Bartscher Shop

Bartscher Serie 650 Elektro-Multibräter Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 650 mm Leistungsstarke Geräte für geingen Platzbedarf Optimale Energieausnutzung Robuste Bauart Praktische Funktionalität Leichte Reinigung Attraktives Aussehen Technische Daten:      Mit Auffangschale GN 1/1 , 150 mm tief B 400 x T 650 x H 870 mm Tiegelinhalt 13 Liter  B 320 x T 480 x H 92,5 mm Anschlußwert: 4,0 kW / 3 NAC 400 V Gewicht: 41 kg ...

Bartscher Gas-Wokherd GWH3 Knackiges Gemüse oder frisch gegartes Fleisch mit einzigartigem Geschmack sind kennzeichnend für die fettarme und gesunde Zubereitungsart der Speisen. Mit dem Gas-Wokherd lassen sich asiatische Gerichte und Eigenkreationen schnell und gesund zubereiten. Die Hitze ist unmittelbar verfügbar und durch die unterschiedliche Temperaturverteilung im Wok selbst lassen sich die Speisen auf den Punkt garen. CNS 18/10 3 Hochleistungsbrenner a 11,5 kW, manuelle Zündung Bre ...

Bartscher Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, glatt, mit offenem Unterbau Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Technische Daten B 400 x T 900 x H 900-950 mm  Anschlusswert: 7,5 kW / 3 NAC 400 V Bratfläche: B 355 x T 760 mm Gewicht: 66 kg ** Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:** Ablaufstopfen Spritzschutz ...

Bartscher Umluftkühltisch mit 2 Türen und 2 Schubladen und Aufkantung 50mm Mit dem geräumigen Bartscher Umluftkühltisch mit 2 Tür und 2 Schubladen und Aufkantung sind Sie bestens aufgestellt in der Profiküche! Ansprechendes Design und vielfältige Einsatzmöglichkeiten Kochen ist nur ein wesentlicher Teilbereich in der professionellen Küche. Daneben gibt es weitere essenzielle Aufgaben, die selten bekannt sind und daher kaum wahrgenommen werden. Damit hochwertige Speisen kreiert werden könne ...

Bartscher Gas-Standfritteuse Serie 700 Classic Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 700 mm Kompakte Bauart, funktionssicher leichte Reinigung Frontblende mit großen Bedienknebeln Gerät auf Ergas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch  Technische Daten:    B 400 x T 700 x H 850-900 mm  Anschlusswert: 15 kW Gas Beckeninhalt: 15 Liter 2 Körbe: B 110 x T 255 x H 110 mm mit Fettauffangbehälter Gewicht: ...

Bartscher Umluftkühltisch mit 4 Schubladen Der Bartscher Umluftkühltisch mit 4 Schubladen ist der ideale Partner in Ihrer Küche, um für den täglichen Betrieb bestens gewappnet zu sein! Platzsparende Kühltechnik für das Tagesgeschäft In der Gastronomie kommt es beim Tagesgeschäft oftmals auf Details an. Nur wenn sich die Küchencrew aufeinander verlassen kann, ist es möglich, perfekt arbeiten und die Wünsche der Gäste optimal erfüllen zu können. Neben dem gut ausgebildeten Personal ist auch ...

Bartscher Buffetwagen - Salatbar 4 x 1/1 GN, 150 mm tief Optimieren Sie Ihr Salatangebot mit unserer mobilen Bartscher Buffet - Salatbar 4 x 1/1 GN mit vielen praktischen Zusatzfunktionen. Ihr Salatangebot, schöner präsentiert Mit unserer Bartscher Buffet - Salatbar 4 x 1/1 GN werden sich Ihre Gäste angeregt fühlen, Ihre Salate zu kosten. Die Salatbar in stilvollem Granit Rosa Porrino erweckt einen eleganten Eindruck. Die Elemente aus Holz in attraktiver Walnussfarbe runden das Gesamtbild ...

Bartscher Serie 650 Gasherd mit 4 Flammen und Elektro-Umluftbackofen 1/1 GN Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 650 mm Leistungsstarke Geräte für geringen Platzbedarf Gasherde mit Zündflamme Geräte auf Flüssiggas eingestellt - Erdgasdüsen sind beigelegt Optimale Energieausnutzung Robuste Bauart Praktische Funktionalität Leichte Reinigung Attraktives Aussehen Technische Daten:    B 700 x T 650 x H 870 mm Anschlußwert Gas: 18,0 kW 4 Brenner: 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW mit Zündflamme ...

Bartscher Eiswürfelbereiter Q 75 Das Paddelsystem und der Verdampfer mit Fingern garantieren dank des Fehlens von Pumpen und Spritzdüsen einen geräuscharmen und reibungslosen Betrieb auch bei besonders harten Bedingungen. Geräte aus CNS 18/10 Eiswürfel in Kegelform 30 x 26 x 40 mm, 17 g (Hohlkegel) Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm) Technische Daten: Kühlmittel R134a Eiswürfelproduktion: 75 kg/24 Std. Vorratsbehälter: 36 kg / 2117 Eiswürfel 60 Eiswürfel je Arbei ...

Bartscher Schnellkühler / Schockfroster AL2 Überlegenheit bis ins Detail Ausführung: CNS 18/10 nach HACCP Richtlinien Kühlmittel: R404a Schnellkühlzyklus: +70°C bis +3°C Schockfrostleistung: +70°C bis -18°C optimale Temperaturverteilung niedriger Energieverbrauch höchste Präzision bei Einsatz des Kerntemperaturfühlers Technische Daten: Fassungsvermögen: 3 x 2/3 GN Klimaklasse: 4 (ST) 90 min. +70°C / +3°C = 8 kg 240 min. +70°C / -18°C = 3 kg Anschlusswert: 0,56 kW / 230 V ...

Bartscher Gas-Hähnchengrill P8N CNS 18/10 2 Spieße für 8 Hähnchen Innenbeleuchtung inkl. 2 Spieße mit Klammern Technische Daten: Anschlusswert Gas: 9 kW Anschlusswert Elektro: 0,1 kW / 230 V Maße: B 878 x T 500 x H 584 mm Eingestellt auf Flüssiggas (50 mbar), Erdgasdüsen sind beigelegt inkl. 2 Spieße mit Klammern Gewicht ca. 51,8 kg ...

Bartscher Elektro-Kombidämpfer M 5230 bis zu 5 x 2/3 Mit dem professionellen Bartscher Elektro-Kombidämpfer M 5230 sind Sie rundum versorgt in Ihrer Profiküche! Perfekte Küchenausstattung für höchste Kochqualität Im Gegensatz zur heimischen Küche sind in der Gastronomie größere Mengen zu verarbeiten. Schließlich ist das Ziel, vielen Menschen köstliche Speisen anbieten zu können. Damit Sie in Ihrer professionell arbeitenden Küche jederzeit alles im Griff haben, ist der Bartscher Elektro-Kom ...