Knusprige Pommes Frites gelingen in der Fritteuse am besten und sind eine der beliebtesten Beilagen zu Schnitzel, Brathähnchen, Hamburgern und anderen Gerichten. Auch als Portion auf die Hand schmecken sie mit Ketchup, Mayonnaise und schmackhaften Dips. Frittierte Speisen bereichern das Angebot vieler Imbisse, Bistros und Restaurants. Mit einem hochwertigen Kochsystem als Doppel-Fritteuse gelingt die Zubereitung schnell und problemlos. Als schmales Standgerät benötigt die Berner Fritteuse keine zusätzliche Ablagefläche und lässt sich platzsparend in den Kochbereich integrieren.
Die hochwertige Berner Doppel-Fritteuse ermöglicht Ihnen die Zubereitung in 2 separaten Becken, damit sich die Aromen nicht ungünstig vermischen und das Öl länger verwendet werden kann. Die hohe Heizleistung des Modells sorgt dafür, dass Sie das Frittierte schnell servieren können. Zur Verfügung stehen 2 12-Liter-Becken mit herausnehmbarem Korb, die eine Befüllung bis zu 8 Litern gestatten. Innerhalb der Becken sorgen die Heizkörper für eine schnelle Aufheizung des Öls. Da sie separat eingeschaltet werden können, ist auch die Nutzung nur eines Beckens möglich.
Das Berner Kochsystem Doppel-Fritteuse steht auf stabilen Standbeinen und gestattet das sichere Arbeiten und Kochen. Das hitzebeständige Material ist unempfindlich und kratzfest. Über 2 Drehschalter können Sie die Temperatur präzise regulieren und auf die Speisen abstimmen. Da das Frittieren mit vielen Ölspritzern einhergeht, ist eine leichte Reinigung das A und O. Beim Berner Modell lässt sich das Heizelement zur Seite schwenken, damit Sie die Becken bequem und ohne Aufwand säubern können.
Als Standgerät mit hoher Leistung und doppelter Fritteuse ist das Berner Kochsystem vielseitig verwendbar. Unverzichtbar ist es für kleinere und größere Küchen, für Imbissstuben und Bistros, in denen Snacks, Fast Food und Mittagsmenüs angeboten werden.
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