Beim Backen von Kuchen oder Waffeln können einzelne Stücke schnell am Blech oder an der Form haften bleiben. Besonders anfällig dafür sind Materialien wie Blech und Aluminium. Das Einfetten gehört daher zur wichtigen Aufgabe vor der Zubereitung. Gerade in der Gastronomie kann dies jedoch zur anstrengenden Aufgabe werden. Wer zum Beispiel auf dem Jahrmarkt Waffeln im Akkord produziert, schafft das Einfetten dank des Bartscher Backtrennsprays mit deutlich weniger Stress. Aufgetragen wird die Lösung durch das Sprühen, wobei Sie hierbei deutlich sparsamer arbeiten als beim klassischen Einfetten. Unter Zeitdruck gelingt das Einfetten von Backformen, Pfannen, Blechen und Waffeleisen mit dem Bartscher Backtrennspray deutlich besser.
Im Lieferumfang finden Sie sechs Dosen Bartscher Backtrennspray mit je 500 Millilitern an Inhalt zum einfachen Auftragen. Nach dem kurzen Schütteln gelingt Ihnen das gleichmäßige Einfetten Ihrer Oberflächen. Verlässliche Backergebnisse ohne Anbrennen sind dabei garantiert. Backtrennspray ist der Klassiker für süße Speisen und damit unter anderem in Weihnachtsmarktständen gut aufgehoben. Ihren Kunden tun Sie dabei mit den deutlich schnelleren Abläufen beim Vorbereiten von Backformen und Waffeleisen einen Gefallen. In der Zufriedenheit und damit auch im Umsatz macht sich dies schnell bemerkbar. Geeignet ist das Bartscher Backtrennspray für Pfannkuchen, Waffeln oder Blechkuchen.
Bei der Anwendung sollte das Bartscher Backtrennspray etwa 20 bis 30 Zentimeter über der einzusprühenden Fläche gehalten werden. Ausgelegt ist das Produkt dabei auf die gewerbliche Nutzung, beispielsweise in Restaurants, Bistros oder Imbissen. Die Dosen beinhalten entzündliche Aerosole. Daher sollten Sie sie keinem offenen Feuer und keinen Temperaturen über 50° C aussetzen.
Bei der Herstellung des Bartscher Backtrennsprays wird ausschließlich auf pflanzliche Öle zurückgegriffen. Als Verdickungsmittel dient das Wachs der Carnaubapalme. Daher gelingen Ihnen auch vegane Pfannkuchen und Waffeln mit dem Backtrennspray.
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