Die richtige Präsentation der Produkte ist in jedem Gastro-Betrieb enorm wichtig: seien es Torten, Fleischzubereitungen oder Snacks. Genauso wichtig ist aber auch die richtige Temperatur, denn bei temperaturempfindlichen Lebensmitteln darf die Kühlkette natürlich keinesfalls unterbrochen werden. Hier ist die Atosa Kühlvitrine WDG 096 F genau die richtige Lösung. Die ansprechend gestaltete Vitrine in Schwarz-Silber mit den großen Panoramascheiben macht sich nicht nur in jedem Gast- oder Frühstücksraum optisch gut, mit ihrem Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C stellt sie auch eine lebensmittelgerechte Kühltemperatur sicher. Auf 3 Ebenen können die Produkte platziert und von den Gästen begutachtet werden. Da die Atosa Kühlvitrine WDG 096 F über leichtläufige Rollen verfügt, ist sie flexibel einsetzbar und nicht ortsgebunden. Die Glastüren sind als Schiebetüren ausgelegt, sodass kein Platzbedarf für einen Schwenkbereich vorhanden sein muss. Damit die Produkte auch im richtigen Licht erscheinen, ist in der Vitrine eine energiesparende LED-Beleuchtung installiert. Die Kühlung erfolgt über ein Luftstromverteilungssystem, was dafür sorgt, dass in der Kühlvitrine stets eine gleichbleibende und gleichmäßige Temperatur herrscht.
Der Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C lässt sich mit einer digitalen Steuerung exakt auf das jeweilige Kühlgut einstellen. Da der kühlende Luftstrom mit einem speziellen System gleichmäßig verteilt wird, ist sichergestellt, dass jedes Produkt temperatursicher gelagert ist. So können auch empfindliche Produkte wie zum Beispiel Sahnetorten optimal präsentiert werden. Die integrierte LED-Beleuchtung produziert keine Abwärme, was bei einer Kühlvitrine selbstverständlich von Vorteil ist.
