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Lyoneser Bratpfanne, induktionsgeeignet, Titan-Aluminium aus hochwertigem Kokillenguss, Antihaftbeschichtung auf Titan-Aluminiumoxyd-Oxyd, plangedrehter Boden, mit schwerem Stiel aus Edelstahl 18/10, hoher Wirkungsgrad auf Induktionsstellen durch Spezialbeschichtung, hochwertiges Qualitätsprodukt Auf Wunsch lieferbar in 6 verschiedenen Größen: Durchmesser: 20 cm, Höhe: 3,5 cm, Stiellänge: 22 cm, Bodendurchmesser: 17 cm Durchmesser: 24 cm, Höhe: 3,5 cm, Stiellänge: 22 cm, Bodendurc ...

Contacto Transporteimer, 6,5 bis 15,5 Liter Der praktische Contacto Transporteimer kann in Ihrer Gastroküche sehr flexibel genutzt werden! Professionelles Equipment für perfektes Arbeiten In jeder gastronomischen Küche fallen täglich die unterschiedlichsten Aufgaben an. Diese können nur durch den Einsatz qualifizierter und motivierter Mitarbeiter bewältigt werden. In diesem Zusammenhang sind aber auch funktionale und solide verarbeitete Arbeitsutensilien von Bedeutung. Die Vor- und Zuberei ...

Contacto Antihaft-Pastetenform, geriffelt Die stabile Contacto Pastetenform erhalten Sie in geriffelt, um perfekte Pasteten kreieren zu können! Hochwertiges Equipment für den professionellen Gastrobetrieb Gerade in der gehobenen Gastronomie finden viele Ihrer Gäste einen Platz für sich, um gemeinsam mit Freunden oder der Familie etwas wirklich Feines zu essen. Neben Lachsröllchen oder in Sahne eingelegter Perlhuhnbrust sind zarte und manuell hergestellte Pasteten sowie Terrinen die ideale ...

Contacto Passier- und Brühsieb, 30 cm Durchm. ganz aus Edelstahl 18/10, Gestell elektropoliert, hygienische Konstruktion, Griff ist handlich oval, besonders stabil durch Verstärkungsbügel, zusätzliche Einsätze einfach auswählbar Standard: Lieferung mit mittlerem 1,5 mm Gewebe, stabile Qualität. Inhalt: 7 l Durchmesser: 30 cm, Stiellänge: 28 cm Auf Wunsch zusätzlich lieferbar: Gewebeeinsätze in 3 verschiedenen Feinheitsgraden - grob, 3,5 mm - mittel, 1,5 mm - fein, 0,4 mm     ...

Bratröhrenpfanne, rechteckig aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, schwere Qualität, mit Fallgriffen, Materialstärke: 1,5 mm. Ohne Kompensboden, daher nur für die Brat- oder Backröhre geeignet! Auf Wunsch lieferbar in 6 verschiedenen Größen Länge außen: 37,5 cm, Breite außen: 27,5 cm, Höhe außen: 7,5 cm, Volumen: 6 l Länge außen: 42 cm, Breite außen: 28,5 cm, Höhe außen: 9 cm, Volumen: 9 l Länge außen: 47 cm, Breite außen: 32,5 cm, Höhe außen: 9 cm, Volumen: 10 l Länge außen: 52,5 cm, Breite ...

Pfannkuchenpfanne, Gusseisen extra flach, ganz aus Gusseisen, schwere, hochwertige Qualität Durchmesser innen: 23 cm, Höhe: 1,5 cm, Stiellänge: 16 cm, Bodendurchmesser: 21,5 cm   ...

Messerabstreichbehälter, einbaufähig aus Edelstahl 18/10, dreiteilig für Thekeneinbau mit Einbauzylinder, Innenbehälter und Spezialaufsatz, hochglänzend poliert, Lochausschnitt mind. 104 mm, schwere Qualität, Abstreichbacken aus Gummi in Lebensmittelqualität (hitzebeständig bis +80°C), Bodeneinlage aus POM zum Schonen der Messerspitzen Volumen: 1,5 l, Gesamthöhe: 20 cm, Durchmesser außen: 10,4 cm, Durchmesser oben: 13,5 cm ...

Schneidbretthobel aus fiberglasverstärktem Polyamid, Griffe aus Melamin, ausschließlich für Schneidbretter aus Polyethylen, Nutzbreite 6,5 cm, mit auswechselbarer Klinge aus gehärtetem Edelstahl Länge: 20 cm, Breite: 7 cm Ersatzklingen auf Anfrage lieferbar.   ...

Contacto Handwaschbecken 4003 Sorgen Sie mit diesem hochwertigen Contacto Handwaschbecken für mehr Hygiene in Ihrer Großküche und halten Sie ihre Hände stets perfekt sauber! Setzen Sie dieses Becken praktisch in Ihrem Arbeitsalltag ein Eine angemessene Hygiene ist in Ihrer Großküche elementar, weswegen Sie sich nach verschiedenen Arbeitsschritten stets die Hände waschen sollten. Mit diesem Contacto Handwaschbecken können Sie dies in Nullkommanichts erledigen und behalten die hohe Sauberkei ...

Contacto Bratpfanne, induktionsgeeignet, Titan-aluminium Die robuste Contacto Bratpfanne aus Titan-Aluminium eignet sich für die professionelle Gastroküche! Hochwertige Qualität für beste Ergebnisse Auf der Suche nach strapazierfähigen Arbeitsutensilien für die Gastroküche finden Sie dort jede Menge nützliche und leistungserprobte Accessoires, die die tägliche Arbeit wesentlich erleichtern. Neben Messern und Töpfen, sind stabile Pfannen in jedem Fall die geeignete Anschaffung, um optimal a ...

Antihaft- Petits-Fours-Set aus Stahl, beschichtet mit hochwertiger EXOPAN®- PTFE- Antihaftbeschichtung 50 Stück - 10 verschiedene Formen davon jeweils 5 Stück: Schiffchen (65mm), Marguerite (46mm), Cannelé quadratisch (38mm), Cannelé oval (50mm), Brioche (46mm), Génois (48mm), Tortelette flach (40mm), Tortelette tief (36mm), Dreieck (45mm), Carré gestreift (40mm) ...

Contacto Gazespitzsieb Das hochwertige Contacto Gazespitzsieb ist die perfekte Ergänzung für die Zubereitung geschmackvoller Saucen! Erstklassiges Küchenzubehör für höchste Ansprüche In der professionellen Gastroküche kommen unterschiedliche Utensilien zum Einsatz, um den täglichen Anforderungen optimal entsprechen zu können. Neben scharfen Messern und Pfannen, ist das raffinierte Contacto Gazespitzsieb immer eine passende Anschaffung. Gerade wenn es darum geht feinste Saucen herstellen zu ...