Das Ascobloc 700er Elektro-Wasserbad / Bain-Marie AEW450 ist die ideale Wahl für moderne Profiküchen.
In einer professionellen Küche kommt es sicherlich auf ein tolles Küchenteam an, doch gute und zuverlässige Küchengeräte sind mindestens genau so wichtig. In einer Großküche werden jeden Tag unzählige Gerichte zubereitet. Oft müssen dabei Soßen, Suppen und weitere Speisen über eine längere Zeit warmgehalten werden. Mit dem Ascobloc 700er Elektro-Wasserbad / Bain-Marie AEW450 werden Ihre leckeren Gerichte bei optimalen Bedingungen gewärmt und behalten ihren einzigartigen Geschmack.
Das Ascobloc 700er Elektro-Wasserbad / Bain-Marie AEW450 überzeugt in puncto Qualität auf ganzer Linie. Der Gerätekörper mit schräger Frontblende, das Grundgestell, der Ablageboden und die Decke des Schrankraumes bestehen aus robustem und hochwertigem CNS. Der Oberbau verfügt über ein nahtlos eingeschweißtes, tiefgezogenes Becken, in dem ein großer GN-Behälter Platz findet. Die 2 hoch effizienten Heizkörper werden über ein Thermostat geregelt und sorgen je nach Bedarf für eine Temperatur zwischen 30 °C und 100 °C. Die Entleerung ist bei dem Ascobloc 700er Elektro-Wasserbad / Bain-Marie AEW450 dank des geprägten Auslaufes 3/4" mit Kugelhahn besonders einfach. Zudem können Sie dieses Modell über die verstellbaren Kunststofffüße auf eine angenehme Arbeitshöhe einstellen.
Je nach Wunsch können Sie das Ascobloc 700er Elektro-Wasserbad / Bain-Marie AEW450 auch mit praktischem Wärmeschrank (ABM: 640x630x270 mm) im Unterbau (Modell AEW 452, Anschlusswert 5,4 kW, Gewicht 65 kg) bestellen, der mit einem innen liegenden Rohrheizkörper beheizt wird. Sie haben die Wahl.
