Berner Induktions-Herd BI1KF5, 1 Kochstelle, Auftischgerät flach, System 45, 400 V / 5,0 kW

Der Berner Induktions-Herd BI1KF5 überzeugt durch seine einfache und universelle Einsetzbarkeit

Viele Gastronomen bieten ihren Gästen mittlerweile Live-Cooking-Stationen am Buffet. Doch dass sich nicht an jedem Buffet eine fix integrierte Kochstelle befindet, ist dank des Berner Induktions-Herd BI1KF5 kein Problem. Sie überraschen Ihre Gäste durch das Auftischgerät dennoch mit einem einzigartigen Showküchen-Erlebnis.

Ob frisch zubereitete Eiergerichte beim Frühstück, kurz gebratene Fisch- oder Fleischstücke beim Lunch oder flambierte Crêpes am Dessertbuffet. Mit diesem universellen Auftischgerät sind Ihrem Einfallsreichtum als Gastronom keine Grenzen mehr gesetzt.

Durch seine geringe Größe und die einfache Anschlussmöglichkeit ist das Auftischgerät auch ideal für Veranstaltungen im Freien oder Caterings an entlegenen Orten geeignet.

Hochwertige Verarbeitung und beste Leistung

Der Induktions-Herd überzeugt nicht nur durch seine elegante Edelstahl-Optik, sondern vor allem durch seine Leistung. Das Gerät begeistert einerseits durch seine sehr schnelle Ankochzeit und bietet durch die exzellente Leistungsoptimierung andererseits auch beim Einsatz von kleineren Pfannen oder Sauteusen beste Leistung. Trotz dieser hohen Leistung ist im Umkreis der Induktionsplatte kaum eine größere Wärmeentwicklung spürbar. Ein klarer Vorteil bei Show-Küchen oder am Buffet.

Das leistungsstarke Gerät begeistert aber auch wirtschaftlich denkende Gastronomen durch seine energiesparende Arbeitsweise.

Zahlreiche Erweiterungen auf Wunsch verfügbar

Der Berner Induktions-Herd BI1KF5 ist aber nicht nur ein einfacher Induktionsherd. Das Auftischgerät ist beispielsweise durch einen Wokaufsatz und eine Wokpfanne erweiterbar. Somit steht der Zubereitung von authentisch asiatischen Gerichten am Buffet nichts mehr im Wege.

Einfach aufgestellt und schon einsatzbereit

Der Berner Induktions-Herd BI1KF5 beeindruckt nicht nur durch seine universelle Einsetzbarkeit, sondern auch durch folgende technische Eigenschaften:

• Das Auftischgerät verfügt über eine flächendeckende quadratische Spule mit einer Größe von 280 mm.
• Das hochwertige Induktionskochfeld aus Ceranglas misst 350 x 350 x 4 mm und ist in ein Gehäuse aus CNS 18-10 (Chrom-Nickel-Stahl) integriert.
• Die Anschlusswerte des Auftischgeräts betragen 400 V / 5,0 kW.
• Der Berner Induktions-Herd BI1KF5 verfügt über folgende Abmessungen: 400 x 455 x 120 mm.

Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:

• Wokaufsatz Edelstahl,
• Wokpfanne 360mm Stahl
• Wokpfanne 360mm Edelstahl Schichtmaterial mit guter Wärmeleitfähigkeit