NordCap Einbau-Kühlwanne EBW-S

NordCap Einbau-Kühlwanne EBW-S

statische Kühlung durch seitliche Kontaktberohrung, für Flaschen und GN-Schalen

Die innovative NordCap Einbau-Kühlwanne EBW-S ist eine gelungene Ergänzung für jede professionelle Gastroküche!

Perfekte Ausstattung für hygienisches Arbeiten

In der gastronomischen Profiküche finden sich vielfältige Gerätschaften, um den täglichen Anforderungen optimal begegnen zu können. Neben Herd und Konvektomat sind es vor allem Kühlgeräte, die benötigt werden. Die NordCap Einbau-Kühlwanne EBW-S eignet sich für die hygienische Aufbewahrung von im Tagesgeschäft benötigten Lebensmitteln. Gerade wenn es darum geht, zuvor eingefrorene Produkte schonend aufzutauen, ist dieses moderne und äußerst bedienfreundliche Gerät eine gelungene Ergänzung. Sie erhalten die Kühlwanne in steckerfertiger Ausführung, und zwar mit statischer Kühlung.

Die NordCap Einbau-Kühlwanne EBW-S überzeugt durch Effizienz

Innen und aus außen aus CNS bestehend, erweist sich die NordCap Einbau-Kühlwanne EBW-S als ideale Ergänzung, um nun noch effektiver arbeiten zu können. Sie verfügt über eine komfortable Korpushöhe von 535 mm und ist natürlich absolut lebensmittelecht. Die glatte Oberfläche ist leicht zu reinigen, sodass Sie die Anforderungen an Hygiene und Sauberkeit stets erfüllen können. Dieses Gerät ermöglicht Temperaturen zwischen +4 und +12 Grad Celsius.

Optimale Kühlung für frische Speisen

Nutzen Sie die hochwertige NordCap Einbau-Kühlwanne EBW-S, um Ihre Zutaten in der Gastroküche schonend zu kühlen. Diese Wanne besitzt eine mechanische Steuerung und ist hinsichtlich der Bedienung einfach gehalten. Die dicht verschweißten Innenkanten bieten zusätzliche Sicherheit, ebenso wie der vorhandene Tauwasserablauf.

• Steckerfertige Einbau-Kühlwanne mit statischer Kühlung
• Stabiler Einhängerand und abnehmbarer Einbaurahmen
• Seitliche Kontaktberohrung zur Kühlung
• Außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen
• Innen CNS 1.4301
• Korpushöhe: 535 mm
• Hygieneausführung mit gerundeten Bodenkanten

Perfekte Küchentechnik für sorgfältige Arbeitsabläufe

Entdecken Sie die NordCap Einbau-Kühlwanne EBW-S für Ihren Gastrobetrieb und profitieren Sie von deren vorteilhaften Eigenschaften. Frische und sichere Speisen sind das Ergebnis für Ihre zufriedenen Gäste. Diese Kühlwanne kann auf Wunsch mit höhenverstellbaren Einlegeböden ausgestattet werden. Diese sind als Sonderzubehör erhältlich.

Technische Daten

• Höhe (ohne Rahmen) außen: 255/535 mm
• Höhe innen: 210 mm
• Stromanschluss: 230 V
• Kältemittel/Menge: R290
• Temperaturbereich: +4 bis +12°C bei 25°C UT und 60% RF (Klimaklasse 3)
• Verkleidung außen/innen: CNS

Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:
 
- Tauwasserschaleverdunsterschale, elektrisch, 300 W