Mit dem Krefft Gemüseschneider G 11 zerkleinern Sie Ihr Gemüse im Handumdrehen.
Gemüse stellt in fast jedem gastronomischen Betrieb eine wichtige Grundlage dar. Als Hauptgericht, Beilage oder Salat lässt es sich köstlich zubereiten und wird der Nachfrage vieler Kunden, die eine zunehmend gesündere Ernährung bevorzugen, gerecht. Da es – gerade in der Gastronomie – eine Vielzahl an unterschiedlichen Zubereitungsmöglichkeiten gibt, bietet Ihnen der Krefft Gemüseschneider G 11 eine vielseitige Arbeitserleichterung, von der Sie noch lange schwärmen werden.
Der Krefft Gemüseschneider G 11 punktet nicht nur mit einem funktionellen Design, sondern ist als Tischgerät auch besonders einfach zu bedienen. Das Gerät besteht aus einem robusten Aluminium-Edelstahlgehäuse und ist sehr einfach zu reinigen. Die Sicherheitsabschaltung sowie der Motorschutzschalter sorgen für den nötigen Schutz im betrieblichen Küchenalltag. Je nachdem, welche Scheibe Sie wählen, können stündlich bis zu 400 kg Gemüse verarbeitet werden.
Der Krefft Gemüseschneider G 11 überlässt Ihnen die Wahl: So können Sie aus einer Vielzahl unterschiedlicher Scheiben wählen. Ganz egal, ob Sie Raspelscheiben oder verstellbare Streifen- und Sichelmesserscheiben benötigen – wählen Sie einfach die passenden Varianten aus unserem umfangreichen Angebot aus. Die teflonbeschichtete Sichelmesserscheibe eignet sich beispielsweise für das Zerkleinern von Gemüsesorten wie beispielsweise Sellerieknollen, Zwiebeln, Chicorée, Gurken, Kartoffeln und vielem mehr. Der Krefft Gemüseschneider G 11 vervollständigt jede gastronomische Küche und bietet Ihnen einen Mehrwert, den Sie nicht mehr missen möchten.
Artikelnummer | Name | Beschreibung |
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KRE-541920 | Sichelmesserscheibe, teflonbeschichtet | Schnittstärke einstellbar, Schnittstärkeneinrastung,,Einstell-Ableseskala,,1 und 2 für Kohl, Zwiebeln, Chicorée, Gurken,,Kartoffeln, Radieschen, usw., 3 und 6 für Endiviensalat, Kartoffeln,,Roter Beete, Karotten, Sellerieknollen, Tomaten, usw., 7- und 10 für Rhabarber, Poree, Kartoffeln oder Sellerie |
KRE-541925 | Scheibenschneidescheibe 9 mm | bei Verwendung von Würfelgatter WG 8/8, WG 10/10 oder WG 16/16 |
KRE-541921 | Sichelmesserscheibe, gezahnt 5 mm | besonders geeignet zum Schneiden von empfindlichen Schneidgut |
KRE-541928 | Feinschnittscheibe 2x2 mm, teflonbeschichtet | nicht,verstellbar |
KRE-541930 | Feinschnittscheibe FS 10, teflonbeschichtet | verstellbare Ausführung, senkrechte Messer (Abstand 4 mm), waagerechter, Messerbalken von 0 bis 10 mm einstellbar, Schnittstärkeneinrastung, Einstell-Ableseskala,zum Schneiden von Streifen aus Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Gurken, Äpfeln, Roter Beete, usw. |
KRE-541931 | Grobschnittscheibe GS 10, teflonbeschichtet | verstellbare Ausführung, senkrechte Messer (Abstand 8 mm), waagerechter Messerbalkenvon 0 bis 10 mm einstellbar, Schnittstärkeneinrastung,,Einstell-Ableseskala, zum Schneiden von Streifen aus Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Gurken, Äpfeln, Roter Beete, usw. |
KRE-541935 | Raspelscheibe RS 23 | Loch ø 2,3 mm |
KRE-541936 | Raspelscheibe RS 30 | Loch ø 3,0 mm |
KRE-541937 | Raspelscheibe RS 50 | Loch ø 5,0 mm |
KRE-541938 | Raspelscheibe RS 70 | Loch ø 7,0 mm |
KRE-541943 | Buntschnittscheibe BS, teflonbeschichtet | einstellbar von 0 bis 10,mm, Schnittstärkeneinrastung, Ableseskala, für Wellenschnitt bei Karotten, Roter Beete, Karotten, usw. |
KRE-541940 | Kronenscheibe P | Reibescheibe fein, zum Reiben von trockenem Brot, Parmesankäse, Mandeln, Nüssen, Schokolade oder von Kartoffeln für Reibekuchen und Knödeln |
KRE-541942 | Kronenscheibe KRB | Reibescheibe speziell zum Reiben von rohen Kartoffeln z.B. für Reibekuchen |
KRE-541945 | Würfelgatter 8/10 | teflonbeschichtet, mit Messerabständen 8x8 mm und 10x10 mm, im Lieferumfang ist nur das Würfelgatter (nur verwendbar in Kombination mit darüber montierter Scheibenschneidescheibe 9 mm ), Abdeckplatte für nicht verwendete Gatterhälfte, Reinigungskamm |
KRE-541946 | Würfelgatter 16/20 | teflonbeschichtet, mit Messerabständen 16x16 mm und 20x20 mm, im Lieferumfang ist nur ein Würfelgatter (nur Verwendbar in Kombination mit darüber montierter Scheibenschneidescheibe 9 mm), Abdeckplatte für nicht verwendete Gatterhälfte, Reinigungskamm |
KRE-541950 | Wandleiste WL 6 | Edelstahl, für 6 Scheiben / Würfelgatter |
KRE-541951 | Wandleiste WL 4 | Edelstahl, für 4 Scheiben / Würfelgatter |
KRE-540600 | Kassettensatz KS 22 | Kunststoff, zur optimalen Aufbewahrung von bis zu 5 Scheiben des G 11 |