Bartscher Shop

Ein pflegeleichter Buffetwagen mit Hustenschutz Dieser Buffetwagen von Bartscher hält Salate und andere Speisen bei einer Temperatur von 2 bis 4 Grad knackig kühl und frisch. Servieren Sie Blattsalate, Rohkost, Obst und Gemüse in einem Becken in der Größe 4 x 1/1 GN und kombinieren Sie Ihre Auswahl immer wieder neu. Der integrierte Hustenschutz sorgt für die nötige Hygiene, selbst wenn einmal mehrere Gäste am Buffet stehen. Der Wagen besteht aus Edelstahl und Kunststoff und ist mit laminiertem ...

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne, 80 Liter, mit Handradkippvorrichtung Die Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippvorrichtung fasst 80 Liter für jede Menge zufriedene Gästebewirtungen! Erstklassige Speisenzubereitung dank moderner Technik Die leistungsfähige Gastronomie setzt genauso wie die Gemeinschaftsverpflegung auf professionelle Gerätschaften und ein ausgewogenes Küchenzubehör. Nur so ist gewährleistet, dass alle anfallenden Aufgaben optimal durchgeführt werden können. Die s ...

Viel Platz und komfortable Bedienfunktionen beim Garen Der Elektro-Kombidämpfer P-7111DRS aus dem Hause Bartscher wird Sie mit seinem großzügigen Platzangebot im Garraum ganz gewiss überzeugen. Bis zu 7 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Bleche können im Gerät untergebracht werden, optional ist ein zusätzliches Untergestell mit einer Aufnahmefähigkeit von 10 x GN 1/1 (B 850 x T 700 x H 741 mm) erhältlich. Die Steuerung des Gerätes erfolgt durch eine ausgeklügelte Touch-Steuerung mit Drehregler, der sehr ...

Bartscher Elektro-Kombidämpfer 7111DRS bis zu 7 x 1/1 Kombidämpfer sind in der modernen Gastronomie mittlerweile unentbehrlich geworden. Die vielen Möglichkeiten, Speisen jeder Art schonend und energiesparend zuzubereiten, überzeugen einfach. Genau wie der Bartscher Elektro-Kombidämpfer 7111DRS 7x 1/1. Heben Sie Garprozesse auf ein ganz neues Niveau Dieses erstklassige Profigerät vereint alles in sich, was sich ein Küchenchef wünscht: Vollautomatische Programme unterstützen den Koch bei de ...

Bartscher Serie 700 - Induktionsherd 700, 2FLOU-1 Der Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau ist die ideale Ergänzung für Ihre Profiküche. Leichte Bedienbarkeit auch zu Stoßzeiten Wenn in der Gaststube großer Andrang herrscht, wird es auch in der Küche hektisch. Schließlich soll kein Gast lange auf sein Essen warten müssen. Der Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau ist daher die ideale Ergänzung für die Küchenausstattung. Denn durch seine geringen Abmessung ...

Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital, 10x GN 1/1 Mit dem Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital sorgen Sie bei Ihren Gästen für bekömmliche Gaumenfreuden. Ein Gerät mit vielfältigen Möglichkeiten Die gesunde Zubereitung von verschiedenen Speisen steht auch im Restaurant hoch im Kurs. Warum also Ihre Gäste nicht mit gedämpften Gerichten verwöhnen, die besonders schonend zubereitet werden? Mit dem Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital wird diese Anforderung z ...

Bartscher Elektro-Kombidämpfer 10111D bis zu 10 x 1/1 Einfacher und schneller die leckersten Speisen im Kombidämpfer zubereiten. Der Bartscher Elektro-Kombidämpfer 10111D bringt es auf den Garpunkt In Ihrer Küche zu Hause oder in Ihrer Gaststätte wollen Sie Ihre Gäste nur mit den besten Speisen aus den hochwertigsten Zutaten verwöhnen. Das richtige Gerät hierzu ist natürlich ein wesentlicher Bestandteil dabei. Mit dem Bartscher Elektro-Kombidämpfer 10111D treffen Sie in jedem Fall die rich ...

Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2002, mit Laugenpumpe Hygienische Sicherheit erfahren Sie in Ihrer Gastroküche mit der leistungsstarken Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2001! Tägliche Sauberkeit dank moderner Spültechnologie In jeder Gastroküche ist die optimale Zubereitung von schmackhaften Speisen das oberste Ziel jeder Küchenbrigade. Darüber hinaus bedarf es allerdings auch der Einhaltung von Hygienevorschriften, gemäß HACCP. Nur wenn diese befolgt werden, können Sie langfristi ...

Bartscher Serie 900 - 6 Platten Elektroherd, EBO 2/1 GN mit Elektrobackofen 2/1 GN und Neutralschrank Der Bartscher 6 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN und Neutralschrank ist ein italienisches Meisterstück für Ihre Gastroküche! Besser kochen und backen dank hervorragender Technik In jeder professionellen Küche ist der Einsatz hochwertiger und leistungsstarker Gerätschaften eine wesentliche Voraussetzung, um reibungslos und dauerhaft auf höchstem Niveau arbeiten zu können ...

Snacks zubereiten auf die innovative Art In der Gastronomie sind moderne Öfen gefragt, in denen Sie vielseitige und individuelle Speisen zubereiten können. Der Bartscher High-Speed-Ofen Snackjet 200 hilft Ihnen dabei. Er bietet Ihnen die Möglichkeit, 1.024 Programme zu hinterlegen, die bis zu 15 Garschritte enthalten. Im Anschluss an die Programmierung ist eine effektive und flexible Nutzung möglich. Welchen Snack Ihre Gäste auch bestellen, im Handumdrehen haben Sie das entsprechende Programm ...

Bartscher Serie 700 - Kochkessel 700, 55L Elektro-Kochkesser mit indirekter Beheizung Der flexibel nutzbare Bartscher Elektro-Kochkessel verfügt über eine indirekte Beheizung und viel Platz zum Kochen! Qualität und Komfort für kulinarische Genüsse In der modernen Profiküche sind neben motivierten Köchen natürlich auch leistungsstarke Geräte besonders wichtig. Nur so können Sie und Ihr Küchenteam die anfallenden Aufgaben zufriedenstellend erledigen. Frische Lebensmittel werden in hochwert ...

Bartscher Elektro-Kombidämpfer 10111DRS bis zu 10 x 1/1 Mit eingebautem Selbstreinigungssystem Braten, Schmoren und Garen, alles in einem Gerät? Der Bartscher Elektro-Kombidämpfer 10111DRS bis zu 10 x 1/1 bietet Ihnen genau das! Eine Vielzahl an neuen Möglichkeiten Ob im gewerblichen Verpflegungsbetrieb oder in der Gastronomie, der Bartscher Elektro-Kombidämpfer 10111DRS bis zu 10 x 1/1 aus unserem Sortiment bietet Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten, um Ihnen die Zubereitung versch ...

Bartscher Serie 900 - 2 Felder Induktionsherd OU Fügen Sie Ihrer Küche diesen Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau hinzu und verschaffen Sie sich mehr Platz zum Kochen! Die platzsparende Entscheidung für Ihren Gastronomiebetrieb Wenn Sie für Ihre Küche eine zusätzliche Kochstelle benötigen oder in Ihrem Imbiss nur wenig Platz haben, sollten Sie sich diesen Bartscher 2 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau anschauen! Er überzeugt durch seine kompakte Bauart und lässt ...

Bartscher Serie 900 - Elektro-Kippbratpfanne 900 E87LHK Die moderne Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippung überzeugt durch ihre bedienfreundliche Beschaffenheit! Hochwertiges Design für den gastronomischen Alltag Vielfalt und Genuss bilden die Basis sämtlicher Speisen in Ihrer Gastroküche. Für eine gelungene Zubereitung kommen die unterschiedlichsten Geräte zum Einsatz. Die professionell verarbeitete und sehr bedienfreundliche Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit Handradkippun ...

Bartscher Elektro-Kombidämpfer P-10111DRS bis zu 10 x 1/1 GN Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.​ Kochen und Dampfgaren in höchster Vollendung Wenn es um die Zubereitung von großen Mengen Speisen ge ...

Bartscher Serie 900 - Elektro-Kochkessel, 100L Der Bartscher Elektro-Kochkessel der Serie 900 für 100 Liter Inhalt ergänzt jede professionelle Gastroküche in perfekter Weise! Hochwertige Technik für komfortable Küchenarbeit Viele verschiedene Küchengeräte ermöglichen eine Arbeit auf besonders hohem Niveau. Mit dem flexibel nutzbaren Bartscher Elektro-Kochkessel der Serie 900 für 100 Liter Inhalt gelingt es Ihren Köchen, jetzt noch einfacher und sicher die jeweiligen Speisen zu garen. Diese ...

Bartscher Serie 900 - Elektro-Kochkessel, 135 L indirekt beheizt, 135 Liter, mit automatischer Füllstandsregulierung   Sicheres und perfektes Kochvergnügen wird durch den Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter zur Realität! Geräumigkeit für höchste Ansprüche in der Küche In jeder modernen Küche bedarf es des Einsatzes leistungsstarker Gerätschaften, um den kulinarischen Wünschen gerecht zu werden. Mit dem Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt, 135 Liter erha ...

Bartscher Serie 650 Induktionsherd 2FL, 650, B700 Mit dem Bartscher Serie 650 Induktionsherd mit 2 Kochstellen sind Sie in Ihrer Küche für alle Eventualitäten bestens gerüstet. Robustes Gerät für alle Küchen In der Küche großer Restaurants, aber auch in kleinen Bistros sind die richtigen Geräte für die Küche unabdingbare Hilfsmittel, um leckere Köstlichkeiten für die Gäste zu zaubern. Der Bartscher Serie 650 Induktionsherd mit 2 Kochstellen ist die ideale Ergänzung, denn er ist besonders r ...

Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2501eco mit Laugenumpe und Reinigerdosierpumpe Mit dieser Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2501eco ist Ihr Geschirr im Nullkommanichts wieder sauber! Entdecken Sie eine leistungsstarke Spülmaschine für Ihre Großküche In Ihrem Gastronomiebetrieb muss täglich viel Geschirr gewaschen werden. Das kostet nicht nur Zeit, sondern verbraucht auch Wasser und andere Ressourcen. Die Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2501eco überzeugt durch eine besond ...

Bartscher Gas-Kippbratpfanne, 120 Liter, mit Handradkippvorrichtung Die Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit 120 Liter Fassungsvermögen ist mit einer praktischen Handradkippvorrichtung ausgestattet! Robuste Qualität für die tägliche Küchennutzung Gastronomische Betriebe sind für viele Gäste eine willkommene Gelegenheit, um verschiedene köstliche Speisen auszuprobieren und sich verwöhnen zu lassen. Damit Sie und Ihr Küchenteam alle Leckereien auf einfache und zugleich effektive Weise verarb ...

Schnelle Reinigung, tadellose Ergebnisse und niedrige Kosten In jeder Spülküche, sei es im Restaurant, im Hotel, in einer Kantine oder auch in einer Krankenhausküche, kommt es oftmals zum Arbeitstau, weil sperrige und großvolumige Gerätschaften aufwändig von Hand gereinigt werden müssen oder nicht in die normale Spülmaschine passen. Eine fachgerechte Reinigung von verschmutzten Pfannen, Tabletts, GN-Behältern oder Auflaufformen nimmt viel Personalkapazität in Anspruch, die an anderer Stelle ef ...

Bartscher Serie 900 - Kippbratpfanne 900 E87LEK Die geräumige Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit elektromotorischer Kippung bietet viel Platz für Ihre leckeren Speisen! Hochwertige Qualität für routinierte Küchenarbeit Vielfältige Gerichte werden in der gewerblichen Profiküche jeden Tag aufs Neue zubereitet. Neben Herd und Konvektomat ist die moderne und flexibel einsetzbare Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit elektromotorischer Kippung die ideale Ergänzung für Ihren Arbeitsbereich. Die ...

Bartscher Elektro-Kippbratpfanne, 120 Liter, mit Handradkippvorrichtung Die moderne Bartscher Elektro-Kippbratpfanne mit 120 Liter Fassungsvermögen besitzt eine praktische Handradkippvorrichtung! Hervorragende Verarbeitung für höchste Leistungen Schmackhafte Speisen und leckere Kreationen sind es, die Ihre Gäste erfreuen und dazu beitragen, dass diese immer wieder gerne bei Ihnen essen. Damit Ihre Küchenmannschaft optimal arbeiten kann, sind modernste Gerätschaften natürlich eine wesentlic ...

Hygienische Reinigung, große Kapazität, durchdachte Funktionen Jeder Gastronom kennt das: In der Spülküche ist immer was los, sauberes Besteck und Geschirr müssen stetig in Vorhalt sein und zudem nehmen größere und sperrige Spülgüter wie Töpfe Pfannen, Backbleche, Schneidbretter und GN-Behälter viel Raum bei der Reinigung ein. Um diese „Belastungskapazitäten“ zu mindern, ist eine großvolumige Topfspülmaschine wie die TS8500 aus dem Hause Bartscher genau die richtige Lösung. In diesem Gerät fin ...

Bartscher Front-Cooking-Station KST3240 Plus mit eingebauter Abluft So einfach und mobil war Front-Cooking noch nie. Mit der Bartscher Kochstation können Sie überall ohne störende Gerüche für Ihre Gäste kochen. Ein professioneller Auftritt im Front-Cooking-Bereich Direkt vor den Gästen zu kochen ist für alle Beteiligten immer ein tolles Erlebnis. Mit der mobilen Kochstation KST3240 Plus ist es für Sie in Zukunft noch einfacher Ihren Gästen diesen Wunsch zu erfüllen. Dank seiner integrierte ...

Bartscher Serie 700 - Induktionsherd 700, 4FLOU-1 Mit dem Bartscher 4 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau zaubern Sie im Handumdrehen leckere Gerichte für Ihre Gäste. Praktischer Begleiter für die Profiküche Egal, ob im Imbiss oder in der Küche eines Restaurants - zu Stoßzeiten muss es besonders schnell gehen. Immer mehr Köche setzen daher auf Induktionstechnik wie beim Bartscher 4 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau. Der Vorteil: Im Vergleich zu Gas- oder Elektroöfen können ...

Bartscher Serie 900 - 4 Felder Induktionsherd OU Bereiten Sie auf diesem praktischen Bartscher 4 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau eine Vielzahl an leckeren Gerichten zu! Der perfekte Herd für den professionellen Bedarf Holen Sie sich mit diesem Bartscher 4 Felder Induktionsherd mit offenem Unterbau einen echten Allrounder in Ihre Großküche! Dank seinen vier Feldern können Sie optimal mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten und profitieren darüber hinaus von den praktischen Vorte ...