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Bartscher Gas-Standfritteuse mit 2 Becken

Bartscher Gas-Standfritteuse mit 2 Becken
Bartscher Serie 700 Classic Gas-Standfritteuse mit 2 Becken Dank der Bartscher Gas-Standfritteuse mit 2 Becken erhalten Sie immer bestes Frittiergut, so oft Sie mögen! Moderne Frittierverfahren für knusprige Delikatessen In keiner modernen Gastroküche darf die Bartscher Gas-Standfritteuse mit 2 Becken fehle. Sie eignet sich für vielfältige Speisenherstellungen. Ob Pommes Frites, Kroketten, Röstzwiebel oder Schmalzgebäck, mit der Friteuse erzielen Sie stets beste Ergebnisse. Zwei separate B ...
ab € 2.358,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Standfritteuse mit 2 Becken

Bartscher Elektro-Standfritteuse mit 2 Becken
Bartscher Elektro-Standfritteuse mit 2 Becken aus der Serie 700 Classic In der Bartscher Elektro-Standfritteuse mit 2 Becken lassen sich die verschiedensten Speisen knusprig frittieren. Nicht nur in der Pommesbude bestens aufgehoben Frische Pommes Frites sind nicht nur aus der Bude an der Ecke beliebt. Selbst gehobene Restaurants kommen selten ohne aus. Doch natürlich können Sie in der Bartscher Elektro-Standfritteuse mit 2 Becken nicht nur Pommes zubereiten, sondern auch viele andere Ding ...
ab € 2.391,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, glatt, mit offenem Unterbau

Bartscher Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, glatt, mit offenem Unterbau
Bartscher Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, glatt, mit offenem Unterbau Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm  Anschlusswert: 15 kW / 3 NAC 400 V Bratfläche: B 755 x T 760 mm Gewicht: 123 kg ...
ab € 2.403,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Gas-Griddleplatte mit Stahlplatte, 1/2 glatt und 1/2 gerillt, mit offenem Unterbau

Bartscher Gas-Griddleplatte mit Stahlplatte, 1/2 glatt und 1/2 gerillt, mit offenem Unterbau
Bartscher Gas-Griddleplatte mit Stahlplatte, 1/2 glatt und 1/2 gerillt, mit offenem Unterbau Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Gerät auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Technische Daten: B 800 x T 900 x H 900-950 mm  Anschlusswert: 18 kW Gas mit Piezo-Zündung Bratfläche: B 755 x T 760 mm Gewicht: 115 kg ...
ab € 2.403,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher 4 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN

Bartscher 4 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN
Bartscher 4 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN aus der Serie 700 Classic Mit dem Bartscher 4 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN wird professionelles Arbeiten in der Küche zum puren Vergnügen! Kochen und Backen mit einem hochwertigen Gasbackofen Immer mehr Menschen gönnen sich Abwechslung und gehen einfach mal etwas Leckeres essen. Hierfür eignet sich der Besuch im Lieblingsrestaurant. Damit Sie Ihren Gästen auch wirklich schmackhafte Speisen anbieten können, ist es wichtig, neben g ...
ab € 2.436,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kombidämpfer M 5110 bis zu 5 x 1/1

Bartscher Elektro-Kombidämpfer M 5110 bis zu 5 x 1/1
Bartscher Elektro-Kombidämpfer M 5110 bis zu 5 x 1/1 Ausführung CNS Knebel-Bedienung Fassungsvermögen bis zu 5 GN 1/1 oder 600 x 400 mm Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Wrasenabzug regulierbar Garraumbeleuchtung Praktischer GN-Quereinschub LED-Anzeige für Kerntemperatur Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemper ...
ab € 2.443,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Gas-Lavasteingrill mit offenem Unterbau

Bartscher Gas-Lavasteingrill mit offenem Unterbau
Bartscher Gas-Lavasteingrill mit offenem Unterbau Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Gerät auf Erdgas H eingestellt, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm  Anschlusswert: 24 kW Gas mit Piezo-Zündung höhenverstellbarer Grillrost (V-Rost) für Fleisch Grillfläche: 750 x 505 mm Gewicht: 103 kg inkl. Lavasteine zur Erstbefüllung Füllmenge ...
ab € 2.468,00*
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Bartscher Serie 650 Induktionsherd, 1 Kochstelle

Bartscher Serie 650 Induktionsherd, 1 Kochstelle
Bartscher Serie 650 Induktionsherd, 1 Kochstelle Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 650 mm Leistungsstarke Geräte für geingen Platzbedarf Optimale Energieausnutzung Robuste Bauart Praktische Funktionalität Leichte Reinigung Attraktives Aussehen Technische Daten:     B 400 x T 650 x H 295 mm  Anschlusswert: 5 kW / 3 NAC 400 V Glasfeld B 348 x T 512 mm Induktionsspule 220 mm Durchm. Gewicht: 24 kg   ...
ab € 2.501,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher 4 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN

Bartscher 4 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN
Bartscher 4 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN Serie 700 Classic Der zuverlässige Bartscher 4 Platten Elektroherd mit Elektrobackofen 2/1 GN für die Profiküche! Kulinarische Köstlichkeiten dank adäquater Küchengeräte In der leistungsorientierten Gastroküche ist professionelles Equipment genauso wichtig wie in der Systemgastronomie. Hierfür kommen in erster Linie bewährte und qualitativ hochwertige Herde sowie Öfen zum Einsatz. Der Bartscher 4 Platten Elektroherd mit Elektroba ...
ab € 2.527,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, 1/2glatt und 1/2 gerillt, mit offenem Unterbau

Bartscher Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, 1/2glatt und 1/2 gerillt, mit offenem Unterbau
Bartscher Elektro-Griddleplatte mit Stahlplatte, 1/2 glatt und 1/2 gerillt, mit offenem Unterbau Serie 900 Master Gerät aus CNS 18/10 Bautiefe 900 mm Robuste und kompakte Bauart Frontblende mit großen Bedienknebeln Technische Daten B 800 x T 900 x H 900-950 mm  Anschlusswert: 15 kW / 3 NAC 400 V Bratfläche: B 755 x T 760 mm Gewicht: 122 kg ...
ab € 2.533,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 5110 bis zu 5 x 1/1

Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 5110 bis zu 5 x 1/1
Bartscher Elektro-Kombidämpfer E 5110 bis zu 5 x 1/1 Ausführung CNS Elektronische Steuerung mit 99 Programmen programmierbar, je Programm bis zu 9 Garphasen Fassungsvermögen bis zu 5 GN 1/1 Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional erhältlich) Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Wrasenabzug regulierbar Garraumbeleuchtu ...
ab € 2.553,00*
zzgl. MwSt.

Bartscher Schnellkühler / Schockfroster AL5

Bartscher Schnellkühler / Schockfroster AL5
Bartscher Schnellkühler / Schockfroster AL5 Überlegenheit bis ins Detail Ausführung: CNS 18/10 nach HACCP Richtinien Kühlmittel: R404a Schnellkühlzyklus: +70°C bis +3°C Schockfrostleistung:  +70°C bis -18°C optimale Temperaturverteilung niedriger Energieverbrauch höchste Präzision bei Einsatz des Kerntemperaturfühlers Technische Daten: Fassungsvermögen: 5 x 1/1 GN oder 5 x 600 x 400 mm Klimaklasse: 4 (ST) 90 min. +70°C / +3°C = 16 kg 240 min. +70°C / -18°C = 12 kg Anschlu ...
ab € 2.566,00*
zzgl. MwSt.