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Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11

Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11
Kombidämpfer Multimax B 10-11 Tischgerät Auslaufmodell !!! Nachfolgemodell ist der Kombidämpfer Multimax 10-11 Mit dem Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11 erhalten Sie einen echten modernen Alleskönner! Essen, das sich nahezu von selber kocht Wenn es um das Dämpfen geht, dann sind Sie mit dem Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11 unvergleichlich gut beraten, denn dieses Gerät weist diverse Details, Extras und Programme auf, die das Dämpfen zum Kinderspiel machen! So gelingt Ihnen all ...
Auf Anfrage
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Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 6-11 Gas

Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 6-11 Gas
Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 6-11 Gas mit Einhängegestell für 6+1 Einschübe GN 1/1 (alternativ 400x600mm möglich) für 60 bis 100 Essen Mit dem GENIUS MT wird alles leichter 9 Betriebsarten von 30-300 °C: Dämpfen, Vario-Dämpfen, Intensiv-Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Heißluft, NT-Garen, Delta-T-Garen, Regenerieren und Bankett 9 Menügruppen und 9 Garverfahren 400 Programmplätze mit bis zu 20 Programmschritten mit clevere Suchfunktion MT Technology - 7“ MultiTouch Display, hochauflösend, zur ...
ab € 7.274,00*
zzgl. MwSt.

Eloma Kombidämpfer Multimax 10-11 GAS

Eloma Kombidämpfer Multimax 10-11 GAS
Kombidämpfer Multimax 10/11 Tischgerät GAS Nachfolgemodell der Eloma Kombidämpfer Multimax A 10-11 und B 10-11 Der energieeffiziente Eloma Kombidämpfer Multimax 10-11 wird zusätzlich mit GAS betrieben! Erstklassige Qualität für die moderne Profiküche In der modernen Gastroküche spielen neben Geschmack und Speisenvielfalt natürlich auch hochwertige Gerätschaften eine wesentliche Rolle. Nur wenn sämtliche Komponenten ineinandergreifen, kann das Küchenteam effektiv und dauerhaft erfolgr ...
ab € 7.328,00*
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Eloma Backmaster EB 80 T vollautomatisch, ROT

Eloma Backmaster EB 80 T vollautomatisch, ROT
Eloma Backmaster EB 80 T vollautomatisch, ROT für ca. 160 Brötchen pro Backvorgang 300 Programmplätze mit bis zu 20 Schritten Scout - Mehrdimensionales Bedienelement zur Anwahl und Eingabe der Funktionen. Gleichzeitige Eingabe von Temperatur, Backzeit, Beschwadungsmenge und Ruhepause Farbmonitor - grafische Benutzeroberfläche zur Darstellung des Backraumklimas, Piktoprogrammen, Favoritenliste, Programmlisten, Zusatzfunktionen... Glaspanel mit Sensortasten mit interaktiver Bildschirm-Menü ...
ab € 7.367,00*
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Eloma Backmaster EB 80 T vollautomatisch, SILBER

Eloma Backmaster EB 80 T vollautomatisch, SILBER
Eloma Backmaster EB 80 T vollautomatisch, SILBER für ca. 160 Brötchen pro Backvorgang 300 Programmplätze mit bis zu 20 Schritten Scout - Mehrdimensionales Bedienelement zur Anwahl und Eingabe der Funktionen. Gleichzeitige Eingabe von Temperatur, Backzeit, Beschwadungsmenge und Ruhepause Farbmonitor - grafische Benutzeroberfläche zur Darstellung des Backraumklimas, Piktoprogrammen, Favoritenliste, Programmlisten, Zusatzfunktionen... Glaspanel mit Sensortasten mit interaktiver Bildschirm-M ...
ab € 7.478,00*
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Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11 GAS

Eloma Kombidämpfer Multimax B 10-11 GAS
Kombidämpfer Multimax B 10/11 Tischgerät GAS Auslaufmodell !!! Nachfolgemodell ist der Kombidämpfer Multimax 10-11 mit Einhängegestell für 10+1 Einschübe GN 1/1 (alt. 400x600mm möglich) für 120-180 Essen Vielfältige Garmöglichkeiten ausführbar durch Einsatz und Kombination der Garmedien Heißluft und Dampf 9 Betriebsarten von 30-300 °C: Dämpfen, Vario-Dämpfen, Intensiv-Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Heißluft, NT-Garen, Delta-T-Garen, Regenerieren und Bankett 99 Programmplätze mit bis zu ...
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Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 10-11

Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 10-11
Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 10-11 Tischgerät mit Einhängegestell für 10+1 Einschübe GN 1/1 (alt. 400x600 mm möglich) für 120-180 Essen Mit dem GENIUS MT wird alles leichter MT-Technology : Intuitive und präzise Bedienung durch Sliden, Wischen oder Scrollen Last 20 : Die letzten 20 Garprozesse sind sofort erneut startklar Multi Cooking : Mehrfachselektion für den Parallelbetrieb und intelligentes Zeitmanagement Quick Set : Sie haben alle Einstellparameter genau dort, wo man sie erwart ...
ab € 8.181,00*
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Eloma Hähnchengrill ELG 8

Eloma Hähnchengrill ELG 8
Eloma Hähnchengrill ELG 8 (made by Kuppelmaier) Tischmodell Ausführung Edelstahl  mit Innenbeleuchtung vorne mit Glas-Hebetür Rückseite mit Glasscheibe (herausnehmbar) mit Fettwanne mit 2 Griffen Frontblende hell/grau Griffe an Hebe-Scheibe und Fettwanne in schwarz - ohne Scheibendekor Spießlänge: 700 mm inkl. 8 Spieße und 2 Endklammern pro Spieß Technische Daten: Fassungsvermögen: 40-48 Hähnchen, ca. 64 kg Braten Anschlusswert: 12 kW / 400 V Absicherung: 3x 20 A Außenmaß ...
ab € 8.550,00*
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Kombidämpfer GENIUS MT 10-11 GAS

Kombidämpfer GENIUS MT 10-11 GAS
Eloma Kombidämpfer GENIUS MT 10-11 Gas mit Einhängegestell für 10+1 Einschübe GN 1/1 (alternativ 400x600mm möglich) für 120 bis 180 Essen Mit dem GENIUS MT wird alles leichter 9 Betriebsarten von 30-300 °C: Dämpfen, Vario-Dämpfen, Intensiv-Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Heißluft, NT-Garen, Delta-T-Garen, Regenerieren und Bankett 9 Menügruppen und 9 Garverfahren 400 Programmplätze mit bis zu 20 Programmschritten mit clevere Suchfunktion MT Technology - 7“ MultiTouch Display, hochauflösend, z ...
ab € 9.333,00*
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Eloma Kombidämpfer Multimax A 20-11

Eloma Kombidämpfer Multimax A 20-11
Kombidämpfer Multimax A 20-11 Standgerät Auslaufmodell !!! Nachfolgemodell ist der Kombidämpfer Multimax 20-11 mit Hordenwagen für 20 Einschübe GN 1/1 für 200-400 Essen Vielfältige Garungsmöglichkeiten ausführbar durch Einsatz und Kombination der Garungsmedien Heißluft und Dampf 6 Betriebsarten : Dämpfen, Kombidämpfen, Intensivdämpfen, Variodämpfen, Regenerieren und Heißluft, Analog-elektronische Steuerung - prozessorgesteuert mit bedarfsabhängiger Energiezufuhr Combitronic® - pro ...
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Eloma Kombidämpfer Multimax 20-11 Elektro

Eloma Kombidämpfer Multimax 20-11 Elektro
Kombidämpfer Multimax 20-1/1 Elektro Standgerät Nachfolgemodell der Eloma Kombidämpfer Multimax A 20-11 und B 20-11 Der vielseitige Eloma Kombidämpfer Multimax 20-11 Elektro ist die perfekte Ausstattung für Ihre Profiküche! Hervorragende Speisenkreationen aus dem Konvektomaten Überall dort, wo viele Menschen verpflegt werden, sind professionelle und leistungsstarke Geräte gefragt. Dies gilt für die Gemeinschaftsverpflegung ebenso wie für den modernen Gastronomiebetrieb, der neben dem ...
ab € 12.057,00*
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Eloma Kombidämpfer Multimax B 20-11

Eloma Kombidämpfer Multimax B 20-11
Kombidämpfer Multimax B 20-11 Standgerät Auslaufmodell !!! Nachfolgemodell ist der Kombidämpfer Multimax 20-11 mit Hordenwagen für 20 Einschübe GN 1/1 für 200-400 Essen Vielfältige Garungsmöglichkeiten ausführbar durch Einsatz und Kombination der Garungsmedien Heißluft und Dampf 9 Betriebsarten von 30-300 °C: Dämpfen, Vario-Dämpfen, Intensiv-Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Heißluft, NT-Garen, Delta-T-Garen, Regenerieren und Bankett 99 Programmplätze mit bis zu 5 Schritten Analog-elektron ...
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