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Unox Heißluft-Kombidämpfer ChefTop MIND.MAPS XEVC-0621-EPRM 6x GN 2/1 Plus Elektro

Inkl. 1 Jahr Vollgewährleistung.
Inkl. Aufstellung und Einweisung.

Nachfolgemodell vom UNOX ChefTop XVC 1205 EP

Anspruchsvolle Technik kombiniert mit einfacher Bedienung

Braten, Sättigungsbeilagen, Gemüse und mehr in kürzester Zeit auf den Punkt garen – dafür steht der Unox Kombidämpfer ChefTop MIND.MAPS XEVC-0621-EPRM 6x GN 2/1 Plus Elektro. Das innovative Gerät schafft es, bis zu sechs verschiedene Gerichte gleichzeitig zu garen. Dank der zehn intelligenten Timer sind alle Bleche gleichzeitig fertig und können so streng nach Ablaufplan serviert oder weiterverarbeitet werden. Der Unox Kombidämpfer ChefTop ist somit der perfekte Assistent für die Organisation in Ihrer Küche. Mithilfe des innovativen digitalen Bedienfeldes stellen Sie Ihr Wunschprogramm ein und behalten stets den Überblick. Zu allen Kochprogrammen sind Fotos hinterlegt, sodass auch Einsteiger direkt hervorragende Ergebnisse mit dem Unox Kombidämpfer ChefTop erzielen.

Auf den Punkt genau zubereitet

In der modernen Gastronomie ist ein guter Kombidämpfer unverzichtbar. Mit dem ChefTop gelingt es Ihnen, sechs beladene Bleche unabhängig voneinander zu garen. Die Technik hinter dem elektronischen Kombidämpfer basiert auf der Zusammenführung von Umluft und Dampf. So entsteht besonders gesättigte Luft, die Ihre Speisen in kürzester Zeit auf Temperatur bringt. Anders als im herkömmlichen Ofen wird es mit dem Kombidämpfer leicht, Gerichte auf die Sekunde genau zuzubereiten. Besonders hilfreich ist das, um Ihre Abläufe einzuhalten. Das Feature Adaptive.Cooking garantiert, dass Sie stets perfekte Ergebnisse erzielen. Dabei ist es unerheblich, ob Sie nur ein Blech nach Gastronorm im Kombidämpfer platzieren oder ihn voll auslasten. Dank des integrierten Reinigungsprogrammes Rotor.KLEAN fällt Ihnen die Pflege des Unox Kombidämpfer ChefTop leicht. Gleichzeitig hilft Ihnen die LED-Beleuchtung beim Energiesparen.

Inklusive Gewährleistung und Einweisung

Im Kaufpreis ist die Gewährleistung über ein Jahr für den ChefTop enthalten. Nutzen Sie dafür den passenden Unox-Reiniger. Im Zuge der Lieferung wird der Kombidämpfer aufgestellt, wonach Sie eine ausführliche Einweisung erhalten. Lieferbar ist das Gerät auch mit rechts angeschlagener Tür. Erstinstallations-Set, Schlauchbrause und Untergestell sind ebenfalls erhältlich.

• Kapazität: 6 x 2/1 GN
• Blechabstand: 77 mm
• maximale Temperatur: 260° C
• Anschlusswert: 400 V ~ 3 N / 20,5 kW
• Maße (B / T / H) in mm: 860 x 1145 x 842
• Gewicht: 119 kg

Auf Wunsch zusätzlich lieferbar:

• Türanschlagwechsel von links nach rechts
• Erstinstallations Set: Enthält alle Teile und Verbindungen für den Wasserablauf (sollte unbedingt mitbestellt werden, da es für die Inbetriebnahme erforderlich ist)
• Schlauchbrause Garnitur
• Untergestell mit Einhanggestelle (für 7 GN 2/1 - Blechabstand 60 mm), ABM BxTxH in mm: 842 x 891 x 752, Gewicht: 38 kg

Unbedingt den passenden Unox - Reiniger mitbestellen. Bei Verwendung von Fremdreinigern erlischt die Gewährleistung.