Im Gastro- und Bankett-Bereich ist der Wagen BWS-20 für die Lagerung und den Transport Ihrer Speisen verantwortlich. Der Bankettwagen funktioniert mit einem fünfstufigen Dampfsystem. Er hat einen Wassertank mit einem Volumen von 2,5 Litern. Die zuverlässige Silikondichtung stellt sicher, dass keine Wärme austritt. Auch die selbstschließende Tür verhindert einen ungewollten Wärmeverlust.
Bei einem genaueren Blick auf die Isolierung zeigt sich die Qualität des Bankettwagens Typ BWS-20. Das Gehäuse ist mit Glaswolle isoliert, bei der Tür sorgt die Füllung aus Polyurethane für einen guten Wärmeschutz. Als Treibmittel kommt HFC-365mfc zum Einsatz. Neben der guten Isolation überzeugt der Wagen von Saro mit seiner Stabilität. Er verfügt über einen Rammschutz und ist sehr standfest. Seine Tür lässt sich bis zu 270 Grad öffnen, was im täglichen Einsatz ein interessanter Vorteil ist. Der hohe Wagen aus Edelstahl läuft auf vier Lenkrollen, die Ihnen den Transport erleichtern. Zwei Rollen sind feststellbar: So bleibt der Bankettwagen sicher stehen, wenn Sie es wünschen.
Der Wagen ist vor allem für den Bankettbereich ausgelegt. Mit seinen 20 Einschüben für das Format GN 1/1 eignet er sich außerdem für die Verteilung von warmen Speisen, beispielsweise in einer Kantine, im Pflegeheim oder im Krankenhaus. Trotz seiner Höhe ist der Bankettwagen sehr standfest. Dafür ist unter anderem sein Gewicht von über 120 kg verantwortlich. Durch die Lenkrollen lässt er sich dennoch gut manövrieren, sei es im großen Präsentationsraum oder in den langen Gängen einer Seniorenanlage.
