folgende Unox-Geräte nutzbar: Rosella (Bakerlux Shop.Pro, ab 2018) Elena (Bakerlux Shop.Pro, ab 2018) Vittoria (Bakerlux Shop.Pro, ab 2018) Camilla (Bakerlux Shop.Pro, ab 2018) Nicht für Vorgänger-Serien (XF / XFT) geeignet! Abbildung ähnlich ...
ab € 388,97*
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Unox Starter-Set Cooking Essentials XUC018

Unox Starter-Set Cooking Essentials XUC018
Ideales Starter-Set für die moderne Gastro-Küche Mit einem einzigen Set von Unox stehen Ihnen für Ihren GN 1/1 Ofen fünf Basisteile zur Verfügung. Der Frittierkorb aus Chrom-Nickelstahl ist für die Zubereitung von Frittierwaren ohne Fett konzipiert. Auf dem beschichteten Aluminiumblech garen bis zu acht Eier in weniger als drei Minuten gleichzeitig. Zwei beschichtete Grillbleche und ein Edelstahlbehälter runden das Set ab. Technische Daten des Starter-Sets Farbe: Schwarz für die Zubereit ...
ab € 456,87*
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Unox Elektro - Heißluftbackofen LineMicro XF003 Roberta

Unox Elektro - Heißluftbackofen LineMicro XF003 Roberta
B 480 x T 523 x H 402 mm, 230V Stromanschluss, 3 Einschübe, andere Blechgröße, ohne Beschwadung
Unox Heißluftbackofen LineMicro Roberta XF003 Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung Der Unox Elektro - Heißluftbackofen LineMicro Roberta XF003 ist ein kompaktes und leistungsfähiges Tischgerät. Beste Qualität aus Italien von Unox Der innovative Hersteller aus Italien fertigt Kombidämpfer, Heißluftbacköfen und Grillgeräte von bester Qualität. Besonders die LineMicro™ Ladenbacköfen erfüllen höchste Ansprüche aller Backwarenanbieter. Für den kleinen Kiosk oder überall, wo wenig Platz ist, si ...
ab € 491,79*
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