Frischer Reis kann so viel mehr sein als eine Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Perfekt gegarte Reiskörner schmecken je nach Sorte blumig-aromatisch, nussig-herb oder herrlich zart. Aufgrund der langen Kochzeiten und der anspruchsvollen Zubereitung besonderer Reissorten ist es in der Gastronomie jedoch nicht möglich, jedem Gast frisch gegarten Reis zu servieren. Zum Glück gibt es den Thermobehälter der japanischen Premiummarke Hoshizaki, in dem Sie den gegarten Reis ideal warm halten können und Ihren Gästen jederzeit einen Reisgenuss der Extraklasse bieten.
Ob edler Jasminreis, duftender Basmati oder kerniger Vollkornreis – selbst der beste Reis wird unangenehm klebrig, wenn Sie ihn nach dem Garen im Topf warm halten. Der Hoshizaki TIGER JFN-570P Thermobehälter bietet hier eine optimale Lösung: Das besondere Design des eleganten Behälters sorgt dafür, dass der Reis auch nach Stunden noch die gewünschte Temperatur und die Konsistenz hat, die Sie Ihren Gästen bieten möchten. Dies wird insbesondere durch den innovativen Kondensat-Sammler ermöglicht: Das heiße Wasser verdampft und wird direkt vom Reis abgeleitet, der somit angenehm locker bleibt. Ausgezeichnete Isoliermaterialien halten den gekochten Reis bis zu sechs Stunden warm. Auch bei der Durchführung größerer Veranstaltungen und in Großküchen hat sich der Thermobehälter bewährt: Aufgrund des einzigartigen Designs können Sie den Behälter ganz einfach stapeln.
Der Hoshizaki TIGER JFN-570P Thermobehälter begeistert mit folgenden Eigenschaften:
