Köstliche Leckereien braten Sie mit der MKN Griddleplatte II Supra Counter SL nun noch viel müheloser und geschmackvoller!
In der professionellen Gastroküche gibt es vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten, damit Sie Ihren Gästen delikate und abwechslungsreiche Speisen servieren können. Neben qualitativen Bratpfannen ist auch der Einsatz einer geräumigen MKN Griddleplatte II Supra Counter SL wichtig und trägt zu besten Ergebnissen bei. Damit kann Ihre Küchenmannschaft auch größere Mengen zielgerichtet zubereiten. Der für das Gehäuse eingesetzte Chrom-Nickel-Stahl sorgt für hygienische Sauberkeit, da er sich problemlos und schnell reinigen lässt.
Hochwarmfester Stahl bietet die Grundlage für die MKN Griddleplatte II Supra Counter SL. Damit gelingen Ihnen nicht nur köstliche Fleisch- und Fischgerichte, sondern eben auch die Zubereitung von krossen Bratkartoffeln und schonend gegartem Gemüse. Zwei getrennt beheizbare Zonen sorgen für individuell regulierbares Bratgut. Diese Vorgehensweise eignet sich nicht nur in der Profiküche, sondern auch für die Zubereitung am Buffet oder im modernen Fast-Food-Betrieb.
Die MKN Griddleplatte II Supra Counter SL verfügt über einen hygienisch dichten Unterbau und eine bedienungsseitige Deckplatte mit Tropfnase. Dadurch läuft überschüssiges Fett ungehindert ab und sorgt für optimales Bratgut, lecker und schonend zubereitet. Die übersichtlich angebrachten Temperaturregler vereinfachen die sichere Handhabung und damit das Bratergebnis.
Die MKN Griddleplatte II Supra Counter SL kann aufgrund ihres idealen Gewichts von weniger als 90 Kilogramm auch im mobilen Einsatz genutzt werden. Ein 400-Volt-Stromanschluss reicht aus. Auf Wunsch erhalten Sie weitere Ausführungen der Platte, und zwar geriffelt oder halb geriffelt. Schon können Sie auf der Bratfläche von 705 x 545 Millimetern die leckersten Speisen zubereiten.
