Der NordCap Cool Umluft-Gewerbekühlschrank RCX 200 GL eignet sich optimal für die Lagerung von Lebensmitteln und fertigen Speisen.
Schnelligkeit bei gleichzeitig hoher Qualität der Zubereitung – das ist in einem Gastronomiebetrieb besonders wichtig, um die Gäste zufriedenzustellen. Mit dem NordCap Cool Umluft-Gewerbekühlschrank RCX 200 GL erhalten Sie die ideale Ergänzung zu Ihren Küchengeräten. Dank seiner kompakten Maße eignet er sich auch für kleine Küchen und bietet in seinem Innern gleichzeitig viel Platz für die Lagerung von Lebensmitteln. Aber auch fertige Gerichte wie beispielsweise Desserts können von Ihnen und Ihrer Crew im NordCap Cool Umluft-Gewerbekühlschrank RCX 200 GL gelagert werden. Schließlich sind die drei Tragroste, die zum Lieferumfang dazugehören, mit jeweils 40 kg belastbar und tragen so auch problemlos gefüllte Schüsseln. Der zeitaufwendige Gang ins Kühlhaus kann also nicht selten entfallen, was wiederum die Arbeitseffizienz erhöht.
Um den Vorschriften der Lebensmittelhygiene gerecht zu werden, ist es wichtig, dass zubereitete Speise und Lebensmitteln stets bei der richtigen Temperatur gekühlt werden. Der NordCap Cool Umluft-Gewerbekühlschrank RCX 200 GL verfügt deswegen an der Vorderseite über ein gut sichtbares Digitaldisplay. Damit haben Sie die Temperatur im Innern des Gerätes immer im Blick und können bei Bedarf nachsteuern. Einstellen lässt sich die gewünschte Temperatur mit einer elektronischen Steuerung, die sich kinderleicht bedienen lässt.
Kinderleicht ist auch die Reinigung des NordCap Cool Umluft-Gewerbekühlschrank RCX 200 GL, die aus hygienischen Gründen regelmäßig notwendig ist. Für die äußere Reinigung reichen dabei lauwarmes Seifenwasser und ein sauberer Lappen. Im Innern sorgen eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung dafür, dass Sie es in Sachen Reinigung einfach haben.
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