Moretti Forni Serie iDeck D 105.105 Digital, 2 Backkammern, 6+6 Pizzen

Moretti Forni Serie iDeck D 105.105 Digital, 2 Backkammern, 6+6 Pizzen

Die Moretti Forni Serie iDeck D 105.105 Digital mit 2 Backkammern zaubert im Handumdrehen leckere Pizza für Ihre Gäste.

Optimale Temperatursteuerung im Pizzaofen

Seit Jahrzehnten gehört die Pizza zu den Lieblingsgerichten der Deutschen und ist aus dem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Mit dem Pizzaofen der Moretti Forni Serie iDeck D 105.105 Digital mit 2 Backkammern erfüllen Sie die Wünsche Ihrer Gäste jetzt noch besser. Um die Ober- und Unterhitze gradgenau steuern zu können, verfügt die Moretti Forni Serie iDeck D 105.105 Digital mit 2 Backkammern über ein belüftetes, elektronisches Bedienfeld. Außerdem befindet sich in jeder Backkammer ein separater Temperaturfühler. So erzielen Sie dank eines Abgleiches der Temperaturen noch bessere Backergebnisse als bisher. Die elektronische Steuerung sorgt übrigens nicht nur für die richtige Temperatur der Moretti Forni Serie iDeck D 105.105 Digital mit 2 Backkammern, sondern steuert auch das Licht und das An- und Ausschalten des Pizzaofens. Die maximale Arbeitstemperatur liegt bei 450 °C.

Die Moretti Forni Serie iDeck D 105.105 Digital mit 2 Backkammern

• Backkammer mit Schamottsteinboden
• verstärkte Heizelemente unterhalb des Bodens
• stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
• Abmessungen innen BxTxH in mm: 1060 x 1060 x 140
• Tiefe bei geöffneter Klappe: 1695 mm
• Fassungsvermögen wahlweise: 9+9 Pizzen mit ø 30 cm, 4+4 Pizzen ø 50 cm oder 2+2 Pizzableche 600x400 mm

Leichte Reinigung und modernes Design

Ein Pizzaofen muss natürlich jederzeit gute Ergebnisse liefern, sollte aber gleichzeitig auch gut aussehen. Die Moretti Forni Serie iDeck D 105.105 Digital mit 2 Backkammern überzeugt daher nicht nur mit Leistung, sondern auch mit modernen Designelementen. Darüber hinaus lässt sich der Pizzaofen dank Edelstahl und verzinktem Stahlblech von innen und außen nach Arbeitsschluss problemlos reinigen. So ist auch der Lebensmittelhygiene Genüge getan.

Umweltschutz und Arbeitssicherheit beim Pizzaofen

Egal, ob klein oder groß - ein Pizzaofen braucht Energie. Damit davon nicht allzu viel verloren geht, verfügt die Moretti Forni Serie iDeck D 105.105 Digital mit 2 Backkammern über eine verstärkte Energiespar-Isolierung. Das schont gleichzeitig Umwelt und Geldbeutel. Eine zusätzliche Hitzeisolierung sorgt dafür, dass nicht allzu viel Wärme nach außen abgegeben wird, und erhöht damit die Arbeitssicherheit.

Auf Wunsch zusätzlich lieferbar: Obere Abdeckhaube als thermisches Abschlusselement