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Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 Standard Elektro, 6x GN 2/3

Convotherm
Artikelnummer: COV-6.06mini
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Versandkostenfrei! Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 Standard Elektro,  6x GN 2/3


Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 Standard Elektro, 6x GN 2/3

Der Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 Standard Elektro ist ein echter Allrounder und sollte in keiner Profiküche fehlen.

Alle Gerichte auf den Punkt zubereiten

Egal, ob Sie Ihren Gästen zum Lunch ein saftiges Stück Braten mit schonend gedämpftem Gemüse anbieten oder für das Sommerfest in Ihrem Bistro die Würstchen auf den Punkt genau grillen wollen – mit dem Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 Standard Elektro kein Problem. Der praktische Allrounder kann nicht nur braten, grillen und dämpfen, sondern mit ihm können Sie auch noch backen und convenience-frittieren. So brauchen Sie in Ihrer Küche nur ein einziges Gerät, um für Ihre Gäste jederzeit abwechslungsreiche Gerichte zu zaubern. Mit einer Breite von nur 51,5 cm nimmt der Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 Standard Elektro zudem nicht viel Platz weg und passt auch in eine kleine Bistroküche.

Der Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 Standard Elektro

  • Einschübe: 6x 2/3 GN
  • Abmessungen B x T x H in mm: 515 x 599 x 627
  • Anschlusswert: 1N / 230 V / 3 kW oder 3N / 400 V / 5,7 kW
  • Telleranzahl bis 28 mm: 4
  • Dämpfen: 30-120 °C
  • Heißdampf: 100-250 °C
  • Heißluft: 30-250 °C
  • Festwasseranschluss
  • Reduzierte Lüftergeschwindigkeit und Autoreversebetrieb
  • Wrasenminderer
  • inkl. vollautomatischer Reinigung ConvoClean System
  • Gewicht: 46 kg

Alle wichtigen Daten immer im Blick

Wenn es zu Stoßzeiten in der Küche besonders hektisch zugeht, müssen Sie alle wichtigen Daten im Blick haben. Daher verfügt der Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 Standard Elektro unter anderem über einen Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler. So können Sie auf einen Blick sicher sein, dass alle Gerichte perfekt durchgegart sind. Dank der Press&Go-Schnellwahlfunktion verlieren Sie wenig Zeit beim Zubereiten der Speisen, und die Programmliste erlaubt es Ihnen sogar, eigene Rezepte zu speichern und bei Bedarf schnell und einfach abzurufen.

Verschiedene Ausführungen lieferbar

Serienmäßig verfügt der Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 Standard Elektro über einen antibakteriellen Tür-Drehhebelverschluss mit Zuschlagfunktion. Auf Wunsch erhalten Sie den Convotherm Kombidämpfer zusätzlich mit dem vollautomatischen Reinigungssystem ConvoClean oder der Kondensationshaube ConvoVent.

Druckzeitpunkt: 26. Apr 2024, 14:40 Uhr

Technische Daten

AbmessungenB 515 x T 599 x H 627 mm
EnergieartElektro
Stromanschluss230V oder 400V
Anschlusswert Elektro3 oder 5,7 kW
MaterialEdelstahl
Gewicht46 kg
Einschübe6
Blechabstand45 mm
Blechgröße2/3GN
Max. Temperatur250 °C
Beschwadungmit
Reinigungssystemmit oder ohne
Festwasseranschlussja
€ 4.576,00*
€ 7.080,00*
Vorkassepreis: ab € 4.438,72*
Versandkosten: keine!
Leasing / Mietkauf ab 91,77 €






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