Der Pizzaofen der Moretti Forni Serie iDeck D 65.105 Digital mit 2 Backkammern ist ein echtes Muss für alle Profis.
Ein knuspriger Boden und ein leckerer Belag - das gehört zu jeder Pizza einfach dazu. Mit der Moretti Forni Serie iDeck D 65.105 Digital mit 2 Backkammern erfüllen Sie Ihren Gästen diese Wünsche spielend. Schließlich lässt sich die Temperatur in den beiden Backkammern dank elektronischem Bedienfeld gradgenau einstellen. Zwischen 50 und 450°C liegt die Spanne, die keine Gästewünsche offen lässt. Damit die Temperaturen in den beiden Backkammern optimal aufeinander eingestellt sind, verfügt die Moretti Forni Serie iDeck D 65.105 Digital mit 2 Backkammern zudem über je einen Temperaturfühler in den beiden Kammern. So werden die Temperaturen jederzeit optimal abgeglichen. Mit der belüfteten, elektronischen Steuerung stellen Sie übrigens nicht nur die optimale Temperatur ein, sondern den Pizzaofen auch ein und aus. Und auch das Licht im Innern der Backkammern wird hiermit gesteuert. So behalten Sie stets den Überblick über den Backprozess.
Zu den unbeliebtesten Aufgaben in der Küche gehört wohl das Reinigen der verwendeten Geräte. Beim Pizzaofen der Moretti Forni Serie iDeck D 65.105 Digital mit 2 Backkammern wird dies allerdings zum Kinderspiel. Ein Außengehäuse aus Edelstahl und ein Innenleben aus verzinktem Stahlblech machen es möglich.
Egal, ob Herd oder Ofen - in der Küche sollte die Arbeitssicherheit eine große Rolle spielen. Der Pizzaofen der Serie Moretti Forni Serie iDeck D 65.105 Digital mit 2 Backkammern verfügt daher nicht nur über eine Energiespar-Isolierung, sondern auch eine zusätzliche Hitzeisolierung, die nur wenig Wärme nach außen abgibt und damit die Verbrennungsgefahr auf ein Minimum reduziert.
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