Moretti Forni Serie IDeck PD 65.105, 2 Backkammern, 6+6 Pizzen

Moretti Forni Serie iDeck PD 65.105, 2 Backkammern, Längseinschub, 6+6 Pizzen

Mit dem Moretti Forni Serie IDeck PD 65.105 mit 2 Backkammern zaubern Sie für Ihre Gäste im Handumdrehen die Lieblingspizza.

Einfache Steuerung des Backvorgangs

Ein krosser Boden, leckere Soße und der frische Lieblingsbelag – mehr braucht es eigentlich nicht, um die Gäste Ihrer Pizzeria glücklich zu machen. Damit die Pizza auch tatsächlich gelingt, gibt es den Moretti Forni Serie IDeck PD 65.105 mit 2 Backkammern, der sich einfach bedienen lässt. Grund dafür ist die mechanische Steuerung, mit der Sie unter anderem Licht, Ober- und Unterhitze oder auch die Start/Stop-Automatik regeln können. Darüber hinaus lässt sich der Moretti Forni Serie IDeck PD 65.105 mit 2 Backkammern natürlich auch auf verschiedene Temperaturbereiche einstellen. So können Sie die Pizzen wahlweise backen oder bei Vorbestellungen auch für Ihre Gäste vorbereiten und im Pizzaofen warmhalten. Damit Sie die Temperatur stets im Blick haben, sorgt ein Thermometer für den berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Backkammer.

Ideale Temperaturverteilung für optimale Ergebnisse

Pizza, die auf einem Steinboden gebacken wird, bietet ein besonders gutes Geschmackserlebnis. Daher verfügt der Moretti Forni Serie IDeck PD 65.105 mit 2 Backkammern über einen sandgestrahlten Schamottsteinboden. Auf diesem lassen sich die Pizzen ohne Backblech backen. Unterhalb des Bodens sind zudem verstärkte Heizelemente angeordnet. Diese sorgen nicht nur für eine optimale, sondern auch für eine besonders stabile Temperaturverteilung innerhalb der Backkammern. Da die Öfen der Moretti Forni Serie IDeck PD 65.105 mit 2 Backkammern zudem hell ausgeleuchtet sind, behalten Sie den Backvorgang jederzeit im Blick, ohne den Ofen öffnen zu müssen.

Der Moretti Forni Serie IDeck PD 65.105 mit 2 Backkammern

• Abmessungen innen B x T x H in mm: 660 x 1060 x 140
• Elektroanschluss
• Modernes Design
• Lange Haltbarkeit
• Hohe Zuverlässigkeit
• Edelstahlverkleidung außen

Zusätzliche Features für erhöhte Arbeitssicherheit

Heiße Öfen sind in jeder Küche ein besonderer Gefahrenherd. Der Moretti Forni Serie IDeck PD 65.105 mit 2 Backkammern ist daher nach außen zusätzlich hitzeisoliert und verfügt außerdem über eine verstärkte Energiesparisolierung. Das erhöht nicht nur die Arbeitssicherheit, sondern schont auch Ihre Stromrechnung.

Auf Wunsch zusätzlich lieferbar: Obere Abdeckhaube als thermisches Abschlusselement