Auf unseren schönen Fischplatten können Sie Fischgerichte ansprechend und nach allen hygienischen Standards präsentieren.
Fischgerichte werden nicht umsonst als hohe Kunst betrachtet, ist ihre Zubereitung doch sehr anspruchsvoll. Das Anrichten hingegen ist ganz einfach, wenn Sie das dazu passende Geschirr haben. Unsere Fischplatten sind dafür genau richtig: Ansprechend designt, im zum Fisch passenden Format und leicht zu reinigen sind sie unverzichtbar in jeder professionellen Fischküche. Wenig Arbeit machen die Fischplatten dabei gleichermaßen, denn wie bei allen unseren Küchenutensilien haben wir auch bei diesem Sortiment darauf geachtet, dass die Platten für den optimierten Arbeitseinsatz geeignet sind.
Unsere Fischplatten von Contacto werden ausschließlich aus Edelstahl hergestellt. Die Eleganz dieses Materials ist dabei aber nur einer von vielen Aspekten, die für den Einsatz in der Profiküche sprechen. Edelstahl bietet Keimen eine sehr schlechte Oberfläche. Gerade bei so empfindlichen Lebensmitteln wie Fisch spielt die Hygiene eine wichtige Rolle. Mit diesem Material werden höchste Ansprüche spielend leicht erfüllt.
Edelstahl ist darüber hinaus auch sehr robust, sodass die Fischplatten sich wieder und wieder verwenden lassen. Sie rosten nicht und zerbrechen nicht, wenn sie herunterfallen. Dementsprechend wird nur sehr selten eine Erneuerung Ihres Geschirrbestands nötig sein, was sich positiv auf die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebes auswirkt.
Ob für den kleinen Hering oder den großen Hecht: Fischplatten bieten wir Ihnen in den verschiedensten Größen an. So lässt sich jeder Fisch gut in Szene setzen. Auch beim Design haben Sie die Auswahl: Wählen Sie schlichte Eleganz, leichte Verspieltheit oder Motive mit deutlich maritimem Bezug. Wir beraten Sie außerdem gerne per Telefon, Mail oder Chat.
Neben klassischen Fischplatten können Sie in unserem Onlineshop auch alles andere finden, was mit Meerestieren zu tun hat. Dazu zählen zum Beispiel Buffetständer, Austernschalen und Muscheltöpfe. Überzeugen Sie sich am besten gleich von unserer Auswahl und lassen Sie sich Ihre Favoriten liefern.
